第32章 年节礼
汉口县的林场是一本地姓秦的富绅所建，对外称林场，实则林场深处，干的都是凿石的，采石的活计。
距离汉口县百公里外，就是大安朝的边关要塞，那里劳动力不足，就需要附近的县城，长年采购大量的条形石。
要知道，在这个工业不发达的古代，劳动力要比后世重要的多。
但这种透支体力的活并不好招人，所以就对外称是林场，这样好招收那些不知情的村民。
这处林场对经常出来打零工的人来说，并不神秘，所以李青娘也听自家男人说过。
........
姜榆这边自是不知道李青娘近况，她还以为今天，李青娘一家三口去了牛头村！
店里最多还能营业三天，姜榆把客人早上用过的碗筷，都用热水洗刷干净，然后沥干水放到橱柜里，就开始归拢店铺剩余的东西。
水饺不用包了，之前包好冻上的那些还有不少，足够这几天卖的。
临近年关，杀猪的也多了起来，猪下水前两天买的多，也够用用的，就是五花肉不多了，还需再买上二斤。
米面油还有不少，这些东西用不完，是要带回家里去的。
调料也有不少，大多都让她磨成了粉末，这个也要带回家，毕竟这可是秘方，万一他们都走了，店里再进个毛贼啥的，秘方外泄，她养家糊口的饭碗就丢了。
看着横梁上的两只鸡姜榆发愁，当时杀了五只母鸡，四只公鸡，来的时候给姜老汉留了一只，剩下的这段时间都炖了鸡汤。
鸡汤虽好，也架不住每天都喝呀，剩下的这两只她真喝不动了，太腻.,.....
“姐，今天我送大暑时发现他的同窗，好多都是拿了东西，我看着有肉，有鱼，有鸡，有酒，点心.....”
“那你没问问为啥拿那些东西？”
“没有，我着急赶回来，就没来得及问，等大暑晚上回家你问他吧。”
“嗯，好，我觉得可能是私塾要放假了，先生安排大家聚餐。”姜榆猜测道。
姜梧没上过学堂，他也没反驳，觉得这种可能性极大。
这里的人对祭灶节还是很看重的，今天来店里吃饭的人少的可怜，稀稀拉拉的也就卖出去十几碗面。
水饺不用包，也不用清洗猪下水，姜榆就有了足够的时间。发展她的副业。
再有两个时辰，话本子的故事脉络，剧情走向，她就能全部梳理完。
姜榆给自己取了笔名，叫做‘孤雁南飞’，就觉得自己孤身一人，来到这陌生的时空，有朝一日就像大雁一样，再飞回去。
很草率有没有.......不过这都不重要,大俗即大雅。
女主角本是京城附近的一农女，因长相出众，被后母卖去侯府做了妾室，得到了年轻侯爷的青睐，生子后被主母残害，谁知再睁眼醒来，发现自己重生在了被卖前，而展开的故事。
姜榆相信，重生题材的话本子，在这里一定很少见，说不定能一鸣惊人！
嘻嘻嘻......
她咋这么聪明呢？
毛笔字她写的勉强可以，但繁体字对她来说有些困难，经常落笔半天，也想不出来那个字该怎么写。
幸好买的那本话本子已经被她读熟，她可以很快找到自己不会写的字，然后默记，加深印象，以后再遇到就不至于犯难。
脑子里文思泉涌，奈何手速跟不上.......
傍晚大暑回家后，姜榆询问了他私塾的情况，这才知道这里的先生是光明正大能收礼的，
这一次送的是年节礼，还有中秋礼，先生的生辰礼......
这先生还真是来者不拒，姜榆服了！
“大暑，那你私塾的同窗，有没有给先生送熟食的。”
“娘，没有，我们启蒙班的一个学生送给先生只大公鸡，我们在那读书，公鸡就喔喔叫个不停，今天学堂可热闹了！”
姜榆和姜梧想到那种画面，就忍不住想笑。
“大暑，店铺现在不忙，娘明天中午给你露一手，让你小舅送去私塾，你拿去送给先生可好。”
“娘不会要送给先生猪下水吧！”
“当然不是，我都说了露一手，保证让你在所有同窗前，都有面子。”
“好哎！娘做的红烧肉最好吃了，明天可不可以做一道，我也想吃。”
“好，也有你的一份。”
姜榆不是啥勤快人，自从来到县城后，除了要卖的吃食外，她是能对付一顿是一顿，汪氏来了后，她更是把做饭的活交了出去，自己去躲清闲。
好再吃的都是细粮，肉也不缺，一家人也没意见，不过现在想想红烧肉的滋味，她也忍不住吸溜口水。
......
又过了一日，大暑在家吃过早饭后就去了私塾，临走时一再叮嘱姜榆，不要忘记送菜的事。
“知道了，知道了....年纪不大怎还如此啰嗦，我马上就去买菜，这下该放心了吧！”
拿上篮子，姜榆和大暑走的是相反的方向，去了菜市。
五花肉看着不错，买了三斤，上好的肋排没人买，她要了五斤。
姜榆没想到这个时节居然有卖蒜苗的，一问价格，贵的离谱，要二十文一斤，这可都赶上肉的价格了。
犹豫了片刻，买了两斤。
早知道青菜这么贵，她当初弄个温室种菜多好，肯定赚钱。
鱼也看着不错，没买太大的，让摊主给挑了条两斤左右的，花了八文钱。
回到店里后姜榆没有停歇，在横梁上取下一只老母鸡，从中间一分为二，一半炖汤，一半留着做一道三杯鸡。
鸡汤简单，最近炖的多了，她已经有了经验，炖出来的鸡汤味道一绝。
三杯鸡是她以前最爱吃的一道菜，姜梧烧火，油热后加入花椒，等花椒的香味出来后再捞出，接着放入葱姜蒜炝锅，剁好的鸡块放到锅里翻炒，依次加入酱油，黄酒，白糖，盐，少量的清水，用大火烧开后改小火慢炖，等出盘时再撒上一些小葱，嗯......鸡肉软嫩，入口微甜.....
做好三杯鸡，接着就是大暑点的红烧肉。
榆记后院香气幽幽飘荡，一阵风吹来，把香味吹出好远。
姜梧看着忙不停的姜榆，问出了困扰自己好久的问题，“姐，这些菜以前从没见你做过，你是跟谁学的，咱娘做菜也不放糖啊！”
这.......
“我以前听李斯说过，酒楼的大厨做菜都喜欢放白糖来提鲜，就自己瞎琢磨，没想到做出来的菜还真不赖。”
姜梧对她的话深信不疑。
鱼改过花刀后就腌制上了，一会再放到蒸笼里大火蒸上一刻钟，利用这个时间，姜榆炸了小酥肉，藕合，炒了道蒜苗回锅肉，凉拌木耳。
看姜梧给自己打下手辛苦，给他盛了些刚出锅的小酥肉和藕合，“你快尝尝，看味道怎么样。”