第350章 食鱼
回到家里,雨春让呼兰给魏四婶抓了几条大个鲤鱼,四条鲫鱼,装在一个木桶给四婶拎回家,四婶一个劲儿地谦让:“你们这儿人多,还是留着吃,我们家就那么几个人。吃不这么多。”
雨春说:“四婶别推辞了,这些我们几天都吃不了,用油煎好,可以放两天。”四婶带着鱼走了。
“大家都下手吧,把鱼开堂扒肚。洗好腌一桶,剩一桶都用油炸好,炖上十几条,余下的送到地窖里,五天是坏不了。”雨春吩咐完,甄大贾二拿起了菜刀,就刮起了鱼鳞,鱼鳞刮净,冲洗一遍,再扒起了鱼肚子,鲫鱼肚子有的有大块鱼子。
雨春说:“把鲫鱼子装到一个盆里,我给你们做鱼子爆米饭,清蒸鱼子爆虾仁,好吃极了,那才叫真的美味。”
几个丫环齐声道:“郡主!吃鱼子可是数不过来数儿。”
雨春笑道:“这个你们也信,是大人爱吃鱼子编的谎话,鲫鱼子特别好吃,我从小……”雨春觉得自己这样说是漏嘴了,她想说自己小时尽吃鱼子了,怎么会数数,突然想到这是前世的事,要是说这辈子吃鱼子,只能是烤鱼的时候,烤鲫鱼的鱼子都是自己吃了,说是小时吃鱼子,会让人怎么想。
雨春的话再次接上:“我从小是没吃过,烤鱼卖的时候我可没少吃。”
“就是,郡主,大人都说是小孩子吃了不会数数,你那时都快成大人了。”几个丫环抢着说。
雨春一想,谈论这个没什么意义,她们都不是小孩子,哪个人都敢吃。
丢下了这个话题,雨春就洗洗手不再管了,只有往缸里腌鱼,活计简单。一层鱼,一层咸盐,呼兰一个人包了这个活儿。
子英和环燕点火烧油,待油锅翻开,雨春把腌制半个时辰的鱼水挤干净。放入油锅炸。,环燕把火烧得很大,很快就一锅一锅地炸熟。李雪用大笊篱往盆里捞,半个时辰全部炸好,外酥里嫩,香喷喷的大炸鱼,即可食用。
炸完后,大盆的炸鱼就送到餐桌,几个人先坐到桌边吃了一顿,鲫鱼是最好吃的,个头小。炸的也透彻,小的鲫鱼更好吃,连骨头都炸酥了,牙口好的一嚼脆脆的响声,听着就悦耳,好像一曲欢快的曲子。
把炸鱼吃了满肚子。盐味儿有,还腻人,就不想吃干饭了,雨春说:“就做一盆小米粥解解渴,我是一点也不饿了。你们要是饿,就想吃什么做什么。”
甄大贾二忙说:“郡主,我们也喝小米粥,真的是吃不下去了。”
雨春问李雪:“雪儿姐姐要别的不?”
李雪连连摇头:“我?更不要,吃了一肚子油,很渴。”
雨春对几个丫环说:“你们几个看着做吧。”三人答应着,她们也不想吃别的了,自从跟了郡主。肚子里都存了油,几天不吃饭也不会饿,挨了几年的饿都捞回来了,在父母跟前也没有吃过炸鱼,谁家舍得炸鱼,大桶的豆油谁也没有见过,要是摸点儿小鱼小虾,也就是搁水煮煮,撒点儿咸盐就是有条件的主儿。
年节就没记得吃过啥好的,在郡主这儿吃的饭顿顿是油没着,实在是太享福了。
“大家还吃不吃炖鱼?”雨春问。
几个丫环抢答:“郡主,谁还吃得进去。”
“不吃就下窖吧。”雨春吩咐:“你们谁下去?”
甄大贾二答应:“还得是我们男子汉。”二人麻利端盆,送到窖里。
忙了半天,浑身都是腥味儿:“大家快先洗澡。”雨春先进了浴室,很快洗净,李雪随后,也是很快洗好。
然后三个丫环依次洗,都洗涮干净,各回各屋,雨春到了李雪的屋里,说了一会儿闲话,因为也很累了,尽早的回屋睡了觉,
就是一觉天亮,呼兰几个已经做好了饭,大米粥炖鱼,做的不错,鲫鱼炖的不咸不淡,米粥黏黏糊糊。
魏四婶她们都来上工了,雨春就喊:“四婶,尝一尝我们的炖鱼米粥。”
四婶就说:“我吃过了早饭,很饱,吃不下去了。”
李雪也和姑姑客气几句,就吃起了饭,早饭一过,雨春就张罗进山捡蘑菇,想起了那次和一大群人进山採到猴头菇的事,想起鲜嫩猴头菇的味道很喜欢,今日要是能採到猴头菇,还要大吃一顿。
雨春正盘算进山的事,,就听到外边的喊声:“雨春,雨春!……”
雨春听出来是熟人的声音,是钟离子均的叫声,雨春顿时觉得头晕,真是搅和人,自己今天一定是要进山的,绝对不会跟他们啰嗦耽误了。
环燕打开门,钟离子均和楚离站在门外,客气地说:“雨春,看你们的车辆都准备好了,是不是要回京,哪天回去我们一起走。”
雨春一听就火大,谁要和你们走一起,虽然心里这样想,嘴上没有说出:“我们回去还早呢,我们是要进山採蘑菇。”
钟离子均一听乐了:“进山?我们年年都进山,那样吧,我们结伴进山打猎,你看怎么样?”
雨春一听,直摇头:“我可不会打猎,这也不是打猎的时候,大夏天的,打的皮毛都不会暖和的,扒下兽皮也得放臭掉,打猎可是秋后干的事。”
“你懂得?我们现在不去,秋后一起去狩猎,行不行?”钟离子均给楚离使眼色,让他帮腔。
楚离假装没看到,偏气钟离子均。
钟离子均期盼地看着雨春,雨春看他的样子像个小孩子乞求长者赐糖的样子,还有些可怜巴巴的,雨春知道他的心思,怎么会答应:“我对打猎既不感兴趣,也没有经验,还是免了吧。”
钟离子均知道雨春是躲他,也不再说了:“你们到哪个山头去採蘑菇?最近处的山,没有多少蘑菇,我可知道一个猴头菇最多的山,就是远一点儿,想不想去试试?”
雨春一听猴头菇就有了兴致:“有多远?”
“很远,有六七十里地。”钟离子均说了,楚离就觉得钟离子均真是会绕,去了要是没有怎么交代?”
“子均,你别想走那么远,累死人的。”楚离想拦回钟离子均的话头儿。
“是真的,近处没有,有一年我也是这个时候去打猎发现的那一处宝地,说实在的,我那一次都没有心思打猎,让伙计们採回了大车蘑菇,打了些山鸡野兔,回来就是猴头菇炖飞龙肉。”钟离子均还回味那个滋味,香的很。
“真有那个地方?”楚离也动了心。
“你这个人怎么学的不信任我了,好像我天天撒谎似的。”钟离子均不满意楚离的想法,自己何时这样差了,就因为我家人对雨春的不恭敬,你就把我也看扁了,你的母亲不也和我的母亲是一样的吗。
钟离子均腹诽楚离,楚离说了太上皇不会让雨春嫁他,自己就少了一个劲敌,魏向东不足影响大局,看来太上皇还是看重自己的。等太上皇出宫之后,自己一定向他讨得实底,
“雨春,你说去不去?”钟离子均问。
雨春倒不是缺钱买蘑菇,她就是养成了习惯,劳动人民的勤劳劲儿,觉得自己採的蘑菇就是好吃,又省钱又实惠,到家里随便糟,狠狠地吃也不疼的慌,花钱买的东西哪能吃的那么狼虎。
雨春想了想,自己也不是怕钟离子均怎么样,他也没有那个胆儿,他也不会有那个坏心,对这个人,雨春还是信得过的,自己也不是大家闺秀出身,和钟离子均也不是没有一起走过,想起钟离子均在破庙救她,这么多年雨春可没有细想过,那时很小,也没把自己当大姑娘看,甚至都没把钟离子均当男人戒备,一直把他当成哥哥,不是钟离浩升和钟离子衍瞎胡闹,和钟离子均怎么会这样生分。
再者也不是和他单独相处,自己的侍卫可比钟离子均和楚离厉害。
想想钟离子均救她在车上给她喂药,往脖子上给她抹药的一幕好像就在眼前,雨春不禁心里一软,不就是一起採蘑菇吗,自己也不至于那么不给人面子,何况还有楚离,大家朋友一场,还是和睦相处的好。
钟离浩升也蹦跶不动了,钟离婉和钟离夫人也闹腾不了翻天,自己不要再计较那么多。
“好吧,我去!”雨春答应了。
钟离子均心里极喜,面色还是淡淡的笑,心里的一块石头落了地。
“今天是不能去了,明天得要早早起,马车可以顺着大路一直往前走,这条路不累人,只要到了近前,再往山里拐,大约走五六里,逐渐就能看到猴头菇,越往里边走越多。”钟离子均介绍了进山的情况。
雨春就问:“那里的蘑菇不会让人捡走吧?”
“往那边走根本没有人家,这边进山的,没有走那条道的,那条道是通往来阳县的,两县相距百多里路,谁捡蘑菇也不会坐马车,道路难走点儿,也比步量强得多,五六里山路也累不着人,比这边进山省劲多了。”钟离子均说了,雨春很欣喜,还有这样的好地方,简直就是白捡蘑菇,没想到这个公子哥,还挺付苦的,打猎带捡蘑菇。