第.332章 开水白菜
好嘞！
正愁一身力气没法发泄，舒易婷完全没有多想这份工作适不适合她，很兴奋的拎起斧子就朝木材堆冲去。
唐铭一手捂脸，苦笑一声：这下，真是往女汉子那头一路走到黑了。
所有人各忙各的去了，唐铭想了想，来到别墅下层的仓库，从中取了一条之前腌制上的火腿猪蹄子。
拿回厨房，用火烧到漆黑以后，放在热水中反复清洗。
之后，他来到了鸡圈。
看了一眼里面现在已经三五成群大大小小的几十只野鸡，叫来了大圣：这些鸡，哪些不爱下蛋？
大圣往里看了一眼，开始指指点点。
唐铭点着头，进入鸡圈，将大圣指出来的那几只都抓了出来。
咯咯的叫声中，几只鸡全部被唐铭提着翅膀弄到一起。
打量了一眼，大圣的观察力还真的不弱，这几只鸡还都是很肥大那种，但就是因为太肥，所以鸡油堵住了下蛋的地方，这才下不出来。
这种鸡拿来熬汤，刚刚好。
喜滋滋的提着母鸡回到营地，唐铭将其都绑住腿，然后一字排开挂在了一根竹竿上。
每只鸡头下面放上一个碗，碗里装着清水和一点油。
接着，之间他手刀光闪过，别人还么看清怎么回事，鸡脖子处大股的血就朝碗里流去。
渣神这是要有大动作了么？一次杀5只鸡？
这画面，要是让其他求生者看到，怕是能心疼的跳脚。
我有预感，今天又有好吃的看了。
看个求，越好看越毒好么，我最近看的是吃啥啥不香，一天到晚就想着山珍海味了。
所以说你笨啊，哪像我，每次一有好吃的就会泡一碗泡面，看着吃，强行脑补香味，好吃的不得了。
人才！
海岛上，唐铭杀完几只鸡，滴血的时间，又在箩筐里拿了不少排骨和大骨头出来，全部剁成了大小合适的大块。
接着，他将几只死透的鸡全部放进了烧开的水里浸泡片刻，拿出来，开始飞快的拔毛。
舒易婷见着他的样子，和放下了手中的斧子，跑来帮忙。
今天弄这么多鸡，是要做什么好吃的啊？
相处久了，唐铭随便一点小动作，舒易婷就能感觉出其中的异样。
你猜？
新疆大盘鸡？
不对
广东白切鸡？
不对
叫花鸡！
还是不对。
那是什么？我本来就不知道多少个菜名，还让我猜，直接说吧。
开水白菜！
唐铭砸砸嘴道。
开水白菜？什么鬼？开水白菜汤杀鸡干嘛？
所以说，你问了有什么用，没文化真可怕，这么出名的一道国宴菜都不知道，以后出去别跟别人说你是跟我混的。
唐铭鄙视道。
什么跟什么，开水白菜也能成为国宴菜，那时候的国家得多穷？
唐铭一捂脸：你离我远点，不然我感觉智商会被你拉低，果然是四肢发达头脑简单么，这女人，这么变这么笨了。
于是，唐铭索性不在跟他多说，两人一起动手，五只鸡很快就被拔毛完毕。
唐铭将其表面的小绒毛用干草烧过之后，开始开膛破肚。
鸡胗和粗一点的留下，其余内脏全部丢到了林冲他们的餐桌上。
然后，唐铭将昨天拿回来晾晒的干贝取了一些过来。跟野鸡还有砍好的火腿猪蹄放在一起。待锅里水开之后，先把干贝放进去焯水。
接着是野鸡，最后猪蹄。
全部焯水完毕驱除异味后，唐铭再次烧上满满一锅水，然后将各种食材全部放了进去，接着，朝里面放入姜葱。
大火烧开之后，又朝里面倒了不少花雕酒，接着，他抽出不少木材，又按动了黄金锅的恒温开关，弄成小火慢炖。
这次的炖煮，要持续三个小时。
趁着这个时间，唐铭又选了一块猪瘦肉出来，将其细细的剁成蓉。装到碗里备用。
接着他又把之前处理鸡时留下的鸡胸肉也去掉鸡皮，同样细细的剁成蓉，放到了另外一个碗里。
接着，他来到了菜地，开始挑选大白菜。
没一会，就提着十来颗大白菜回来，
不过却没有急着弄，将其放在了一一边。
至此，开水白菜需要的配料基本上准备完毕。
不过唐铭看着手边的东西，却微微皱了皱眉头。
自己身为食神，难道只能按部就班？
明显不可能！
下一刻，他已经来到了海边，在装鲍鱼的网子里，抓了几个一斤左右的大鲍鱼出来，洗干净，去除内脏，在双耳锅里过了一下开水洗去腥味之后，放在了小火慢炖的大铁锅里，
接着，他又趁人不注意，从空间里拿了几根人参须出来，一起丢进去。
最后，他还提来了剩余不多的猴儿酒，也倒了一些下去。
不得不说，珍品的力量是强大的。www..net
后面几种食材的加入，本来还寡淡无味完全没炖好的一锅汤底顿时有了香味传出，这其中，猴儿酒占了绝对的作用。
这次，唐铭心满意足的盖上了盖子。
虽然，菜式自由，想加什么都可以，但是有一个原则必须要遵守，就是不能掩盖本身的味道。
拍拍手，暂时无事可做，唐铭任由锅里炖煮着浓汤，晃悠着来到了正在给甘蔗榨汁的两个非洲兄弟面前。
面前甘蔗，两人还真是有些力不从心，折腾了半天，为数不多的甘蔗还剩一半没有搞出来。
因为唐铭的榨汁机，弄的并不是很大，两人削掉甘蔗皮以后，还要将其切成小块，才有办法榨汁。
唐铭看了看，也是有点皱眉，不禁看向了远处正在寻找石头的老铁，这甘蔗的来历，自己貌似还忘记问两人。
不过这种东西，应该就算自己不问，他们也会主动说的啊，怎么都隔了一天了，还没开口呢？
带着疑惑，他来到了老铁们面前。
兄弟，你要的石头是用来干什么的啊，我们找了半天，貌似都没你要的那种。
我想弄个石磨，用来榨汁或者磨东西都方便。