第七十五章 食香斋
这条街往前走,就是镇上最大的点心铺——食香斋,镇上的富人,十家有八家的点心都是出自这里,听说这里的疱官是京城来的。
宋莳就来到了这里。
食香斋里是人挤人,比昨天宋莳铺子的人还多,而且外面还有人排队等着进去。
宋莳走到食香斋门前,看贴的红纸,上面写着买十个点心送一个,一次花到半两,记一分,二十分就可以免费得到半斤点心。
这促销办法,跟宋莳想出的如出一辙。
宋莳身后,排队的人在议论,“这可是食香斋第一次有活动,我就算是不吃午饭,也得进去买点点心。”
“诶,你说食香斋为啥突然这么大手笔,是被阿莳花饽饽刺激到了吧?毕竟食香斋这都是开到第十个年头了,只涨价从不白送,今儿这样可比铁树开花还稀奇。”
“不可能,食香斋是什么身份啊,还能怕土里土气的阿莳花饽饽?”
“阿莳花饽饽是名字土气,花样也少,可要论好吃,花饽饽真的不比食香斋的点心差,而且还更便宜,要是我开食香斋,也会想辙。”
宋莳没排队进食香斋,回了自己的铺子,王菜花拉着她问:“阿莳,咋样,打听清了?”
“娘,前头的点心铺跟咱们一样,也白送点心,他家还更有名,人都去了那里。”
前世的宋莳见惯了这些,每年商场搞周年庆,人总是特别多,这没什么,就是竞争嘛。
王菜花心里却不得劲,“他咋能这样,法子是你先想出来的,他凭啥直接拿去用,连招呼都不打!”
在村里,谁种地好,你要想学,还要拿几个鸡蛋给人家呢,这镇上的人,怎么连这点道理都不懂。
“娘,人家又没偷没抢,咱们没法拿他怎么样。”宋莳倒没有跟娘那么生气。
两家都是用同样的促销办法,食香斋的优惠力度还更小,可镇上人更愿意去食香斋买点心,那就证明它的点心有独到之处。
“娘,你出门往东走,去人最多的那家点心铺,叫食香斋的,买点点心咱们尝尝,也学习学习人家的长处。”宋莳怕自己去买,被认出来。
王菜花刚开始发怵,但为了宋莳的生意,还是壮起胆子来了食香斋,也不敢乱看,捡着最贵和最便宜的点心,一样买了两块,抬腿就走,连小二让她再多买几块,就可以白得一块,都没让她停步。
回到铺子,见到宋莳,王菜花开口第一句话就是:“娘哩,那里面的小二贼热情,进去不买点心,跟对不起人家一样,而且你兜里有两文钱,你花一文,都对不起人家,还有他们说的词,跟背过一样。”
“娘,那说明人家训练有素。”宋莳觉得这个救是值得学习的地方。
将来她的铺子要是做大了,也得请小二,也学着食香斋这么培训小二。
这不是长他人志气,灭自己威风嘛,王菜花可不爱听这个话,“你可别学他家,他家太奸了。”
“怎么了,娘?”
“点心太贵了,都不丁点儿大,连咱的巧果大都没有,最便宜的是十文,这个竟然是八十文一个,不是奸是什么!”王菜花买的时候,问了三遍价格,还以为是自己听错了呢。
“娘,人家贵肯定有贵的道理,咱们赶紧尝尝。”宋莳把点心放进盘子里,拉着娘坐下。
王菜花坐下,还在说:“就是再好,它也不该比肉贵,不就是点心嘛,还能比肉好吃?”
拿起两块点心,宋莳一只手把点心放进自己嘴里,一只手放进娘的嘴里。
这点心是酥皮的,馅有股花香,还夹杂着一缕桂花蜜的香气,点心皮还比自己家的细腻,肯定不光用了白面。
王菜花也不说话了。
对于她来说,宋莳做的花饽饽再好,但用的是她见过的食材,她觉得亲近,而食香斋的点心,用的是什么,她都不知道,她觉得遥远,没办法形容。
“咱这铺子是不是开不下去了?”王菜花不自觉把心里的话说了出来。
买花饽饽的人一天比一天少,到最后不就是得关门嘛!
“娘,还没到那一步,你别这么悲观。”
食香斋的点心是好,是精致,但论接地气,自己的花饽饽更胜一筹,要是自己的花饽饽一无是处,顾槿年那么挑剔的人,怎么会吃?
“我倒是想不悲观,可咱们拿啥跟人家比?阿莳,你问问这铺子的主人,铺子咱不租了,银子他能不能退给咱们一半?”王菜花觉得明天铺子就得关门。
“娘!”宋莳刚要说,有人进来,买了四个月花饼还有两个饽饽鸡,宋莳把人送出门,回来坐下,看娘还是一副天要塌下来的样子,她安慰娘。
“娘,你真不用这么担心,要是食香斋那么厉害,我能在集市卖那么久的花饽饽?咱生意这样,很正常。”
“真的?”王菜花还是担心,不过也没逼着宋莳就不租铺子了。
花饽饽到下午才将将卖完,一回到家,王菜花就问宋莳卖了多少银子。
“刚好二两。”宋莳数过后回答。
“诶,跟昨天比,竟然没差多少?”王菜花吃了一惊,她还以为只能有几百文呢。
“娘,你不能光看进铺子的人多还是少,得看卖了多少花饽饽,那才是最实际的。”宋莳指着剩的八个花饽饽,再一次让王菜花放心。
王菜花还是天天跟着宋莳去铺子,为了不焦虑,她给自己找了事情做,那就是纳鞋垫,这么一来,她就不总盯着有几个人进铺子,整个人轻松了许多。