第76章 冰糕投产
李顺和韩莹从民政局回来，没拿到结婚证，韩莹不开心。
男性年满二十二周岁，女性年满二十岁才能领证结婚，两人都是二十岁。
“老公，你快点长大，我好想领证，有证才是合法夫妻。”
“嗯，我争取早点长大！你休息吧，我要开工。”
“我陪你开工。”
小夫妻走进冷饮厂，来到冰糕机车间。
冰糕机和冷库同时运转，发出了很大的噪音。
李顺给老婆带上耳塞，用钥匙打开配料柜，拿出瓶瓶罐罐开始配料。
地上放着三个不锈钢桶，李顺配置好冰糕原料，喊李丰田过来:
“丰田，你看我的操作。”
“嗯，你慢点。”
李顺拿起塑料水瓢，从原料桶里舀两瓢冰糕水，倒进冰糕模具里。
模具是白铁皮焊接而成，可以理解为长方形的莲蓬，莲洞里暂时没有莲子的莲蓬。
李顺端起莲蓬来回晃，让冰糕水均匀地填入每个莲洞。
“丰田，孔洞里不要灌满，留出大概一公分的距离。”
“为啥啊？”
“水凝固以后体积变大，会填满孔洞，你读的初中没有物理课吗？”
“有，我没听。”李丰田尬笑。
李顺瞪他一眼，端着模具走到冰糕机旁边，把模具放进盐水冷冻池里。
盐水浮力大，模具漂在水池里，像一艘船。
李丰田比葫芦画瓢，哥俩齐下手，把二十个模具全部放进盐水池里。
低温通过盐水传递给模具，时间一分一秒过去，冰糕水开始凝固。
李顺左手抓一把冰糕棍，用右手把冰糕棍逐一插进孔洞里。
二十个“莲蓬”，每个莲蓬四十个洞，哥俩需要插入八百个冰糕棍。
就这样一个一个地插，既枯燥又乏味。
插完冰糕棍，用泡沫板盖住盐水池，每三分钟查看一次冷冻的情况。
很快冰糕水被冻成冰块，李顺把李桃、李马、韩令、薛凤喊过来围观。
李顺双手端起模具，悬停在盐水池上方，等模具外表的盐水流干。
端着模具来到清水池旁边，把铁模具摁在清水里。
五秒之后拿出来，用手捏住冰糕棍向上拽，拔萝卜似的揪出一个个冰糕。
“顺哥，为啥用凉水泡模具，就能让冰糕和模具分离？”李丰田问。
“凉水的温度在零度以上，冰糕的温度在零度以下，高温融化低温。”李顺翻白眼。
很想问这小子一句，你的物理老师是不是死得早？
决定重新审视丰田和小霞的恋爱关系，丰田的智商可能影响下一代。
李丰田恍然大悟，马上给顺哥点赞:
“这么妙的主意，你是怎么想到的？”
“用脑子想到的呗。”李顺左手拿冰糕，右手拿冰糕纸，三下五除二包好:
“都看清了吧！这就是你们四个的工作，开始吧。”
四人马上开工，从冰糕机里端模具，放在清水池里浸泡。
把冰糕从模具里拔出来，用冰糕纸包装，放进旁边的木盒里。
李马和李桃是李顺的拜把子弟弟，今年不到十八岁。
韩令是韩莹的堂妹，薛凤是韩莹的姨家表妹，今年只有十六岁。
他们包一块冰糕拿两分钱，干活越多，拿钱越多。
李丰田、钱丰拿走他们腾出的模具，重新灌装冰糕水，重新冷冻冰糕，如此反复。
“顺哥，盒子满了。”韩令从兜里拿出笔和本记工，每个盒子能装八十块冰糕。
“韩令真麻利！”李顺给她点赞。
穿上厚厚的军大衣，抱着一盒冰糕去冷库，把盒子放在冷库货架上。
冷库像太平间，冰糕盒像骨灰盒，李顺觉着头皮发麻。
“老公，还是女孩子手脚麻利吧。”韩莹满脸嘚瑟，女选手先驰得点。
“我的盒子满了。”李马说道。
“我的也满了。”李涛也说。
“韩令第一，小马小桃第二，薛凤最慢，所以是平局。”李顺哈哈笑。
“好啦，快去干活。”韩莹翻个白眼，受不了老公的较真。
李顺把两盒冰糕放进冷库，把大衣交给正在做冰糕盒的徒弟，让他负责搬货。
“老婆，再找两个人吧。丰田要下乡送货，钱丰一个人忙不过来。”
“小霞可以帮忙。咱们不可能一直生产，等生意好了，忙不过来时再招人。”
这时有客户买冰袋，李顺去冰袋车间提货装车。
“嫂子，绿豆粥熬好了。”李小霞从厨房里跑出来。
“知道了，让大姐开冰袋机，库存不多了。”韩莹说。
李小霞跑进厨房，让李大夏去西屋生产冰袋。
厨房里烧了一锅绿豆汤，李顺说:
“小霞，按照我给你配方配料。”
“好的。”李小霞有点兴奋，亲爱的哥哥让她负责冰糕配料。
掀开锅盖，绿豆粥冒着热气，李小霞按照配方，在锅里加入各种调味剂。
兄妹俩把锅抬进车间，把绿豆汤倒进不锈钢料桶，李小霞用木棒搅拌。
舔狗李丰田赶紧过来帮忙，从小霞手里夺走棍子，用力把配料搅拌均匀。
拿出绿豆冰糕专用模具，用勺子在模具里加原料，放在冰糕机里冷冻。
把滚烫的绿豆汤冻成绿豆冰糕，李顺拿一根咬一口，转身递给韩莹。
韩莹咬一小口，马上笑弯了眉眼:
“好吃！赶紧算成本，我想快点卖货赚钱。”
李顺呵呵一笑:
“我们有三种产品，最低档的冰糕成本三分，对外批发价五分，零售价一角。”
“成本为啥这么高啊？哪个地方高？”韩莹失声惊呼。
“包装费两分钱，冰糕纸、冰糕棍、原料一分钱。”李顺也是苦笑。
“一个冰糕就挣两分钱，利润不高啊，老公。”
“利润不高，销量高，一角钱的冷饮最好卖。”
低档冷饮不赚钱，高档的才能赚钱。
李顺夺走老婆的绿豆糕，孕妇不能吃太多凉东西。
“老婆，第二种产品是膨化冰糕，草莓夹心口味，吃起来口感很软。”
“成本多少？能挣多少？”韩莹问。
“成本是四分，批发价八分，零售价两角，是中档产品。”李顺晃晃绿豆冰糕，说:
“绿豆糕成本两角，批发价四角，零售价五角，受众是成年人和高中生。”
“绿豆冰糕的销量不会太好，很少有人舍得花五毛钱买冰糕。”韩莹摇头叹气，说:
“老公，你想走高端路线，纸包装不上档次，应该用塑料袋包装。”
“额……先试试呗，不行的话，我去汴京设计塑料包装。”
忽然宋强领着两个人走进院子，宋强大声喊:
“大侄子，有喜事登门！”