第1777章 造点中式厨具
烈酒下了肚,整个肚子暖和和的,或是歉意和感谢,杨明志连喝三杯,嘴里更是振振有词:“厂长同志,很抱歉不能和您共进晚餐。按照我们中国的传统,我连续喝下三杯酒,以示我的歉意。”
“啊,您不必这么拘礼,在我们俄罗斯就没有这种传统。不过,每个冬季都有酗酒的笨蛋躺在路上睡觉,醉酒中被冻死。或许今年的情况会好很多,联盟的粮食大部分供应军队,实在没余粮酿酒,但愿酒鬼能少很多。”
“但愿如此。”
“可是有酒不喝就太愚蠢了。将军同志,既然是您妻子亲自给你做饭,想必也是最正宗的中餐吧。”
听得尼古拉耶夫斯基如此问,杨明志努力思索,猛地想到这个老家伙曾说过,十多年前新西伯利亚城市还有一些中国商人,城中有一些中餐馆。
“当然是正宗的中餐,用苏联的实在做出最正宗的中国面条。嘿嘿,厨师是中国人,做法也是中国式的,真是最正宗的中餐。”
杨明志故意这么说,引得尼古拉耶夫斯基瞬间提起兴趣,整个人双眼烁烁放光:“是嘛?或许我可以去拜访您。我不得不佩服你们中国人的饮食习惯。你们的国家并不强盛,做出的餐饮却是不可思议的,或许你们把所有的心思用在做菜了。哦,对不起……对不起,我的话有些不恰当。”
“不碍事。反正七十年后中国又是全世界第一强国。”杨明志压根就没有对尼古拉耶夫斯基的话多想,他喝了酒亦是敢说。
既然说到吃饭的事,杨明志当然不介意请这位对自己帮助巨大的厂长吃顿中国大餐。
请客是必要的,届时杨明志丝毫不介意自己亲自做大厨。
“尊敬的厂长同志,您绝对想不到,其实我的厨艺也是不错的。相比较我的妻子,我的厨艺更佳!”
“哦?!”
“您对我帮助很大,我有理由请您吃一顿家宴。”话赶到这里,杨明志灵机一动,顺理成章的把自己另一个计划和盘托出。“我记得830厂的前身是专职生产家用金属工具的厂子。我想,生产一点厨具也是有能力的?”
“当然!生产一些铁盘、餐刀、餐叉,都是非常容易的。”
“哇!这是太好了。正宗的中餐需要一些正宗的中国式厨具,那些厨具是苏联没有的。如果您为我生产一些,就太好的。”
“当然可以。”
“那好,请您给我纸笔,我就在这里,给您画一下图纸。但愿……但愿您的工人也能像生产冲锋枪那样,以巨大的热情给我……给我生产一些特殊的大铁锅,以及一些蒸汽笼子……”
俄罗斯不曾用蒸汽加工食物,杨明志不知道相关的词汇,只能用“蒸汽”和“笼子”形容蒸笼这种中国炊具。
听着这个,尼古拉耶夫斯基当即费解。
“什么?蒸汽?”
“对,就是用蒸汽来加热食物。”
“蒸汽还能用来加热食物,我……等等!”
尼古拉耶夫斯基仔细思考,终于想到十多年前,他吃过一种特殊的面包。
“尊敬的将军,我年轻时到中餐馆吃过一种不用烤箱加工的面包,那种面包的里面还有一些酱肉,样貌奇怪口味倒是不错。”
“哦,您说的是包子。”
在这里杨明志所说“包子”一词完全是汉语音译,尼古拉耶夫斯基丝毫没有头绪。
“包子就是用蒸汽加热的。”杨明志继续兴奋的说,“中国人不吃烤面包,我们最多吃烤制的饼。我们热衷于用蒸汽加工食物,比如把南俄的大米用蒸汽蒸熟,或是把腌制好的鲜鱼蒸熟,甚至是牛肉羊肉。高温蒸汽可是比开水更热,足足一百五十摄氏度呢?但用蒸汽烹饪需要相应的厨具。您必须明白,中国人加工面食,手法可是多种多样的。”
尼古拉耶夫斯基内心充满了期待,如果能吃上将军做的一顿中式晚宴,那是一种幸运,也是自己长久以来高强度又乏味工作的一种调味剂。
纸和笔都放在杨明志面前,很快的,蒸锅和笼屉的结构图被突击画下来。图纸简陋一些不是问题,杨明志知道工人们照着自己标注的数字参数,参考着粗糙的图,把厨具生产出来不是问题。
“不管是冲压还是焊接,您的工人照着图纸制造就行。终归我需要的是一些特制的锅,您觉得您的人多久能完成?”
“大概一中国菜博大精深,加工食材的种类比法国人或是意大利人还要多数百种。的确,他们中国人是神奇的民族,诸如大家都吃腻的马铃薯,到了他们手里,也能用几种随处可见的辅料,将马铃薯加工成一道好菜。
水终于开了,杨桃毫不犹豫把一坨面条放进去,在用松树筷子给其搅开,双眼直勾勾的看着汤锅,等候煮开。
或是闻到了面香,刚刚下车的杨明志啥也不多想,径直的向亮着灯的厨房快步走去。
他第一眼就看到了坐在火炉前、头戴衣服毛巾的妻子,她正恬静地睁着眼睛看着自己,面容中流露着温馨。
“你回来了。你再等等,晚餐马上就好。”
“哇,是面条啊。”杨明志快步走去,瞅着妻子面前的汤锅。他又努力嗅了嗅,整个厨房充斥着香气,气息的来源都是那口满是菜汤的大锅。
每说。波波夫可是一直焦急等待呢,他还有很多事要跟你说。”
“也好……”杨明志耸耸肩,“饭做好了叫我一声,我先去办公室了。”
设计局的几盏户外照明灯全被点亮,杨明志左看右看,除了一些蹲在墙角吃饭聊了什么。”
波波夫的确有许多事需要转告杨明志,那些工人离开前郑重的表示,未来的几去宿舍吃饭,弄得整个房间都是饭菜味,那是很影响睡眠的。”
“唉,是我的失误。”听到这儿,杨明志真是迫切的意识到一间独立食堂的重要性。他继续问:“食堂建设的同时,他们也得给咱们建个新的厨房。安妮现在的小厨房可以扩建一番,何况今天我去了830厂,顺便给那个尼古拉耶夫斯基提了要求,很快,他们会造一些特殊的厨具从来。
我们毕竟是设计局,是一个正式的机构,机构内该有的设施全部都该齐全。对了……我又想到一件要事!”