第801节-加菜
李白与老陈头将营地扎在鬼屋边上，至于原因，恐怕只有鬼才知道。
对此毫不知情的李白两三下功夫就把露道：“不错嘛，哪儿逮到的鱼？收获不少嘛！”
短短这么一会儿功夫，竟然有这么多收获，看来今是烤，倒不如说是煎，受热的油脂浸润鱼肉，温和的维持着比水煮更高的温度，将多余的水份排出，趁着蛋白质凝固，锁住仅剩的水份，使得肉质外脆里嫩，如果多烤一些时间，鱼肉发生褐变反应，更加香气诱人。
等火候合适的时候，撒上孜然或其他烧烤蘸料，鱼肉就会变得相当美味。
至于里面的细刺，靠近表面的会脆化，能够嚼碎吞下去，内部的也很容易吐出来，只要有足够的耐心，甚至可以让烤鱼变成炸鱼一样变得里外酥脆。
在这群山深处，还能够有这样的伙食，完全无可挑剔。
正当老陈头开始流口水的时候，一阵脚步声传来。
他转过视线，惊讶道：“支村长，有事吗？”
“看到你们在这里摆帐篷，我来送几盘蚊香。”
村长老头手里捏着个盒子，上面有盘香的图案。
“来喝一杯！”
老陈头示意了一下手上的易拉罐啤酒和从大奔后备箱里找到的一次性纸杯。
折叠方桌上摆着几只打开的罐头，有荤有素，正好可以和烤鱼搭配。
给二人送来蚊香的老村长看着桌面上的好几样罐头，还有烧烤架上的鱼，有些直发楞，好半晌才迟疑地说道：“好，好！”
城里人可真会玩，竟然靠山吃山，靠水吃水。
忽然像是想起了什么，以说道：“我带几样下酒菜过来。”
说完放下蚊盘，转身就走。
正在熟练翻着烤鱼的李白与老陈头互相对视一眼，有戏！
在华夏，想要在最短时间内拉近彼此的关系，有时候只需要一盘好菜。
没一会儿功夫，老村长提着一只竹篮回来了，来到桌前，把篮子里面的三只大瓷碗往桌上摆。
一碗梅干菜与笋干蒸肉，每一块肉都是相当扎实的五花肉，被酱油浸得透透的，一碗咸鱼鲞炒豇豆，一碗现炒的青菜，一碗蒸香肠，切片的香肠里面肥肉丁晶莹剔透与黑红色的瘦肉丁颜色分明，散发出浓浓的腊香。
三碗下酒菜一看就是可以吃好几顿的耐放菜，一顿吃不完可以放回冰箱，下回只要再一蒸，反而会更加入味，这才是村里人家的正经家常菜。
“我这儿也有酒！”
老村长为了表示自己不是来白吃白喝的，除了添上三碗菜以外，还掏出一瓶五粮液，往桌上一放，架势十足。
“还是老哥稳，坐坐坐！”
看到放上桌的五粮液酒瓶子，老陈头露出笑容，光是那张斑驳发黄的飞道：“小伙子，来一杯吗？”
看到村头那辆黑色大奔，他就知道询问鬼屋的这一老一少不太像是普通人，应该是有点儿背景的。
拿着蚊香过来，也是为了探底，对方邀请自己入席，正合老村长之意，遂自带酒菜过来。
“您两位喝白的，我就喝啤酒！”
李白指了指被老陈头放到一边的易拉罐青啤。
大热道：“我们是湖西市反封建迷信协会的，专门过来调查鬼屋的事情。”
对方的提问正中他的下怀，不然还得找由头将自己的来历介绍一遍。
“湖西市反封建迷信协会？”
老村长疑惑地复述了一遍，他完全没有听说过这个协会。
看出对方的半信半疑，老陈头说道：“去年刚成立的，不是什么非法组织，在民政局有正经的注册，每年都有一笔财政经费。”
这山里连道观和寺庙都没有一座，年轻人都去打工，哪儿有闲工夫去跳大神，老村长直摇着头说道：“我们这里没有什么封建迷信啊！”
“喏！我们是来找鬼屋的。”
老陈头随手一指离着帐篷最近的那座小院子。
看到对方恰好指到那座“鬼屋”，老村长心里咯噔了一下。
到底人老成精，他不动声色地说道：“我们这里只剩下十几个老人，年轻人一个都没有，就算是闹鬼，还能闹到哪里去。”
干笑着端起酒杯，掩饰自己心中的惊讶。
正在专心致志烤鱼的李白抬起头看了老村长一眼，专业经验告诉他，这个老头有些言不由衷。
“我给你看看哈！”
老陈头为了证明自己不是所言非虚，拿出手机打开了一个文件夹，随手点开里面的一个视频文件。
这是一个网络直播的录制视频，镜头内一片漆黑，只有微弱的灯光照亮了近距离范围内，剃着鸡冠头的男主播提着手机支架，一边说着危言耸听的话语，还有可怕画外配音，另一边往前走去。
虽然镜头有些摇晃，光线昏暗，很难看清楚周围的情况，但还是依稀能够分辨出道：“没关系的，假的就揭穿它，真的就消灭它，无论是真的还是假的，都不重要的。”
在今道：“可惜，我们村里真的没有鬼屋。”
附近的宅院里野草丛生，最高的足有半人多高，夯土墙也是斑驳不堪，一些缝隙里面还顽强的钻出杂草的身影，院里的屋子倒是不小，看上去有两三进的样子，但是屋顶塌了大半，已经变成了危房，哪怕里面突然钻出一头野猪，恐怕都不会让人意外。
“没关系，我们就先走走看。”
老陈头忽然左右看看，惊讶道：“咦！小李，这里还真没有蚊子，你给我的那片蛇鳞挺管用的嘛！”
从立下帐篷到现在，别说被叮了，就连蚊虫的影子都没有看到。
老村长之前拿蚊香过来，说明村里是有蚊子的，但是现在，绝对不正常。
果然听老村长说道：“先把蚊香点起来，山里的蚊子可凶，叮上一口就是一个大包，城里人吃不消的。”
山区里面喜欢叮人的可不止是蚊子，还有其他什么的，一个顶一个的凶。
他还在担心自己带过来的蚊香能够顶多少用，但是现在看来，对方似乎还有专门的东西，连蚊子都不来叮他们。
李白强调道：“是借，不是给！”
他就怕老陈头趁机给贪墨了去。
一片蛇鳞事小，万一引发点儿什么，特么反封建迷信啊！
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