第1004章 佛跳墙
多添了这么多张嘴,
自然不能再像之前一样,只由吴岚一个人做了。
依旧是老规矩,各国选手架锅一起动手!
直播中,看到这一幕的网友顿时乐呵坏了。
没办法,渣神吃得太快了,他们根本看不痛快,相比之下,还是一群选手可爱!
而这次,八大菜系中,仅剩三系。
分别是闽菜,浙菜和徽菜。
闽菜的代表,非福州菜莫属,
制作细巧、色调美观、调味清鲜,咸、甜、酸、辣、香具备,而且擅以海味来做调料,诸如虾酱、虾油、蚝油等。
不过,所有福州菜中,最有名气的还是那一道佛跳墙!
福跳墙其实是俗名,本名叫福寿全。
这道菜以海鲜为主,
此次带上岛中的变异动物中没有海味,勉强以陆生动物做菜,那是照猫画虎,不得其神。
反正就在变异海域边缘,
唐铭都没用选手出马,一声令下,北海狮群迅速行动,
就在一众选手驾锅的时候,
上万北海狮陆续上岛,将各自捕获来的海味堆放到了唐铭指定的岸边。
好家伙!
尽管是在变异海域外围,
但捕获的海味,对比外界来说,也绝对是难得一见的珍品!
福跳墙的主菜,是鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋。
这几味,是一样都不能少的,
通常是以陶锅来炖,但北海狮群捕获上来鲍鱼,海参之类的,个头也太大了,要是再配上其他辅料,一锅完全炖不下!
唐铭索性也不整单锅,
反正众选手的饭量大,直接用大铁锅来闷炖!
吩咐一群选手去处理海鲜,
而一群选手的亲人,此刻因为以前从没见过这么大个头的海鲜,也全都兴奋地跑过去帮忙。
至于在那黑着脸坐在一旁的纹丝不动的各国代表,
唐铭此刻压根懒得去管。
这种白吃馒头还嫌面黑的人,动手也是帮倒忙,
坐那不动才好!
于此同时,唐铭再次沟通了系统,直接询问又没啥整蛊人的药剂!
开玩笑,
各国代表想白吃他的馒头,没问题,
他保证面不黑!
就是准备在面里加点料!
今天,一直到凌晨之前,都是系统的免费询问期限,
有系统可以使唤,
唐铭压根懒得去商城搜。
嗅到了唐铭又准备花钱,
系统的殷勤跟不要钱似的,给唐铭提出种种建议。
小惩大诫,就用跑泡水,这种一种昆虫,吃了少说拉三天肚子!
大惩大诫,就用安赛蜜,这是一种植物粉末,吃了之后洋相百出!清醒后追悔莫及!
巨惩大诫,就用天菠萝,这是一种水果,吃了之后,会产生幻觉,意外致死率高达九成!
巨惩巨诫,就用虚青素,这是一种海洋病毒生物,会破坏人体全身脏器,速度贼慢,但几乎没有药物能够克制
打住!
唐铭听得牙疼,
他可没有让各国代表挂掉的想法,
不是仁慈,而是和老妈的通话中,总听老妈说这些各国代表都是饭桶,
万一都整挂掉了,换上一批不是饭桶的人来,这不是给老妈找麻烦吗?
不过,光是拉个肚子,这也太轻微了!
不用系统,
就唐铭脑海里的菜谱,随便找几个,也能搞定!
就你说那个安赛蜜,说价吧!
唐铭倒想看看,待会儿一群各国代表出洋相的时候,有没有系统说的这么神奇。
三万!
系统一口价!
三万?
唐铭心里暗道果然,就知道系统这么殷勤,肯定要价会狠!
不过,
这群各国代表,总是惹老妈生气,三万就三万,这个钱,他不省!
量大有没有优惠?
唐铭尝试做最后的砍价。
各国代表毕竟有一百多人,
算下来得三百多万!
唐铭现在虽然够,但要是能砍到三百万,那也是不错!
谁料,
系统在听到唐铭杀价后,
瞬间露出鄙夷的语气:都三万这么便宜了,你还杀价?你也太抠门了吧!
三万还便宜?
唐铭呵呵冷笑,一点直播粉末,难道还能比透视的技能还值钱?
系统不为所动:一个人只用一点,但一百多个人呢,要的量可不是只有一点!三万,不能再低了!
啥?
唐铭差点怀疑自己听错了:你是说,一百多人的量,总共要三万?
是的。www..net
我丢!
唐铭难以置信:你今天转性了?
要不是今天全是免费咨询期,
系统真的想一走了之!
请你不要质疑本系统的人品!所有定价,都是童叟无欺的!
而且!三万你以为便宜?他们都是普通人!
!
一句话点醒了唐铭。
对啊!一群代表,全都是普通人
不对!
收拾一群普通人,居然还要他三万点?
在案板上切着配菜,
唐铭总感觉自己买亏了!
而随着众选手处理洗干净那些海味后,
唐铭放缓了动作,开始带着众选手操作。
首先是泡水鱼翅去沙,
这个鱼翅,是从吴岚这边拿的,唐铭至今没搞过几只鲨鱼,别的食材不缺,鱼翅还真是稀缺。
泡过水的鲨鱼,跟粉丝差不多,柔软滑顺,但散发出来的味道,哪怕还没烹饪,都是粉丝之类可比拟的!
鱼翅整出来后,唐铭在滚沸的锅水中添加姜片,葱段,白酒,然后让众选手把鱼翅都拿过来,放在笼子里,滚着姜片葱段是,蒸上十分钟去腥。
跟着是海鱼的鱼嘴,同样在滚水锅中,加葱段,姜片,滚煮去腥。
鲍鱼先蒸上十分,之后取出一切两段,分别用刀划出刀花用来入味后,加调料,白酒,继续蒸煮30分。
鸡,鸭,羊肘,猪蹄,猪肚,先进沸水清血水,在多煮几次猪肚去杂味后,放在锅中加料滚煮,稍有味即捞出。
刺参,猪蹄筋,上蒸笼蒸熟,冬笋滚锅中氽熟捞出。
猪肉热锅,下鹌鹑蛋,冬笋块微炸两分后捞出,
鱼肚再下锅,微炸三分,凝成熟块,用筷子一夹可断后出锅。
几种主料备好后,
唐铭将其余的海味一锅脑全都加去腥料上蒸笼,等鲍鱼等先前蒸上的海味熟透后,全都捞了出来