第五百一十九章 听雨楼烤鸭
“臭小鬼，老娘突然对你种黄瓜的目的抱有很大怀疑啊。”
“嗯，怎么说？”
“这前脚自然之林里的小妞多了近一倍，后脚你就种了这么些黄瓜。呵哇咔咔，这里面是不是有什么联系？”
甘谷雨扭头白了莉娜一眼：“臭婆娘你这思考问题的角度很危险啊。怎么，这黄瓜似乎很称你意？”
“那是当然！”莉娜娇笑了一声，附到甘谷雨耳边吹了口气，这才缓缓道，“清脆爽口，很适合用来做下酒菜嘛！”
甘谷雨一愣，自知这是调戏不成反被捉弄，摊了摊手便悻悻地不再说话。又过了一会儿，一碟小菜便被他递到了莉娜面前：“喏，你要的下酒菜。”
莉娜一瞧，顿时面露喜意。只见盘中的黄瓜条上泛着油花，其间还有一些煎熟的花生米，一股微酸中夹杂着清香的香气隐隐散开，不由得令人食指大动。
她迫不及待地直接用手捻起一块黄瓜条，扔进了嘴里。清甜的汁液带着一股醋酸味在口中逸散开来，油辣子的香辣味也被表现得淋漓尽致，令她不住地点了点头：“味道的确不错，十分爽口。果然是一道极佳的下酒菜。”
说着她便跑回到柜台旁，拿出一小瓶烈酒，一口酒一口菜地品尝了起来。
“哥特地为你多加了一些辣椒油，拌上生抽麸醋，蒜蓉白糖和盐，再加上一些你喜欢的花生米，够意思吧？”甘谷雨冲莉娜扬了扬下巴。
“够意思够意思！”莉娜急忙讨好地点了点头，嘴巴却一直没能停下来，“跟着你混就是好，有酒有菜，恐怕神界的逍遥日子也不过如此了。”
甘谷雨轻轻一笑：“这还是冬天，若是到了炎炎夏季，这拍黄瓜更是一道消暑良品。”
在以前，拍黄瓜就是甘谷雨最喜欢的凉菜之一。这道菜的窍门在于黄瓜条要直接拍碎才好，若是用刀切成条的，那就没有拍黄瓜这么入味了。
“那臭小鬼，既然你说这拍黄瓜是夏天的美食，那你这时候急着种黄瓜，肯定就不是为了做这一两盘菜咯？”莉娜突然问道。
“的确不是用来做拍黄瓜的。”甘谷雨神秘一笑，“不过还是用来做菜的。”
莉娜闻言一奇：“几个意思？”
甘谷雨在心中默算了一下时间，这才说道：“再等几天吧，估摸着也快了。”
快了？什么事快了？莉娜对于甘谷雨卖关子的行为颇为不满，不过果然，很快她也便知道了答案。
“啧啧，不是说同行是冤家么？”莉娜玩味地调侃道，“怎么今儿个我们还跑听雨酒楼来用餐了？哦老娘明白了，臭小鬼你不正是小平胸的冤家嘛？”
甘谷雨懒得理会莉娜，将事先备好的菜品逐一摆到了桌上。莉娜一瞧，又是一番揶揄：“不是吧你，到人家这儿来吃饭你还自带食材，你这是来踢馆打脸的？”
不过她说归说，却是也看出了门道。甘谷雨摆上桌的除了一摞极薄的面饼，几碟葱白丝，一碟甜面酱，剩下的便是切成丝状的黄瓜。如今黄瓜这玩意儿还只有甘谷雨手上有，那他也就只能自备食材了。
不过，这臭小鬼带着这些食材，跑听雨酒楼来干嘛？
尹依沫没让她等太久，便亲自端着一大盘菜步入了包厢。西餐盖甫一被揭开，一股浓郁的肉香便迅速布满了整个房间。
甘谷雨看着盘中那依旧冒着热气，表面金黄的松柏鸭，也不禁赞叹道：“真不愧是依沫。我不过只是给你简单描述了一下烤鸭的做法，还让你自行摸索细节，没想到这么快就真的成功了！看这成色，在烤鸭中也应算得上是极品了。”
尹依沫表面上只是轻轻地向甘谷雨点了点头，但此时心中却是喜不自胜。
对她来说，研发出了一道美味的喜悦，却是远远不如满足了甘谷雨的愿望，获得他的夸赞来得心旷神怡。
这些天，她一直在利用填鸭育肥后的松柏鸭，参考甘谷雨粗略的形容，研发这道名为烤鸭的菜品，最终最算是不负使命，这才带着新菜色回到了赛普洛斯。
烤鸭的做法十分繁复，甘谷雨也仅仅知道一些大概，比如自鸭子腋下开洞清理内脏，以保证烤鸭表面的完整性。再比如吹鸭挂钩，挂色晾坯，果木烤就之类的步骤。而很多细节却是尹依沫靠着自己的经验，慢慢摸索出来的。
这研发的活儿要是交给别人，恐怕一时半会儿是完成不了的。更别说尹依沫这只烤鸭，观其色形，比之某某德的经典烤鸭也不遑多让了。
当然，与此同时，这也就意味着尹家已经顺利接手松柏鸭的养殖技术。在不远的将来，尹家必定会凭借着这项技术赚得盆满钵满。
“这是什么东西？好香啊！”莉娜眼中直放光，“这就是臭小鬼你等了这么多天的美食了吧？那老娘可就不客气了！”
说着，她便对着冲着盘中金黄油亮的烤鸭伸出了筷子。甘谷雨见状急忙将她拦下：“别急，这烤鸭的吃法可是有讲究的。”
莉娜不解地冲他眨了眨眼睛，便见一旁的尹依沫突然拿出了一把锋利的小刀，径自开始忙碌了起来。
一片片烤鸭肉迅速被尹依沫削了下来，精致地摆到了一旁准备好的盘中。
风雷厨女的刀功的确名不虚传，每一片被片下的烤鸭肉，都同时带有鸭皮、肥肉和瘦肉，且大小形状几乎没有差别，看上去行云流水，赏心悦目。单单就是这一番刀功表演，就足以令人食欲大开。
当盘中整整齐齐码放好烤鸭肉片时，原本那整只金黄油亮的烤鸭也就变成了一副只剩骨头的鸭架，上面几乎看不到残余的鸭肉。
看出了甘谷雨心中的惊叹，尹依沫却是轻轻笑道：“作为一名厨师，对自己的食材应当有充分的认识，如何下刀才能将松柏鸭剔得最完美，也是一门必修课。”
“也只有你才会这般要求自己吧！”甘谷雨冲她笑了笑，“好了，赶紧入座咱们可以开席了。”
“终于可以吃啦！”莉娜闻言，再一次迫不及待地将筷子伸向了烤鸭肉，却是再一次被甘谷雨拦住了。
“臭小鬼你再搞事情老娘就和你拼了！”莉娜眼抽抽地吼道。
“都跟你说了，这吃烤鸭是有讲究的。难道你已经知道，这烤鸭该怎么吃了？”
甘谷雨慢条斯理地扯下一张薄薄的荷叶饼，将蘸上甜面酱的鸭肉与黄瓜丝和葱白丝裹入饼中，随后冲莉娜扬了扬眉，这才对着包好的面饼一口咬下。(未完待续。)