0091章 难吃不
宗泽一头雾水瞅着钱恒。
“恒远,你这是要做什么?”
钱恒笑了笑,“老大人马上就知道了!”
陈东作为酒坊的负责人,对于有没有高粱酿酒,是很在意的,尤其是钱恒不断的给他灌输赚钱才能强国的蛊惑下,陈东已经彻头彻尾的成为一个唯利是图的精明商人。
在得知要说服宗泽把高粱奉献出来的时候,陈东第一时间就做足了准备。
一开始的时候,钱恒还想着,要不要给宗泽多开出几点股权,来换取宗泽手上的这些高粱。
陈东却给钱恒出了个主意,只听得钱恒连连点头,赞赏之极。
陈东脸上带着笑,提着一个食盒上来。
先是对钱恒点头打过招呼,才冲宗泽躬身施礼,“宗大人,学生知道您很看重那些高粱,所以学生特意用高粱做了些食物,还请宗大人品鉴一二!”
陈东说完,不等宗泽说什么,便直接把食盒放在宗泽和钱恒跟前的桌上,一样样的摆出来。
一碗高粱碴子粥,三块高粱饼子,还有三个高粱面的粘窝头。
碴子粥,说白了就是碾碎的高粱米熬出来的,看上去红里带着黑,怎么看,卖相都很难看。
高粱饼子稍微好些,不过贴在锅上的那一面,明显有点糊了的味道。
而高粱面的粘窝头,可不像后世那样,搁点红枣、豆沙,或者葡萄干之类的果脯作为辅料,就是纯高粱面捏成,红黑红黑的,冒着热气。
这三样的卖相,怎么看怎么觉得难看。
想起前两天新高粱下来的时候,陈东还专门做了一锅高粱碴子粥尝鲜,不过前天的高粱米粥,却是加了红豆和蜂蜜的。
看到眼前这一幕,钱恒终于领会到陈东这家伙的小心思有多么坏。
这次就是故意为了坑宗泽,要让宗泽尝尝这难吃的高粱食物。
不过对于陈东用的这点小心思,钱恒还是很满意的,乐得在这看宗泽遭罪,一会儿也好狠狠敲一笔。
宗泽弄明白陈东准备的这些吃食,都是用高粱做的之后,似乎也是想证明一下口粮的重要性,也没有犹豫,点头道,“想法不错,我先尝尝,以后也要在军中开始吃这高粱做的食物!”
高粱面若是做精致了,除了口味不服的之外,其实吃起来也并不难吃。
可今天陈东准备的食物,可不是用前两天精磨出来的高粱面做的,而是专门用粗磨简单处理了下,便直接用上了。
无论是口感还是卖相,跟前天做出来的,简直就是两个极端。
宗泽无疑有他,直接端起高粱碴子粥,大口喝了两口,就忍不住皱起眉头。
宗泽坐镇登州,与百姓和将士同甘共苦,千方百计的照顾登州的军民,吃喝上也十分简朴,可宗泽毕竟是牧政一方的官员,吃食的水平,要比普通百姓好得多,哪里喝过如此难以下咽的碴子粥。
只喝了两口,宗泽便再也喝不下去。
宗泽也不想就这么丢了面子,放下碗,抓起一块高粱饼子,塞进最近。
刚咬了一口,宗泽眉头紧皱,抬头瞅了眼陈东。
陈东忙不迭抓起一块高粱饼子,“宗大人,这高粱饼子还是很好吃的!”
陈东说完,直接拿着高粱饼子咬了一大口,大口嚼着,一副津津有味的样子。
看到陈东这个模样,宗泽也不好说什么,只好又咬了一口高粱饼子,好半天才把嘴里的高粱面饼子给咽下去。
看着宗泽艰难的把饼子咽下,陈东一笑,“宗大人,这里还有高粱面做的粘窝头,十分顶饿的,您一定要尝尝!”
如果陈东不这么跟一句,宗泽都想着直接结束品尝了。
可陈东这么一说,宗泽又觉得,如果不尝尝,又怎么去跟将士和百姓介绍?所以宗泽马上把自己咬了两口的高粱饼子放回桌上,抓起一个粘窝头。
粘窝头入手,虽然有点黏,可摸起来却要比饼子软和一些。
宗泽脸上的表情稍微轻松了些,“能够抗饿的食物,我一定要尝尝,以后也可以多给将士们准备些!”
宗泽说着,便把窝头送到了嘴边,刚咬了一口,宗泽的脸上再次变色。
看着那一口粘窝头在宗泽嘴里来回倒腾,钱恒忽然哈哈笑起来,“老大人,这些高粱面做的食物难吃不?我这里还有前两天做的窝头,您还要不要尝尝!”
到了这个时候,宗泽又怎么会猜不到,这是钱恒在故意整他。
宗泽勉强把嘴里那团黏乎乎的高粱面咽下去,才哼了声道,“恒远,说吧,你究竟想要说什么!”
钱恒笑着将宗泽老爷子搀扶着坐下,这才说道,“老大人,其实学生之所以这么安排,就是想要跟您提醒一句,莫要把高粱等成主食来看待,高粱做食物,饥荒时救命可以用,偶尔调剂下口味可以用,但真正能够体现高粱价值的,还是酿酒!”
“什么?你要用这些高粱酿酒?”
宗泽忽然有点明白,用手点指钱恒,“好小子,你是不是早就算计好了,以补充粮食的名义,要我种出这么多高粱来,现在却又告诉我,这高粱只能用来酿酒?”
钱恒笑道,“老大人莫要生气,且听我给您解释!”
“这高粱作为粮食,也不是不可用,只是不到饥荒年,不到万不得已的时候,我们为什么非要吃高粱做的食物呢?而且我也说了,若是用这高粱酿酒,所换回来的食物,要比这高粱好下咽的多,甚至换来大量的羊肉都是可以的!”
“宗大人,你可以想想,我大宋的将士,为什么敌不过金辽的骑兵?”
宗泽怒气未消,哼了声,“讲!”
“原因很简单,单就金人和辽人的体质,就比我大宋的将士强得多,其中有一个最关键的点,就是金辽那边的人,吃肉多,体魄壮,我大宋的将士,每日的伙食,虽然说不上是吃糠咽菜,就连每顿饭都不能管饱,这一年之中,又有几次吃到荤腥的机会?您在看看金辽,那天不是肉食不断?”
钱恒一番话下来,宗泽也不再言语。
良久,宗泽才说道,“恒远,其且问你,你刚到登州的时候,就让我在军中养猪,是不是也是因为这个原因?”
钱恒点点头,“养猪只是为了让您军中的将士有肉吃,而我想要您手上的高粱,却是想要为我大宋换取更多的财富!”