第三十九章.硬菜
將今天這件事定義為一場鬧劇,卻是絲毫也不為過。
秦、陶兩家起初的想法,在現在看來,簡直就是異想天開,把什么好事都想成是自己家的了。
這樣的結果就是,他們五個人綁在一起,尚且沒能在趙有財面前走過三個回合。
至于他們在家時所想象的,要靠輿論壓力迫使趙有財低頭的想法,在此時看來,根本就是一個笑話。
所以,秦大江的到來,可以說是給他們五人準備了一個臺階。
當然了,站在高處的,可不只是他們。
還有趙有財呢。
所以,秦大江還需要給趙有財一個臺階。
只不過,就算他將這個臺階擺在趙有財腳前,趙有財愿不愿意下來,還得看他自己的心思。
這不,秦大江呼喝了秦強和陶家姐弟等人后,就轉過身來,向趙有財抱拳道:“兄弟,孩子不懂事,你這當長輩的別和他們一般見識啊。”
秦大江這話,在今天看來或許叫道德綁架,或者叫睜著眼睛說瞎話。
晚輩就不計較了?
那秦強都快三十了,還能叫孩子?
可在眼下這個時候,作為和趙有財平輩的秦大江如此一說,這就算是他們秦、陶兩家認錯了。
對此,趙有財隨意地甩了甩手,道:“把你兒子整回去吧,都這樣了還搖哪兒瞎跑啥?”
秦大江忙不迭地應了兩聲,然后帶著那一行人灰溜溜地走了。
趙有財都不去看這些人離去的身影,只對門口這群人一揮手,說:“行了,沒事兒了,大家伙都散了吧。”
他說完,就招呼王美蘭和金小梅收拾自家的刀具準備回家。
趙有財此話一出,在場的一些人可就不高興了,這些人從家里興致勃勃地挎著筐、端著盆來到趙家門口,就是想著能夠分些熊肉回家。
可剛才秦強等人鬧上門來,趙有財叫人把剩下的黑熊肉都給抬進了他家院子。
而現如今,趙有財那送客的話已然說出了口,那顯然是不能再把熊肉往出拿了。
不是有那么句話么?
不患寡而患不均。
都來趙家分肉,有人分到了,有人沒分到。分到肉的自然高興,沒分著的自然心懷不滿。
但他們此時的不滿,多是對秦、陶兩家。
因為趙有財根本就不是小氣的人,而且在秦、陶兩家沒來鬧事之前,確實是一直在分肉。
所以,很多沒有分到黑熊肉的人,自然而然地就把怨氣投到了秦強等人的身上。
對此趙家父子并不在意,趙有財說完就轉身進了院子,而趙軍緊隨其后。
這爺倆一進屋,就聽林祥順問趙有財,道:“二叔沒事兒吧?”
趙有財搖了搖頭,笑道:“這回好,省下不少肉呢。”
就在他們說話時,王美蘭、金小梅各端著盆子從外面進來,聽見里面的人說話,王美蘭走進來,對林祥順說:“順子,一會兒你多拿點肉回去啊。”
“對,對。”金小梅在一旁接茬,道:“小玲子肚子都挺老大了,你多拿點回去給她好好補補。”
金小梅口中的小玲子,就是林祥順的老婆楊玲。
而金小梅如此關心林祥順老婆的原因也很簡單,無非就是想進一步處好兩家關系,以后請林祥順教李寶玉開車的時候,自己家好說話,林祥順也會用心教。
林祥順聞言,倒也不見外,滿口答應下來。他一直把趙家人當做自己的家人,些許黑熊肉,收了也就收了,他自然不會和王美蘭客氣。
只是對金小梅的話,林祥順就以為是句客套話,倒沒怎么放在心上。
畢竟在他看來,自己就算拿再多的黑熊肉回家,也是從趙家的那份里拿,不會認為自己欠了李家任何人情。
這時,趙有財、趙軍都看出了端倪,趙有財暗暗搖頭,心道婦道人家頭發長、見識短,但卻也不言語。
他心中自有一桿秤,要不是知道林祥順肯定會答應,他也不會幫著李大勇串聯此事。
所以,趙有財只對王美蘭說:“我跟大勇說好了,他們一家子今天都擱咱這兒吃,你跟弟妹多掂對倆菜吧。”
“行,那你們嘮著,我倆做飯去。”王美蘭一口應下,帶著金小梅往外屋走去。
而趙軍則是叫李寶玉一起出去幫忙,他倆一人一刀,先取熊肚子上肥肉兩塊,割下來后直接拿進屋交給王美蘭。
此時,大鍋中只有一鍋底的水,水很少,但已燒的滾沸。
金小梅接過兩塊肥肉,用刀割成小塊,一一下入沸水中。
如此煮那肥肉,會將其中油脂焅出,待到肥肉中油脂全部被煉出,已經是大半鍋熊油。
而原本那些一塊塊的肥肉,則變成了金黃、酥脆,好似膨化食品一般的吃食。
這就是油梭子。
在這個年景,這東西可以說小孩子們最喜愛的零嘴了。
再說趙軍、李寶玉,兄弟倆合力把一條熊腿拆了下來,二人從大腿上,把那緊實的精肉一條一條地往下抽。
等割了滿滿一大盤子,金小梅出來把這盤子拿進屋去,這熊大腿肉焯水后,直接使青椒爆炒。
這腿肉不柴更有嚼勁,肉香十足,配上辣椒,那味道最是下酒、下飯。
最后,趙軍在黑熊后腰上,割下兩大條五花。
相比野豬,黑熊這兩條五花偏肥,但若是做成紅燒肉,那絕對是世間美味。
這就是三道硬菜,還有前幾天的野豬肉,今天家里來人,王美蘭打算張羅八道菜,而且要道道有肉。
這規格,在這個年代的山村,不說是獨一份,也是鳳毛麟角了。
當然了,這一切都要歸功于趙軍和李寶玉。但此時小哥倆特別卑微,不但不求家里人紀念,只求他們吃美了,能放過自己。
不過,他們也知道,這些都是奢望。
一頓毒打是躲不掉了,該怎么生活就怎么生活吧,反正又不是沒挨過揍。
自己吃的張羅完了,趙軍和李寶玉開始割肉喂狗,他們也真舍得,專挑好肉喂狗。
“吃吧,吃吧,多吃點。”李寶玉蹲在大青狗身前,看著大青狗狼吞虎咽地啃食著熊肉,不禁在嘴里念叨著。
這大青狗連吃兩天熊肉,已經完全被這種美味吸引了,而且在它看來,這熊肉比那天吃的野豬肉香多了。