第六十一章 果醋和果酒
严叶从早上起来心情就不错,梳洗完嘴角都是翘翘的,让芬把粒米粥熬的浓稠一些,她去仓房挑选咸鸡蛋,一直想吃的蛋黄配粥就要实现了呢。按人头算,严叶在罐子里挑了四个,果果太小就不给他了。
严叶将煮好的咸鸡蛋放在凉水里,这样鸡蛋既不会烫手又会好拨一些。
“啊!怎么吃白煮蛋啊?”吉扒拉着头发,他们家伙食越来越好了,花样也多,再吃回去他可不愿意。是不是颖叶又犯病了,吵吵什么营养之类的。
“你不吃拉倒,又没人逼你,有包子呢,是你爱吃的酱肉馅的。”严叶巴不得他不吃呢,这样她就可以吃两个啦!
吉又仔细的观察了一下颖叶,居然没发脾气,这不大对啊,他们家的地位排行他肯定垫底,颖叶发火基本撞箭口的都是他,说多了都是泪啊...“那...要不我也吃一个?”
“真别勉强,我可以吃两个。”严叶拿了一个咸鸡蛋迎着光线照了照,找到凹处,在桌子上磕了磕,扒出一个小洞后用筷子扎一下,带出了少许黄油,绝对冒油了。“爸妈,别都剥开,学我这么吃!”
“颖叶,这是新吃法啊,有什么用,还能变味啊!”吉吐了槽,又埋头啃包子了。
青和武耀对视了一眼,都有点摸不着头脑,也没说什么,照着闺女的样子吃了起来。
“咦...咸的。拿来配粥不错的。”青说完剜了筷子蛋白放进粥里。
武耀也点了点头,“不错!”
吉有点懵,为什么就睡了一晚上,居然不理解大哥大嫂说话的意思了,一定是昨晚没睡好!
“吃蛋黄,精华在蛋黄啊!”严叶看见爸妈只顾挖蛋白,真是不随她,一点都不会吃!
“诶呀,怎么水煮饭的蛋黄会冒油?”吉傻傻的问道,“是新品种?给我个尝尝!”
严叶捂头,她家吉真是傻的冒油!她再次被打败了,原来卖蠢居然这么有威力,“给你!”
“啊...颖叶你骗我,这根本不是水煮蛋。”吉鼓着脸,一副“别当我好骗”的表情。
这回严叶决定捂眼,真是蠢的不忍直视,“一直是你在说好吧,我可没说过它是水煮蛋,这是我一个月前腌制的咸鸡蛋,赶紧吃你的吧。爸,这个做起来超级简单,就是找个大点的陶罐,放盐,要多些,否则鸡蛋会烂掉,加水,将鸡蛋清洗干净依次放进去,差不多一个月就能吃了,吃时只要煮一煮就好了。平时狩猎也可以煮两个带去,不但有咸味,还不怕磕碰。就着大饼什么的味道还是不错的。”
严叶这么卖力推广当然是有原因的,她家养殖场的产蛋量越来越多了,虽然现在部落还在收,可是也要目光长远一些啊,只有鸡蛋消耗上去了,才能万无一失。
“挺好的,一会再捞几个煮熟,我好带走。”武耀明白颖叶的意思。
和聪明人说话就是省事...
吃完饭,严叶有点踌躇,是开呢开呢还是开呢?黑齿果酒也差不多到日子了,能成功几罐啊?严叶满天神佛都拜了一遍,重点是她们部落的炎乌鸟神,不是说县官不如现管么!
吩咐芬和她一起过去,“你打开吧,一个个来。”
芬蹲下小心的将罐子上的细线草解下,掀开大草叶,一股臭味扑面而来...
“下一个!”严叶努力装淡定,尼玛,好臭!“咦,不是臭味,是酸的,你起来让我看看。”颜色是黑紫色,上面有漂浮物,是水果皮什么的,这都没什么,低头凑近罐口闻了闻,带着果香的酸味,是果醋,这算是阴错阳差,结果不坏。“继续开吧!”
结果两罐臭的,两罐成了果醋,只有一罐黑齿果酒,严叶和芬合作将臭的抬出仓房,将成功的三罐用丝布将果皮果核过滤掉,抬一罐果醋进屋当做调料。
中午吃烤火焰牛牛腿,用果醋拌个沙拉、水果拼盘,主食是蒸粒米发糕。
先将泡好的粒米用石磨磨成米浆,放红糖、面粉,和老面水,等待发酵。发酵后进锅蒸就好了。
“哎,没有水晶杯,就是玻璃杯也没有,只能用石碗糊弄了,就一罐,都少点尝尝味得了。”严叶边说边每碗倒了小半碗,抠的不要不要的。
饭桌上,“呦!烤牛腿!我的爱啊!”吉赶紧第一个就座。
严叶翻白眼,只要好吃都是你的爱。不理他,“妈,果果呢?”
“睡了!我之前喂了个肉松饼饿不着他。”青拉着丈夫也坐下了,她没说果果是被丈夫哄睡的。
“颖叶,那几样酥饼还有肉松饼多做点呗,都给果果了,我还没吃够呢!”吉小小抱怨下。
严叶的白眼都快翻到了天上,你和一岁的小孩抢东西吃,好有出息!“芬已经学会了,下午就让她做,天太热做不了太多,够你吃的!”
“这个是什么东西?黑乎乎的!”吉拿起碗晃了晃。
“色盲啊,深紫色好吧,这是黑齿果酒,很好喝,我酿了五罐就成了一罐。所以,小口尝尝味吧。”未尽之意是想多喝没有!
武耀和青低头闻了闻,很好闻的味道,可是这是什么味道呢?酸甜苦辣都不是。如果严叶有读心术,一定会告诉他们俩这是酒香味啊!小口的抿了抿,两人眼睛都亮了。
严叶瞅着眼睛亮晶晶的爸妈,尾巴都要翘起来...
“颖叶,颖叶,这是啥好东西,太好喝了这个,比豆浆还好喝,这个能再来点不,不解渴就没了。”激动的前言不搭后语的吉。
哼哼!酒的威力就是这么v5!
严叶顶着三双求分享的眼睛,压力也是巨大,“咳咳,我前阵子不是和你们说过要做实验麽,就是这个,用黑齿果和糖加一起发酵而成的,可惜成功率太低,五成一,明明都是一样的原料一样的环境,为什么有的失败有的成功呢,我也没搞懂。反正是量产不现实。”
“啊!不要啊,那今天是第一次能不能多给几口啊?”吉为了多喝几口也是蛮拼的。
武耀和青虽然没说什么,不过也是这个意思。严叶突然有点发愁,她们家这么多酒鬼,她那一罐黑齿果酒还能保住么?