第三百六十五章 剥皮

  三人回头，说话的不是宁放还有谁。
  明显，脸上就写着仨字：没睡醒。
  眼睛里布满了血丝，满是疲惫。
  “你怎么不多睡会！”妮妮上前问道：“我们起来吵醒你了？”
  “倒是没有。”宁放是自然醒来：“这烧的水，打算做什么，老王，你不会想烫了之后褪毛吧。”
  “难道不是么？”王恺就是这么打算的。
  估计也是累晕了，宁放昨晚上忘了提醒，不过，提醒也没啥用。
  他们仨哪会剥鹿皮啊。
  “老王，来，顺着这儿，到这儿，开了，刀磨了么？”
  “已经好了。”
  “行，先开膛，我洗把脸。”
  宁放是自行醒来，发现边上人不见了，猜到肯定来了湖边，赶紧穿上衣服赶了过来。
  鹿皮可是好东西。
  回头处理好了，可以垫在床上，特别暖和。
  呼...
  老王还是第一次处理这么大的猎物，不免有些紧张。
  “一刀下去，不要太深，斜着点，别犹豫。”宁放拿冰冷的湖水洗脸呢，还不忘提醒一句。
  噗，刺啦...
  比想象中来的简单，而画面，有些少儿不宜，内脏全都涌了出来。
  “这两天能吃顿好的了。”
  “咱们华夏人，内脏不会浪费。”
  “不少老外也吃的，求生就更不用说了。”
  “可以补充蛋白质了。”
  虽然有些笨拙，但老王很努力地在处理，加上宁放回到身边指导，倒也顺利。
  “宁放...”
  老张磨好了刀子斧子，又弄了些柴过来，暂时没啥事做了。
  眼睛转了转，拿着鹿角来到他身边。
  “这个...算是鹿茸么？”
  “当然不算，简单来说，比较嫩的时候，还没骨化之前叫鹿茸，就和野菜一般，小时候是野菜，张开了，就变野草。
  吃，也能吃，不过，口感，营养价值什么的，都大打折扣。”
  “那...”
  “咱们这儿最简单的方式，”宁放拿起斧子：“弄一点，不要太多，敲碎了，和热汤一起吞服。”
  王恺回头笑道：“老张，你的年纪应该不用补吧。”
  “你懂个蛋，”老张拿着鹿角和斧子去到边上：“马上进入冬天了，咱们都得吃一些，对于血液循环很不错，热乎乎的。”
  “这倒没错。”
  得到宁放的肯定，老张也不管其他人咋想，反正不能浪费。
  用了好一会，王恺终于把内脏搞定。
  主要是不能弄破肠子，否则，会将内脏污染，得小心。
  宁放接过刀，冲洗了几遍，再度拿过磨刀石，着重刀尖的位置。
  三人暂时放下手里的事，围了上来，都知道，宁放要开始剥皮了。
  “别这么盯着，我也是生手，会紧张的。”
  话虽如此，他让俩两人将驯鹿肚皮朝天地扶着。
  抓着右后蹄，摸了摸之后。
  在蹄子往下大概十五厘米的位置，将刀尖刺了进去。
  这里有个关键，最好不要切到肌腱。
  显然，宁放没做到。
  军刀稍稍放松，一路下划，小腿，大腿，屁股，尽量不要碰到肉。
  第一条腿，他用了十五分钟左右。
  直播间里有人跳了出来：这也太菜了吧，一条鹿腿，几秒钟就能搞定的。
  然后就被其他人给怼了。
  人宁放说了，他都是第一次，南方，海边人，哪有机会剥鹿皮？
  四个腿划完，已经花了近四十分钟。
  专业人士剥皮，有专门的刀具，宁放手上的军刀显然不太合适。
  所以只能慢慢地，慢慢地，肉划了没所谓，最主要，不能伤到鹿皮。
  接下来，两位男士一人抓着驯鹿的一条后腿。
  用力一扯之下，整张皮下来了几厘米。
  然后脱不动了。
  需要一手拉着皮，一手将隔膜切离。
  将驯鹿放在屋里是个明智的选择，蜕皮过程顺利了许多。
  而猎物的身子露出一半，妮妮伸手戳了戳。
  “都是瘦肉诶。”
  “对，鹿类的脂肪都比较少，老王你等会处理的时候，这些脂肪都别浪费，得收集起来。”
  “好的。”
  整整花了两个小时，宁放才将整张驯鹿皮相对完整地取下，期间，还是弄破了一些地方。
  拿来垫背，关系不大。
  “剩下是不是要把上头的组织给去掉。”妮妮问道。
  “对，咱们条件有限，先洗一洗，然后去掉组织，这点很重要，否则过几天，就烂了，整张皮要是沾了味道，就废了。”
  “交给我吧。”妮妮接了过去。
  “等会我来帮你。”老张又去对付鹿茸。
  “肉还是一样，切小块，熏，烤都行，保存起来。”
  宁放去到河边洗着手，妮妮拿了点草木灰过来，可以去除手上的油。
  “那咱们中午先吃内脏吧。”
  “都行，你们看着办，我要回去补觉了。”
  “宁放我有个问题。”
  宁放停下脚步转身：“咋了？”
  “你俩昨天是背着猎物回来的，估计路上都在流血，不是说，野兽对于血液嗅觉很灵敏么？
  我不是诅咒啊，只是万一以后遇到这样的事，有个计划。”老张虚心求教。
  “哈！”宁放笑了笑：“灵敏，和神，是两种概念，狗的鼻子灵吧，你看电视里的警犬，不也是得贴着箱子才能闻到味道，邻居要是关起门来烤肉，你家的狗都不知道。
  咱们的林子有多大，十四万公顷，你运气好，露天烤肉，也不会有动物来打扰。
  血腥味而已，又不是啥浓缩的化学物品，没那么夸张。
  当然了，我们也准备了火把，拿着斧子，运气背了，喝凉水都会呛着。”
  说完，他摆摆手，着实是没啥精神，晃晃悠悠地回到了大本营。
  脱了衣服，上了床。
  正要躺下，一看老胡没心没肺地打着欢快的小呼噜，没忍住，爬了过去。
  啪！
  给他脸上来了一下，然后迅速躺下。
  老胡醒了过来，一脸迷茫地看了看四周。
  “做梦了么？”
  说完，又躺了下去，立刻睡着。
  “笑着笑着，有点心疼了。”
  “认为是在做梦。”
  “太累啦，走了十几个小时呢。”
  “换做我，应该会选择退出。”
  宁放刚离开，老张就开始说起好话，将他一顿夸。
  妮妮笑了：“他在的时候，你为什么不说呢？”
  “这不是怕他骄傲么，还能继续努力。”
  “好啦，别聊了，我都快忙死了，都来帮忙。”
  一整只驯鹿，哪怕取了内脏，剥了皮，个头还是不小。
  尤其上头肉的颜色，粉红有些夸张，和新鲜的牛肉一模一样。
  大概平时经常逃命，用人类的语言来说是在锻炼，只是用眼睛看着，都觉得味道特别好。
  老王得先把整头鹿分解，完毕后，将肉切片，这样熏制的效率才会高，一整块，三天都透不了。
  其他国家的粉丝们则是羡慕不已。
  自家的选手啥时候才能为了肉发愁呢。
  国内，今天是周末。
  小兰陪着母亲看了一会电视，便回了房间开始学习。
  舅母见宁放睡觉去了，也不关心播什么内容，准备打扫卫生。
  笃笃笃，敲门声响起...
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