第二百三十二章:好为人师的鹿妈
想起以前他吃的食物不是烤肉就是各种糊糊汤,和现在色香味俱全的食物压根不是一回事!
真是白活了二十年!
蛇影夹起一筷子酸菜,吃的极为满意。最初尝味时,他还觉得气味太冲,但现在真的很好吃,又酸又有嚼劲,还带着鲜鱼的味道,新鲜的口感瞬间虏获了蛇影的味蕾。
“好吃!灵,我之前遇到族长他们了,他们正好结束巡逻。我把捕鱼的法子教给他们,他们一个个都叫着想去捡鱼,不过被族长阻止了,说他们今天在雪地里待的太久,消耗了很多体力,应该先回去休息取暖,等天气好时,再组织人手去捕捞鲜鱼。”
蛇影将之前遇到的事情,说给鹿灵听。
鹿灵笑着点头,“的确应该选个好天气。”
虽然雪季气温低,整个雪季的雪层几乎不会融化,但也不是没有好天气的,天气晴朗时,也能够看到温暖的太阳和湛蓝的天空白云。
捕鱼的难度不大,就是破冰比较麻烦,破冰之后,别说高阶战士了,就连普通兽人,都可以将聚集过来的鱼给捕捞上来!
其实他们部落食物储备的很多,大家根本不缺食物,只不过没想到雪季还可以弄到新鲜的鱼,心里又好奇又想吃罢了。
不过族长果然一如既往的靠谱啊!
第二天上午,族长就亲自过来找他们了,这次过来是通知蛇影参加今天的巡逻,以及告诉鹿灵雪季美食班开设的时间。
族长看向鹿灵,说道,“祭司,雪季美食班还是按照去年的时间来,每隔三天上课一次,直到结束为止。您看怎么样?”
鹿灵点头,她事情不多,怎么安排都行。
“那你通知下部落的族人,就从明天上午开始吧,地点在哪?”
“在山脚下的那个大洞穴,以前是用来存放东西的,现在空置了出来,可以容纳百十个人。祭司,有什么东西需要提前安排好吗?”
鹿灵打算明天教大家制作麦芽糖,上回她自己做的时候,发现很成功的,之后又发了一些麦芽出来,正好明天用上。
于是她告诉族长,让他提前准备好灶台、石锅、陶罐和柴火等东西。
族长点头,答应很快就安排妥当。
说好雪季美食班的事情后,族长就带着蛇影走了,他们需要去巡逻。
下午时,鹿妈得到消息,特意赶了过来,天气不好,她又是普通兽人,因此一路走的艰难,哪怕穿着上好的皮毛衣裳,也被冻的不轻。
鹿灵看到她来了,立即将她带到炭盆边上,然后替她拍打落在身上的雪花。
“这么冷的天气,你怎么过来了?是有什么事情吗?以后让人给我带句话,我过去看你就行。”鹿灵不知道鹿妈有什么事,但看她冷的不行,也不好责怪。
她想了想,觉得应该找狐明,让狐明给烧制一个手炉出来,就是古代大家闺秀拿在手里取暖的那种!
人只要手脚暖和了,身体就会舒服很多。
鹿妈被冻得嘴唇发青,呆在温暖的炭火面前烤了一会,缓过神来了,这才看着鹿灵说道,“我听说你又要教大家学习美食,所以想过来问问,有什么是需要我帮忙的吗?”
去年鹿灵开展雪季美食班时,鹿妈就作为助手,代替她教大家做事,因此鹿妈对雪季美食班挺有参与感的,这才不畏风雪过来找鹿灵。
鹿灵本想说不需要鹿妈帮忙,但瞬间福临心至,知道鹿妈肯定是想参与的,不然她为什么冒着风雪过来?
再说了,自己作为祭司,亲自教大家做事,貌似也挺没有逼格的。
想了想后,鹿灵把鹿妈带到厨房区域,她让鹿妈先和一团面出来,然后趁着面团发酵的时间,拿出一部分麦芽出来。
“阿妈,我明天打算教大家做麦芽糖,现在先教你吧。你看这个就是麦芽,就是小麦种子发出来的芽。现在虽然是雪季,但我们居住的洞穴里,温度还是较高的,在洞穴里就可以把麦芽催发出来。等麦芽长到这个程度,就可以用来做麦芽糖了。”
鹿灵一面教学,一面做示范,鹿妈学的格外认真,打算学好后,明天代替鹿灵将制作麦芽糖的方法教给族人。
等熬制出麦芽糖后,鹿灵又拿出擀面杖,教鹿妈学习如何擀面,然后一部分面饼被切成面条,一部分面团被擀成巴掌大的圆形。
在熬制麦芽糖时,鹿灵已经快速剁碎了肉馅,这会儿把肉馅包在饺子皮里,一个白白胖胖的饺子就做出来了!
“阿妈,这个切成长条的,叫面条,可以直接用水煮熟吃,或者放进肉汤中煮熟,也可以挂着晾干,什么时候想吃了,什么时候放进水中煮熟就行。”
“这个包了肉馅的,叫饺子,和面条一样的煮法,煮熟调味就行。”
这两样食物,比起包子馒头,更适合在雪季吃,并且还方便!
有空的时候,做出一大堆面条和饺子,然后放在户外冻起来就行!
偌大的天地,就是一个不需要费电的大冰箱!
如果不是兽人大陆天气变化的太快,在落雪之前,气温一直比较炎热,不然的话雪季存储的肉类,也就犯不着用盐腌制风干了!
把肉类切块直接埋进雪堆里冻住,那该多好啊!
可惜,只能在下雪前一两天猎到的猎物,才可以这样做,其他的不用盐腌制的话,很快就会发臭长蛆。
整整一个下午,鹿灵都在教鹿妈学习各种美食,等到食物煮熟后,又请鹿妈品尝,这几样食物吃的鹿妈眼睛发亮。
“好吃!太好吃了!”鹿妈最爱饺子,面条次一点,毕竟饺子有肉,更香啊!
鹿灵看鹿妈喜欢,随口说道,“饺子的馅料很多,你喜欢吃什么,就剁碎调味放进去就行,比如菘菜猪肉、羊肉、莲藕等,都可以。另外面条的话,也可以在和面的时候,加一些鸡蛋和盐进去,这样滋味更好。”
鹿妈连连点头,表示自己记住这些了。
鹿妈颇为自信的说道,“我都学会了!明天我肯定能够教好大家!”
鹿灵看鹿妈一脸跃跃欲试的模样,心下好笑。