第466章 厨艺之争
随后李大厨便拉着杨厂长去了后厨,当他和那个不懂得白切鸡的男人比赛的评委。
“李大厨我这人哪懂得点评美食,我就知道好吃和不好吃。”
李大厨点了点头,“没事,您懂好吃和不好吃就行了。”
高个男人见两人回来 ,气愤道:“我承认我不会做白切鸡,但这并不代表我不会做饭,上灶吧!”
李大厨也来劲了,系上围裙就上了灶火,后厨的厨师也纷纷围观两人做饭,想从中学一点东西。
何雨栋看着高个男人男人麻利的将鸡切块,又泡了一小串蘑菇,很显然他这是准备在东北名菜小鸡炖蘑菇。
他选择做这个应该也是为了争一口气,你可以说我不会做白切鸡,但你不能说我不会做鸡。
李大厨这边这是选了半天鹅,才选出一只比较满意的大鹅开始处理起来,两人做饭各有千秋。
高个男人主动豪迈麻利,李大厨主打精细精选,一时间斗了个旗鼓相当。
“雨栋,你说这两位谁会赢?”杨厂长低声问道。
何雨栋苦笑着摇了摇头,他其实心中已经有了答案,但是他不能说出来。
随着时间的推移 ,厨房的香味将门口外一众大人物都吸引了进来 ,杨厂长连忙上前打招呼将两位大厨比赛的事情说了出来。
众人也都来了兴趣,守在厨房等了起来,最终高大男人的小鸡蘑菇率先出锅。
“各位领导各位同仁,这是俺们东北名菜小鸡炖蘑菇,还请大家点评。”
“郭师傅这厨艺是真的不赖,这小鸡炖蘑菇嘎嘎好吃。”
“这蘑菇都满是鸡肉味了,火候也把握得到位……”
杨厂长也满足的点了点头,眼前这人厨艺绝不在何雨栋之下,也是一位不可多得的大厨师。
众人吃完了小鸡炖蘑菇,李师傅才将烤好的烧鹅取出切块,烧鹅色泽靓丽,香味扑鼻 光是看着就让人忍不住流口水。
“广东脆皮烧鹅 ,还请大家点评。”
何雨栋夹了一块烧鹅放进嘴里,入口的那一刻他就知道完了,高个男人彻底输了 ,不过他输得是真的冤。
果不其然,最后投票李师傅以碾压的优势取得了胜利,李师傅得意的看着高个男人。
“是俺郭怀输了,你想怎么骂就怎么骂吧。”
李师傅摇了摇头,“你的小鸡炖蘑菇我尝了,但是我总感觉不对,这道菜不应该就只有那么点味,好像缺少了什么东西。”
郭师傅瞬间惊讶的看着李师傅,“你输不是输厨艺,而是输了食材。”
“是小鸡。”何雨栋缓缓说道:“小鸡炖蘑菇的败笔是小鸡,不知道大家发现没 ,这道小鸡炖蘑菇,蘑菇都比小鸡好吃。”
杨厂长点了点头,好像的确是那么一回事,何雨栋继续说道:“众所周知我国有八大菜系,但也不光这八大菜系,
有的菜系其实根本不亚于这八大菜系,只是因为种种原因才没能入选这八大菜系。”
何雨栋看向郭大厨道:“就比如东北菜,这道小鸡炖蘑菇其实也是阉割过的 ,他本来的名字应该是飞龙炖蘑菇。”
郭大厨惊讶的看着何雨栋,“你咋对俺们东北菜那么熟悉。”
何雨栋轻笑道:“我不是专门做什么菜系的厨师,但是我什么菜都会一点,东北菜一点也不差,但是他的名菜这些都不能吃了。”
“因为菜谱上的食材都成了保护动物,人不能随便获取。”
众人恍然大悟的点了点头,李师傅问道:“那个飞龙是什么东西?”
“俺们东北特有的飞禽,那玩意的肉嘎嘎鲜,给一百只只鸡都换不了一只飞龙,可惜建国以后就别让打了 。”
“不过就是让打,也不一定能打到,要想吃到那玩意还得靠一定运气。”
李师傅点了点头,“看来又是我自大了 ,我中华上下五千年,美色文化也是博大精深的。”
“哈哈哈!什么也憋说敖,晚上去我家那吃饭,我给你们俩准备一顿好的,我们仨也好好喝一杯。”
郭师傅笑着搂住李师傅和何雨栋 ,这就是东北人,豪迈直爽,错就是错,对就是对,从来不玩那些花花肠子。
何雨栋点了点头,“那我得回去带我老婆,毕竟郭师傅下厨可不是一直都有那么好运的。”
“行,俺一会儿把俺家地址给你,你晚点带着弟妹来就行,我先带这老小子回家。”
李师傅半推半就的被郭大厨带走了,杨厂长笑着和何雨栋打了招呼就离开了。
何雨栋出门开上车,就直奔家里去了,接上赵心曼后,他又在系统里兑换了一些礼品,这才赶往郭大厨家。
一到郭大厨家,赵心曼就被郭大厨儿媳妇热情的牵了过去。
“大妹子,你这得有七八个月了吧?”
赵心曼摇了摇头,“这才五个月呢。”
“那这孩子也太大了,生的时候肯定不好生,你一定得让你爱人提前带你去医院。”
“离预产期还有几个月呢,等只有一个月了我再过去。”
这顿饭吃得何雨栋很开心 ,赵心曼也被郭大厨一家的热情给震惊了,那排骨直接干了一扇,大块得离谱。
不过这种大块吃肉的感觉,还知道有点爽,就是油渍弄得满脸都是有点不好。
“雨栋仔啊!这月子餐我是教会你了,你自己上不上心那就你的事情了,人女人给咱生孩子不容易,咱再男人的得懂得关爱自己女人……”
李师傅说着,说着就倒在桌子上睡了起来,何雨栋笑着敬了郭大厨一杯,“郭叔,我李叔酒量不行,看来只能咱爷量喝一个。”
“行!喝就喝谁怕谁……”
良久过后,何雨栋看着趴在桌子上的两人 ,和其他人打了个招呼就带着赵心曼准备离开。
“雨栋你等一下,俺给你拿点蘑菇和山货,都是俺们老家大山产的。”
“婶子,你这样都让我有点不好意思了。”
“有啥不好意思的 ,又不是啥外人,我老伴都能带你们回家喝酒了,我们就别那么见外了。”
最终何雨栋两人还是收下了一大袋山货,里面甚至还有小鱼干。
何雨栋家 ,赵芊芊摇摇头道:“还是雨栋哥做饭好吃,他去蹭饭就应该带上我的。”
“我看你是不想吃了,我做饭哪里不好吃了?”何雨水不悦道。
赵芊芊摇头,“好吃是好吃,但是没有雨栋哥做的好吃。”