第四百六十三章 调研论证 8
庆典活动准备的很充分，与会的人员也很多，将服务中心门前的小广场站了个满满当当，气球、拱门、彩旗、红地毯，一样也没有少，使得以往略显冷清的交通服务中心，成了焦点和中心。
当齐天翔和张群峰、王向东、周通等省部级领导，在刘立高等省交通厅领导的陪同下，来到服务中心时，已经到位的嘉宾和服务中心干部职工热烈鼓掌欢迎，同时鼓乐鞭炮齐鸣，将现场气氛推向了。
庆典仪式简短而紧凑，齐天翔和张群峰、王向东，都分别发表了简短的祝辞，对交通管理服务中心挂牌开业表示祝贺，并殷切地希望服务中心广大干部职工，以优质的服务，认真的管理，推进交通系统收费管理规范化。同时要做好典型引导工作，以交通厅服务中心的示范带动作用，为全省各地市建立类似的机构，提供有益的经验和引导，以此推动全省交通行业依法行政，依法管理工作，对全省此类工作做出表率。
齐天翔、张群峰，以及王向东三人，尽管都发表了热情洋溢的祝辞，可由于所站的角度和职责不同，讲话的内容也有着细微的差别。齐天翔作为政府省长，视角自然是全省各行业的依法行政和规范化管理工作，突出要求的还是管理和服务，以及窗口管理的公开透明。张群峰身为交通部副部长，代表部领导出席庆典，侧重的还是新生事物的典型带动作用，特别强调的还是交通系统自身形象，以及交通工作对地方经济的助力和推动作用。王向东定位还是具体工作的强调，即要求交通服务中心做好示范引导工作，又要加强自身管理和服务工作，对全省即将建立的服务中心做好表率，带好头。
简短的祝辞之后，就是领导和嘉宾剪彩环节，齐天翔等省部级领导，与省交通厅领导，以及参与省内高速公路建设的企业嘉宾，共同为中心开业剪彩。鼓乐鞭炮再次响起，将现场气氛又一次推向了，也使得活动获得了空前的成功，不但现场气氛热烈，而且也具备了较高的新闻价值，起到了很好的宣传效果。
剪彩之后，齐天翔等领导在中心负责人陪同下，兴致勃勃地走进中心参观，实地感受交通服务中心的工作环境和运作程序，听取了中心负责人和工作人员的介绍，询问了一些相关的问题。
都明白这样的参观和视察，都是为了体现领导的关怀，更重要的还是为了宣传的需要。大家都心知肚明，也在认真地履行着程序，以使整个庆典活动尽善尽美。
尽管过程很繁杂，可由于活动组织者的精心安排，以及领导们的积极配合，整个活动从中午十二点准时开始，十二点半钟也就全部宣告结束了，紧凑的安排即凸显了活动的重要，也显得精彩纷呈，还不拖泥带水，获得了领导和与会者的一致称赞。
庆典结束，所有领导与嘉宾到交通厅食堂就餐，这也是庆典活动的一项重要内容，也是活动有始有终的一种表现，即必要，也显得正常。
就餐安排在交通厅食堂，而且一改宴会的规制，改为了大厅里的自助餐，这也显示出主办者的良苦用心。既不能免去庆典后宴会的惯例，给参与庆典的本系统的干部职工，以及嘉宾一个聚会交流的机会，营造出隆重热烈的气氛，又简朴雅致，不造成大吃大喝的不利影响，特别是迎合齐天翔反对奢靡和铺张的一贯主张。这样的安排可算是独具匠心了。
当齐天翔等领导被簇拥着走进食堂餐厅的时候，眼前所见立即就明白了刘立高的用心，也不禁对就餐形式的改变暗暗地称赞，但表面上却是不动声色，平静地接受着工作人员的安排。
看着餐厅里渐渐聚集的众人，以及热切投向自己的目光，齐天翔微微笑着，侧身伸手示意张群峰先来，张群峰自然知道齐天翔的用意，就谦让地闪身回避着，而且还是微微地摆手表示着，可在齐天翔的坚持，以及王向东、周通等人的一致相请中，勉强同意走在了前面，率先走向了摆放着菜品的自选台。随着张群峰的行动，齐天翔等人也缓步依序走向了自选台，队列也就自然形成了。
交通厅食堂餐厅的自选台，摆在了餐厅的中央，一列由两排长条桌拼接成的台子，分成两边摆放着各式的方盘和扣盘，以及形态各异的器皿，盛放着热菜、凉菜，以及不同种类的瓜果和饮品。这样的摆设显得临时和仓促，不像宾馆酒店的自助餐厅，或者临窗、临墙一字型排开，或者采取分区的方式，各种餐品和菜肴摆放在不同的区域，也可以有效地分流进餐人员。相对于这些有效的方式，食堂似乎并不具备这样的条件，能够将西餐和中餐，以及体现特色的海鲜和烧烤分区，没有足够大的区域是一个方面，没有专业的厨师，或者说没有足够的经验，才是重要的因素。
交通厅食堂，说到底还是职工食堂，解决的还是交通厅大院里干部职工一日三餐的实际问题，并没有大型宴会，或者高级别就餐的特殊需求，而且相对于交通这样的实权部门，也不可能有很多这样的宴请，或者说就餐的机会，因此食堂大师傅们擅长的还是大众化的菜肴，能够准备这样一次大型的自助餐，也不知花费了多少精力和时间。
就餐条件虽然一般，可由于进行了精心的准备，菜品种类也还是十分丰富，说琳琅满目也一点不过分，而且要求中可能并不限定规格和种类，因此盘盘碟碟中盛放着的，除了大鱼大肉、排骨鸡块这样的大众菜品，也还不乏鲜虾、鲍鱼、扇贝之类的海鲜，与青菜、水果糅合在一起，并不显得如何珍贵。或许机关食堂，这些菜品并不是十分罕见，所以也没有过分地突出摆放。整个自助餐看上去，更像是机关食堂平时的午餐，只不过是多加了一些菜，而且是从橱窗后面，摆放到了大厅罢了。
依次从工作人员手中接过不锈钢托盘，顺序地环绕着自选台走了一圈，齐天翔选择了几样自己中意的菜肴，盛了一些白米饭，整个过程平和而短促，只有走到了安排好的圆桌旁坐下，才渐渐地恢复了自然。
“怎么就选了这么几样菜啊？不合口吗？”直到坐了下来，张群峰也仿佛是长长地喘了一口气，看着齐天翔托盘里简单的几样菜，关心却更像是没话找话地说：“午饭尽管不如早餐那么重要，可也不能过于简单和草草，毕竟工作了一上午，能量补充还是必要的，不然一下午的时间还是够呛啊！”
“齐省长午饭一贯吃的很少，也不是可口不可口的问题，我就很少见过齐省长大快朵颐的时候。”看到齐天翔微笑不语，王向东慢慢地端着托盘走过来，接过张群峰的话微笑地说：“不像我这个粗人，胡吃海塞的，有什么都可以，不挑不捡，只要能填饱肚子就行。”
王向东所说也确实恰如其分，他的托盘里，不但是琳琅满目，而且分量还很大，说完坐下向着众人谦让了一下，就开始津津有味地吃了起来。
齐天翔羡慕地望着吃相豪放的王向东，转过脸微微笑着看着张群峰感慨地说：“真羡慕向东省长，军人出身，雷厉风行，不管是工作，还是吃饭，向来都是虎虎生风，气势喜人。我就不行了，看着这些美味佳肴，真想也美美地吃上一顿，可惜有眼福没口福啊！肠胃不给力啊！”
似乎是怕王向东难堪，齐天翔又接着解释道：“其实，我最得意的，还是中午来碗手擀面，不管是炸酱臊子，还是鸡蛋西红柿卤，或者干脆就是蒜汁芝麻酱，美美地弄上一大碗，好吃还好消化。北方人，还就是钟爱这一口。”
“这也简单的很，这么大一个食堂，一碗手擀面应该还是不难解决的吧！让他们准备就是了。”张群峰听着齐天翔的话语，立即认真了，看着刘立高就要吩咐，可却被齐天翔摆手拒绝了，只好自嘲地说道：“其实这样的习惯不仅仅只是对传统食品的坚守，还是对自身操守的坚持和洁身自好，口腹之欲向来是万恶之源，很多的闪失都是在吃吃喝喝中出现端倪的，能够控制好自己的嘴和肚子，很多诱惑就可以避免了。”
“哪有你说的这么严重，吃面条和吃米饭都是喜好，没有本质的区别，只要肠胃能承受，大鱼大肉和海鲜鲍鱼，与豆腐青菜没有什么不同。”齐天翔淡淡地笑着，慢慢地吃着饭说：“孟老夫子的鱼与熊掌论，只是一种比喻，没有什么禁欲的意味，现实意义还在于取舍的重要，得失之间不但有个人修为，还要有约束才行，不然仅靠修为和道德制约，面对物欲的诱惑，个体的力量还是薄弱了些。”
张群峰望着齐天翔，赞同地点着头，也清楚这样的场合能够说的话题不多，更没有引申的必要，就不再说什么，专心致志地吃起饭来。