第二章 八宝汤圆(下)
“拿这些糊弄谁!”一盒精美的糕点被毫不留情的砸在门口的地上。
“对啊,你看看人家的孩子,哪个像你净干侍候人的活,你不嫌丢人我和你爸还要脸呢!你要不马上给我辞了职回家来,要不一辈子也别回来了!”女高音惹得左邻右舍偷偷拉开一道门缝瞧热闹。
“不回就不回!”看到自己亲手做的,坐十四个小时长途客车小心翼翼护着的糕点被这么对待,女孩早就泪流满面,再听到赶她走的话,赌气就奔出家门往楼梯口跑,可惜由于泪眼朦胧看不清,一脚踏空就摔了下去…
“怡怡!?”
“宝宝啊!”
后面的冷酷怒骂变成了惊恐的哭叫声。
“小姐?”
“小姐?”
“小姐!”
“啊?”柳依依吓了一跳,看向大声叫她的古装丫环,终于回过神来,“什么事?”
“…你手上的汤…圆…”丫环示意她自己看。
柳依依低头看自己手上的汤圆,“……”她刚才又走神了,但手上的活没停下来,问题是她始终在弄一个汤圆,一遍遍的蘸水,裹糯米面,蘸水,裹糯米面,蘸水,裹糯米面…现在这个汤圆比馒头还大。
“……”不知道该怎么解释,柳依依低头将大汤圆重新掰开。
不用她解释,丫环就脑补了,还安慰她:“小姐你不用担心,无论你做了什么,老爷都会笑着吃个干净的!”不是吗?单是听到小姐要亲自下厨,老爷就感动的流泪了。
“我知道,所以我更要做好。”书上也说了,柳老爷对唯一的女儿实在不错,她现在成了柳依依,享受这里的锦衣玉食,加倍尽孝是应该的。
灶上的水烧好了,柳依依麻利的将二十几个汤圆下锅里,熟练的掀盖、盖上,掌握火候,一会儿香甜的热气就飘扬在厨房里。
丫环闻着香气就不由得吞口水:“小姐你好厉害,头一回下厨就做得这么好…”锅里的汤圆光闻香气就一定非常好吃。
说者的注意力在锅里上下起伏的汤圆上,柳依依却又吓一跳,惊慌的解释:“我之前看别的厨娘做了好多遍,还有书中也详细写了做法…嗯,差不多可以了…”她用勺子捞起一个汤圆放碟子里,用筷子夹开两半,看皮上有没有白茬…
“大概是熟了,颖儿你帮我尝尝…”吃人家的嘴软,这应该是哪个时空都不变的真理。
“好。”丫环颖儿顿时忘了怀疑,忙去夹汤圆,倒是不忘了吹吹再放嘴里,“小姐你做得真好吃!”
嘴里有东西声音不清晰,柳依依是看表情自己翻译的。
“那就好。”将汤圆盛了一碗共八个,剩下的她大方的表示,“其余的分两碗,你我各一碗,你把它端回绣楼,我去给我爹送去。”
颖儿欢欢喜喜的应了,柳依依就亲手端着托盘去前面客厅。
柳家按书上说是本地的出名富户,柳依依也逛过好几回,是不小,赶上她前世住宿制的大学了,就是包括教学楼和宿舍还带操场花园的那种,少说也几千平方米。不过柳家的下人没几个,就好像她现在从厨房到客厅,十多分钟的路也就见两个下人在打扫院子。
客厅也只有柳老爷一个人,但一点儿也不冷清,他胖胖的身体把太师椅塞得满满的,每回柳依依见着了都不由得会猜,这体重绝对超过120斤了,有140还是160?
“依依,怎么自己端进来了?当心烫着!”一见女儿进来,柳老爷就忙起身,不过他的忙在别人看来实在是慢动作。
柳老爷还没完全站起来,柳依依已经把托盘端他面前的茶几上放好了,“就一个小碗,一点儿也不沉,爹爹不知道吗?女儿是会武功的…”撒娇的语气藏着试探,她看书上写了柳依依是会武的,想必柳老爷应该清楚这件事。
柳老爷果然没半点儿怀疑,笑呵呵的视线盯住碗里的汤圆:“我家依依无论做什么都是最出色的,这汤圆真漂亮,真圆…”
柳依依一笑:“这个叫八宝汤圆,至于为什么叫八宝,爹爹尝一下就明白了…”柳老爷看这体型就是个能吃的,而是不是个会吃的,书上没详细写她今天正好试试。
从厨房到客厅,这路上的时间正好让汤圆温度到适合入口,柳老爷端起碗也没胡吃海塞,他用勺子捞起一个汤圆沾唇试试冷热,然后才一口一个,只吃了一个就满意的点头:“皮粘而不沾牙,馅儿香甜,嗯,这个是玫瑰的…”
这位能吃也会吃,柳依依给鼓掌:“好厉害,爹爹您继续猜,都猜对依依再给您做好吃的。”
柳老爷洋洋得意,又一口一个,这回是全吃完再说道:“头一个玫瑰的,然后依次是芝麻,红豆沙,金桔,枣泥,绿豆沙,莲蓉,五仁,所谓八宝就是八种馅吧。”
“正是,爹爹果然厉害,女儿一定继续给爹爹做好吃的,不过爹爹,饭后百步走,活到九十九,您应该多活动一下,也好消食…”不清楚柳老爷有多健康,柳依依就不敢盲目的让人减肥,不过生命在于运动,多走走没害处。
“行行行,爹爹一会儿出门就不坐轿子了,走着去…”一碗才八个汤圆怎么够填肚子,柳老爷又舍不得让女儿再下厨,正好去外面的望湖春酒楼尝尝他们的汤圆,其实不用尝也晓得不如女儿的厨艺,所以再加一屉烧麦一斤水饺吧。
柳依依还不了解柳老爷的习惯和胃口,再说她更惦记另一件大事:“爹爹…你这么常出门没关系吧?市面上可还太平?”
“挺好的啊。”柳老爷不在意的答道。
那就是剧情还没开始,又随便聊了两句,柳依依就回了自己的绣楼。
绣楼里也弥漫着一股煮熟的糯米汤圆的香甜,丫环颖儿守着桌子一个劲儿吞口水,到底也不敢先吃一个,见柳依依终于回来,格外的欢喜。
大盆的汤圆还坐在加热水的罐子上,这种古代的保温方式也不差,柳依依盛的时候汤圆一点儿也没变凉粘连在一起。
“小姐,我来吧!”看了一会儿,颖儿才反应过来这本是她这个丫环该干的活。
“十六个汤圆八种馅,你能每碗八个不重样?”柳依依就可以做到,只要是她亲手包的,就是隔着皮她也能分辨出里面是什么馅,这是直觉更是经验。
颖儿嘿嘿的笑,端着已经盛好的汤圆出去吃,她和小姐说话时看着没大没小,但主婢有别心里还是划了界限的,到底不敢和小姐同桌吃饭。
柳依依也没让颖儿留下来,她倒不是讲究什么所谓的尊重,事实上她对自己这个贴身丫环有着讨好也有疏远,怕的就是颖儿发现她这个小姐是假的。
是的,现在的这个柳依依已经不是一个月前的那个了。
现在的柳依依,原本是现代都市人,原本的名字叫张怡,普通的名字普通的家庭,从小上的也是普通的学校,在班里成绩排中等,上了普通的高中之后,考上一所二流的大学,是父母给她报的电子类,也是她最不喜欢的。
张怡从小就喜欢下厨,别人做什么饭菜她是看一遍就会了,在家里父母倒是会夸她懂事能干,但到了外面,会下厨算什么?拿不出手的,她不是班级第一,没有奥数奖状,得不了钢琴几级…
混混沌沌的去外面上了半年大学,可能是离开父母凡事不得不自己做主吧,张怡自己胆大变大了,便做了个惊人的决定,不上了,她实在看不懂和天书一样的专业书,而有回室友生日她们几个去外面聚餐,那知名大酒楼的菜还不如她炒的呢,一顿饭就花了上千元,她就有别的念头了,特意去打听了,这酒店一位普通厨师月收入是4千左右,比一般大学毕业进普通企业的人挣得还多。
明知父母不会同意,张怡也是平生第一次先斩后奏,她先退了学,再回家和父母说…意料之中的狂风暴雨,她平生第一回挨了打,但就是咬着不松手,结果是她赢了,她终于去上自己选择的职业学校。
学校是张怡自己选的,父母是赌气不管她了…既然劝不了,他们只能希望现实让她撞个头破血流,到时候她才能明白父母才是正确的。
可惜张怡这回在外半年让她长大了,她是不喜欢父母选的专业,所以把时间用在了解所处的城市和积极参加大学社团活动上,而自从她认清自己真正想要的,她就开始实行一切为了自己目标努力的计划。
张怡选的这家职业培训学校和她原来上的大学在同一个城市,国际化的大都市,大酒店不少,顾客消费水平高,厨师收入也高,所以这个大都市名厨云集,就拿她选的这家学校,与好几家大酒店有签生员合同,还有酒店名厨客串讲师,只要你厨艺学得好,毕业马上有工作挣大钱。
这一切也不是光听广告忽悠人的,张怡拜托了本地的学长学姐去打听清楚,还查了不少资料才痛下决心的,她对自己的未来是很认真的。