盖房(续)
昨天晚上,被刘老头一家庭闹的,一家人都睡的很不好,于至于第二天,每个人的精神头都很差。不过该做的事情还是要做,现在盖房是首要的事情。可不敢耽误。
早晨起来吃过早饭,留了多久啦?女婿到镇上去买了盖房子要用的肉,鸡和一些蔬菜,刘草根得了马老头令,就到村长家去借了牛车就上镇上去买东西去了,伦总还给了马有才一百两银子,说是家里这几天临时用,万一抽不出空,我急用,那就麻烦了。刘草根临出门时,老爷子使劲的叮嘱,让他快去快回,别耽误了房子开工仪式的吉利时辰,那可是不吉利的。
因为今天是第一天,盖房开工,所以中午的饭菜一定要做得很丰盛,菜谱是,前两天就定好的,一道红烧鱼,红烧排骨,清蒸大虾,还有一个小鸡炖山珍,外加一个素炒小青菜,和酸辣白菜。另外,雨欣又让刘草根在镇上买了副猪下水,猪下水的收拾方法上一次在姥姥家的时候,雨欣已经告诉了大家,就是用黑面和盐使劲的搓洗,猪肚和猪肠,然后翻过来,也要用黑面和盐,使劲地搓洗着直到把异味去除干净。
晚饭是肯定大家要聚到一块儿庆贺的。宜家人订的菜谱就是,红烧肥肠,卤猪头肉猪蹄猪尾巴,油焖大虾,水煮鱼,素菜就是,凉拌荠荠菜,素炒苦苦菜。汤再煮一个鸡蛋汤。
女人们被安排在了,做饭的事情,男人们都上工地去了,雨欣和雨霏最小她们积极主动地承担了把野菜,野葱,野生姜等任务。
马老头刚吩咐完这些,村长就进了家,“马老哥,这时辰也快到了,东西准备好了没?咱们到工地上去看看,一会儿等工头叫领着他的工人来了那个仪式要用的东西,你们收拾齐整了没?可别耽误了时辰,那可是大大的不吉利。”
“村长都收拾好了,我这不就准备叫您一起过去。好去长长眼,看看有没有什么缺的?毕竟您是村长见识也比我们多。一会儿到了工地,您可得好好看看,可别忘了,有什么不对的地方,赶紧说出来。”
村长一听马老头的话,那浑身舒坦的。好话谁不爱听,何况他是这个一村之长,人家把他放在前头他自然高兴。
“我一会帮着好好看看,可别误了事啊!”村长了呵呵地应着。
“那咱们走吧!瑞稀你和大宝把你娘准备好的祭祠用的三牲用品抬上,别忘了堂屋桌子上的香烛和炮仗。”马老头吩咐着孙子。
“姥爷,我们知道了,这就抬上,跟您一块儿去。”瑞稀答应着就与大宝两人一块去抬东西了。
到了工地马老头就与村长到处察看,看看有什么遗漏的地方是需要弄的,趋着时间还早赶紧弄。
“老哥哥,这一回合你可是帮了,草根大忙了,草根这孩子这些年也难,又是个孝顺的,这一回生病,他老刘家就这么做,要不是你,这俩孩子都不知道怎么办了。”村长不无感慨地说。
“哎,都是自己的,自己人不想帮还等着别人,那不是痴人说梦吗?这象老刘家这样的,也没几家吧?再说,我自己的闺女,遇到难处,我都不想帮,哦,那还是人吗?我可做不出来向老刘家那样的行事作风。”
“草根那孩子的那几个娃娃你别看现在还小,将来都是有大出息的,您老啊,到时就等着享福吧!”村长想着这马老头的以后,不免有些嫉妒的说。自己家里的就没有那么能耐的娃啊!
“托您的吉言,要是将来那几个吧,能有出息,一定让他们,也好好的孝敬孝敬您这村长。毕竟在他们最难的时候您可是出了大力的。这个恩情他们可不敢忘,要是他们忘了,看我不抽死他们。”马老头听了村长的话,不免有些洋洋得意地回答。
“看您老说的,说啥恩不恩的,这不都是一个村子的吗?又都是亲戚。他们有难处的时候,我又是村长,还能不想帮。我呀,只盼着他们将来有出息,这样我这个村长脸上也就有光了。”村长说的客套话。这两人互相吹捧着聊着,不知不觉,就到了吉时。
“爹,这吉时就要到啊!从工厂领着工人也来了,正在那边安排事情呢?就等着您和村长两人参加了。”刘草根从远处走过来,带着这俩老人说。
“哎哟,你看,我跟你弟俩人聊着聊着就忘了时辰了,还得让你来崔,那赶紧走吧,可别耽误了正事。”说完一群人向着举行仪式的地方走去。
祭祀的地方,就在院子的中央,摆着一张方桌放着上面摆着祭祀用的,三层用品和香炉,香烛和烧纸就摆放在香炉的旁边。
冯工头检查了一下祭祀要用的东西,看着都很齐全,就大喊了一声,“仪式开始。”
在古代祭祀的时候女人是不能参加的,只能是男人才有资格参加,因为这次盖的是刘草根家的房子,所以主持祭祀仪式的,也是刘草根本人,你听着冯主头的指示,刘草根,整理了一下自己的衣服,恭敬的上前,点燃了香烛,烧了纸钱,然后又在香案前撒了一杯水酒,做完这些,刘草根又燃了三根香朝着院子的四周拜了拜,嘴里还念叨着,家宅平安,人畜安康的祷词。最后还在建房的土地上挖了一个坑,埋了一块基石。又在基石上上了香,烧了低,仪式才算正式完成。
仪式完成后,帮工们就在冯工头的安排下,按照图纸开始挖地基,工地上三十几个汉子,挖地的挖地,挑土的挑土,抬石头的抬石头,一片地闹繁忙的景象。
到了吃饭的时候,由于来帮工的人比较多,所以这天中午就选择了将席面设在了村里的空地上,共摆了八桌,吃饭的桌子,都是刘草根父子向村里的村民家借的,每张桌子坐了八个人,村长和四个族老还有马有材刘草根,刘夏根以及马玉柱坐了一桌,他们就,在最中间的座位上坐了,其他的人则是自由选择,八人一桌,等大家坐好雨欣一家就开始上菜。
因为中午要请大家吃饭,所以当时,就在广场的周围搭了灶台上菜也十分方便。首先上的是红烧肉,红烧排骨,清蒸鲫鱼,清蒸大虾,随后又上了四个素菜有素炒苦菜,青草,据记载,还有,小油菜,最后是白菜炒肉,本来是按照头天晚上定好的菜谱上菜的,最后一行觉得,昨天晚上定的菜谱有些忙不过来,所以临时改了菜谱。
雨欣家盖房子挖地基,请吃酒席,请的人虽然不多都是盖房子的帮工以极村长和几位族老,可是,在周围观看的,村民很多闻着那飘香的饭菜,口水止不住的往下流。
“草根家这回发财了,看来老丈人这回给了不少钱,你看今天的席面办的,那可比,过年咱们吃得好都要好的多,这草根家怕是要发啦,以后啊,咱们还是能帮衬点就帮衬着点儿。”人群中,村民窃窃私语。
那些做事的帮工,坐的席面上看着那么丰盛的席面,心里别提有多激动了,他们盖房子,给别人帮工也这么多年,想这么丰盛的席面还是头一次遇到,于是大家心里都决定,一定要好好的干活,多出把力,要不然对不起主人家。
本村的坐席的村民,看着周围站着的那些人,村民心里就别提有多激动和骄傲了,能吃上这么好的席面,那可不是人人都有的机会,开席前,草根说了一些感谢大家的话,又请村长说了一些吉祥的话语。然后,马有才的一声开席,使得等后己久的人们,齐齐出动筷子,像桌上的饭菜,扫荡而去。
中午的饭菜他都吃大家吃得都很高兴也很满意,吃吧,有好多村民都在问吃席的村民,今天中午的饭菜味道怎么样都说很好,同时也有人打听,那个鱼和虾怎么做毕竟他们自己在家做的时候,鱼腥味只能给猪吃自已还是吃不下去的。吃席的村民只说好吃毕竟是男人嘛,根本不会做饭,所以也不知道怎么说。又有许多村民,家里的媳妇跑到,雨欣家去问这个鱼是怎么做的?雨欣跟母亲已经说过这个鱼要到镇上去买方子是不能告诉村民们这些东西的秘密的,所以马玉兰也只是笑而不答。有的村民见马玉兰不回答只说他做人不地道。马英兰也只好抱歉的,跟大家说对不起,毕竟这是自己一家将来生活的来源所在。
晚上的晚饭,雨欣一家没有请很多人只是请了村长和族老等一些村里的长辈。等村长和族老们来的时候,看着桌上丰盛的晚餐,桌上有猪头肉,红烧肥肠,爆炒猪肚,红烧排骨还有卤猪蹄,溜肝尖儿,凉拌猪心也有中午的时候炒青菜,凉拌苦苦菜,凉拌荠菜,看着这分量十足,颜色搭配,合理的饭菜,纵然心中不无感慨,今天的两顿饭,也让他们感到震惊,个个心里,更进一步的确定,在刘草根家,怕是真的要起来了,以后要跟他们家交好。可别学那刘铁锤那没眼力劲的。这刘铁锤怕是,后悔的在后头呢!
“草根,今天这些菜,你媳妇儿是咋做的,那味道可真是比镇上酒楼里头的,还要好,我在一品轩吃过饭可是,那味道赶不上你家的。”冯工头美滋滋的喝了一杯酒说。
“那是,那是,今天这味道那可真是绝了,我活了这么几十年还是第一次吃到这么好吃的饭菜。草根那你们家的饭做的好吃以后我要经常到你家来蹭饭,到时候你可别不欢迎啊!”村长接着说。
“村长啊,只要你不嫌弃,你尽管来我们家欢迎吗?咱们家好的没有粗茶淡饭还是有的,像这鱼呀虾呀保证让你吃个够