第六卷 第四十七节 尝到
见到贝克的这一手，众学生顿时大喜，没想到导师还真把这块闻一闻就能让人沉醉在香味之中的羊腿肉分给了大家，于是都迫不及待的打算一尝为快。○
当然，这之中也包括石头在内，“太好了，虽然只是的一块，可也足够解馋了。”
于是，这鬼立马端起盘子，凑近鼻尖嗅了嗅，“啊，就是这个味道，实在太香了。”
可就在此时，贝克又发话了，“嘿嘿，想要吃到眼前的美味自然不是什么难事，但是，你们可不要忘了，在我亲手烹制玩料理之后可是有个提问环节的。”
“因此.....”贝克扫视了一下众人，“因此，你们还是暂时把眼睛从这块肉上移开吧。”
听贝克这么一，石头顿时吞了一口口水，想到，“都到了嘴边的美味竟然还不能吃，早知道刚才先下手为强，乘贝克不注意直接把这块肉往嘴巴里塞得了。”
“喂，喂你呢，你怎么回事。”突然，贝克用手指着站在最后一张长桌边上的女子，大声吼到。
“你难道没有听到我的话吗，我现在还不能吃。”
“导，导师，我实在，实在受不了了。”女子的嘴巴一边上下咀嚼着，一边含糊的道。
“太好吃了，真的是太好吃了。”她嘴巴不停的动着，而且还发出了吧唧吧唧的声音。
“算了，算了，那就从你开始吧。”贝克摇了摇头。问到。“你叫什么名字？”
“我？哦。哦，好烫，好烫。”女子似乎被刚刚烹制好的羊腿肉给烫到了，一边呼着气，一边道，“我叫贝瑞。”
“好吧贝瑞，我刚才烹制这道‘爆烤穿齿羊腿肉’的整个过程中，你可有什么不明白的地方？”贝克再次对着这个叫贝瑞的女学生问到。
“不明白的地方？”贝瑞继续咀嚼着。
见此女子这副模样。贝克摇了摇头，似乎对这个女学生感到头疼，“我刚才了，这个环节是你们进行提问的环节，我都没把规则出来，你就已经把这块肉给吃了，看你一个女孩子家家的，这么能如此迫不及待。”
“唉，我还是先把规则给你们一下吧。“贝克不再去理会那个女学生，把目光放在了众人身上。道，“现在。你们可以用举手的方式来进行抢问，在刚才我烹制料理的这个过程中，里面有哪些操作是你们不理解，甚至是看不懂的。”
“只有你们的问题让我觉得值得回答之后，我才会回答，当然，在我回答了你们所提出的问题之后，那你们就可以把眼前这块肉给吃了。”贝克出了他的要求。
“好了，谁先开始发问？”
贝克完，就这么看着众人，不过似乎出于某种未知原因，在场的这十三个人里没有一个人进行举手，一时间，竟然出现了尴尬的局面。
石头可看在眼里，这子心思活跃，于是帮众学生开了个头，举起了手。
“哦？石头，哈哈，问吧，你想到了什么问题。”贝克略显高兴。
“贝克，我想问为什么刚才在最开始烹制的时候，你要用充斥着魂气的五指不停在那块穿齿羊的腿肉上进行快速的按压。”
“哈哈，问的好，每次这个环节总会有人会问出这个问题，不过，这个问题确实值得让我回答。”贝克满意的对着石头了头。
“按照时间来算，这块羊腿肉从我烹制好的那一个起到此时已经有大概五分钟时间，如今的这块羊腿肉正是最佳的食用时间，我还特地为这五分钟取了一个名字，叫做‘贝克时间’。”
石头眉头一皱，心里想到，“貌似我刚才没问贝克这个问题吧。”
不过贝克可不知道石头的想法，只见他自顾自的对着石头继续道，“这个贝克时间是指，一些肉类无论是用煎的还是烤的，在它们烹制完之后，在接下去的五分钟时间里，不能对料理进行任何操作动作，要把它平放在盘子中，这样肉内的汁水就能非常完美的保存在肉里面，而不会出现汁水外流的情况。”
“像刚才贝瑞提早把肉给吃了，虽然味道依然美味，可汁水还没有充分被肉给吸收，而且食物的温度太高，因此根本不是最佳的食用时间。”贝克完看了看那个叫贝瑞的女生。
此时的贝瑞已经把嘴内的肉给彻底解决，只见她用舌头在嘴唇边缘舔了舔，然后又抿了抿嘴巴，露出了一副满足的样子。
贝克摇了摇头，“石头，时间差不多了，现在正是最佳的食用时间，你先把这块肉给吃了，然后我再回答你的问题。”贝克急促的对着石头催促到。
石头一听，反正贝克这么自然有他的道理，于是也不疑迟，立马用手拿起了这块期待已久的穿齿羊腿肉，往嘴巴里塞去。
可就在碰触舌尖的一刻，肉上的余温瞬间传递到了整个口腔，而且，一股及其浓郁的美味开始在嘴巴里回荡，“这，这种感觉。”石头彻底被震惊到，没想到烹兽师能让食物出现这等境界的美味。
石头一不做二不休，反正肉以进嘴，于是直接咀嚼起来。
可是真正的好戏，现在才上演，当石头一口咬下，原本以为像开始贝克所，这种肉及其坚硬，那么其肉质虽然经过了烹制，可必定还是会有硬度，但出乎意料的确实在石头咬下去的那一刻，他几乎是没有感受到任何阻力，肉直接被牙齿给一分为二，而且肉内所包含的汁水一下就涌到了整个口腔之内。
这突如其来的口感着实让石头欣喜若狂，此时，口腔内充斥着大量的汁水，而且汁水中还夹杂着羊腿肉，反正一种无法用语言来形容的美妙感觉，瞬间让石头沉浸在了其中。
以至于这鬼，索性闭起了眼睛，全身心的去感受料理带给他的这份美味。
拥有这等口感的料理石头是从来没有尝到过，虽以前在茵堡城也吃过那些魂兽料理，可那种偏僻的地方怎能有像贝克这种高等级的烹兽师，因此他们的手艺自然也无法跟贝克去相比。
石头不断的咀嚼着口中的食物，享受着每一次牙齿和牙齿的碰撞，感受着每一回口腔蠕动所带给自己的味道，“实在是太美味了，浓郁的羊肉味一都不带腥气，汁水丰富的简直让人无法相信，而且肉质是如此的娇嫩，加上一丝谈谈的咸味完美的和整块羊肉的味道融合在了一起。”
在石头细细品味的同时，所有人的目光也全部汇聚在了他的脸上，而且都不约而同的吞着口水。
尤其是刚才那个叫贝瑞的女学生，那时候她虽然第一个尝到了食物的美味，可当时她口腔内大部分的感觉是烫，烫，烫，虽然她确实是感受到了几分料理的唯美，可怎能和此时石头所感受到的相比。于是，就用极其羡慕的眼神看着石头，并表现出了一副渴望的神情。
石头在最佳的时间品尝到了贝克亲手烹制的爆烤穿齿羊腿肉，几十秒之后，这子心满意足的睁开了眼睛，“贝克，这料理是在是太好吃了，你是怎么做到的，竟然可以烹制出这等味道。”
“哈哈哈，哈哈哈。”听了石头的赞美，贝克开心的笑了起来。
“石头，只要你用心，以后自然也会拥有我这等技艺，好了，现在吃也吃了，就该让我来解惑你刚才的提问了。”
“我想，你刚才所提的那个问题，在你品尝完这块羊腿肉之后，你自己的心里应该有了几分答案。”贝克没有直接回答，而是提示性的对着石头问了一句。
石头一听，顿时把那种极其娇嫩的肉感和此事联系到了一起，于是对着贝克：“难道你的是肉质所能出现的那种嫩度？”
“嘿嘿，聪明，就是那个。”贝克满意的对着石头了头，“开始我的那些手法，其实就是在对食材进行按摩。”
“按摩？”包括石头在内，所有人都轻声疑惑道。
“没错，就是按摩，不过这按摩可不是一般那种在人体上进行的按摩，而是先要把魂气控制在极其细致的情况下，然后在对食材进行全方面的按摩。”
“在按摩的过程中，手速非常重要，要用急快的手法进行，根据推测，像我刚才那样的动作，大概一秒钟之内魂气要对羊腿肉进行三十到四十次的穿刺。”
“那么多。”石头大惊，虽然刚才确实感觉到贝克的手速不一般，可没想到会是这种让人惊叹的速度，要知道，如果是一秒钟之内对着某处进行十几二十下的击，以魂师的反应速度绝对可以做到，可要把这个速度提升至一倍甚至于二倍，这可是要经过极其刻苦的训练才能达成的。
贝克自信的一笑，“我就是用了这种方法，所以羊腿肉才回拥有这样稚嫩的口感。”(未完待续。。)
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