第468章 葱烧海参
下午,何雨栋带着赵心曼和赵芊芊按时来到丰泽园,一到门口一个店小二就热情的迎了过来。
“先生女士你们好,请问你们有餐券吗?”
何雨栋摇了摇头,“是吴厂长请我们来的。”
“哦,那您一定是何雨栋先生对吧?”何雨栋刚点了点头,小二就朝酒楼里大喊一声。
“二楼包间,贵客三位。”
何雨栋三人刚走开进去,就又迎面走来一位小二迎接他们,将他们带去了包间,吴厂长也笑着出来迎接他们。
“何科长昨天招待不周,还望海涵,多亏你和李师傅才让家父没了遗憾,今天准备了些许薄酒感谢您。”
“吴厂长您太客气了,我这是沾了您的光才能到这里吃饭,我还得感谢您才对。”
几人说笑着就入了坐,何雨栋坐在了李师傅身旁,李师傅坐在主位上,右边是何雨栋 ,左边是吴厂长大哥。
“雨栋仔,你好福气哦,娶个那么漂亮的老婆 ,那个小女孩应该是你妹仔吧?”
何雨栋点了点头,“那是我妹妹赵芊芊和我爱人赵心曼。”
李师傅笑着道:“比看你这个妹仔现在很老实,但在家里肯定是个混世魔王很调皮。”
何雨栋点了点头,“她这是怕生,第一次来那么好的酒楼,有点不适应。”
李师傅点了点头,“这酒楼是真的讲究,我们用的餐具都是乾隆年间的大彩花就是不知道厨艺怎么样。”
“李师傅这点你放心,丰泽园别的不敢说,但是鲁菜肯定是领头羊一般的存在。”吴厂长大哥给李师傅倒茶水道。
“何师傅,我给您倒杯茶。”
何雨栋连忙起身,“您太客气了,我自己来就行了。”
不一会儿杨厂长也带着他的爱人赶来了,众人入座后,吴厂长大哥这才开始点菜。
“招牌菜福禄寿喜来一套、葱烧海参来两份、鲁味活凤凰来一份……”
他点完菜后,便将菜单递给了李师傅,“李师傅到你您点了。”
李师傅看了看道:“来一份酱肘子和朱家卤牛肉。”
何雨栋接过菜单和赵心曼还有赵芊芊商量起来,随后三人便点了三道菜:“宫廷糕点、布袋鸡和坛子肉。”
身后后的店小二开口道:“先生,我们家宫廷糕点有一百多种,您看是随机给您搭配几种,还是直接上一种。”
何雨栋想了想,“搭配几种,但是不要桂花味的。”
“好的先生!”
杨厂长接过菜单道:“今天我就占占便宜,大吃一顿了。”
菜都点完后,几人便开始闲聊起来,主要是围绕李师傅和何雨栋,杨厂长夫人直接坐到赵芊芊身旁,和赵心曼唠嗑,他们大老爷们聊得她不感兴趣也插不进去。
“李师傅,您这次多在京城待几天,好好转转这紫荆城,等您玩够了我再安排专机送你回去。”
李师傅摇摇头,“谢谢吴司令好意,但是家里还一大堆事情等着我回去处理,我就不过多打扰了。”
吴厂长大哥还想说什么,门外的小二就大喊道:“福禄寿喜、葱烧海参、鲁味活凤凰……来喽!”
七八个小二端着菜盘走了进来,将菜都放到了桌子上,吴厂长大哥只能笑着道:“大家都动筷子,丰泽园的葱烧海参那可是我们京城的一绝。”
众人闻言纷纷动起筷子来,行家一出手,就知道有没有,何雨栋和李师傅互相对视了一眼,眼里满是惊讶。
“雨栋仔,这葱烧海参让你做,你能做出来吗?”
何雨栋苦笑着摇了摇头,“做不出来,这葱烧海名副其实,确实是一绝。”
李师傅也点了点头,“不能小看天下人,这道葱烧海参可能得连续吃七个月,我才能复刻出来。”
吴厂长大哥也笑着道:“你们两位也尝尝这福禄寿喜,这也是丰泽园招牌菜。”
两人尝了尝,也是止不住的点头,杨厂长他们可懒得废话,弯着头化身无情的干饭机器,吴厂长也沦陷其中无法自拔。
只有吴司令还能把持住自己,毕竟这菜他也经常吃,不会像众人一样失态。
“李师傅、何师傅我敬你们二人一杯。”
何雨栋连忙起身,端起酒杯和吴司令碰了起来。
“心曼姐,这里的点心好好吃,可惜雨水姐她们吃不到。”赵芊芊低声道。
“啊?”赵心曼满嘴都被点心塞满,完全没注意到赵芊芊说的什么。
这顿饭吃的宾主尽欢,连何雨栋都吃撑了,平心而论,丰泽园的厨子肯定是国宝级别的,他何雨栋远远比不上。
“雨栋仔,你觉得今天这些菜你能复刻几道出来?”
何雨栋苦笑道:“难,他们的招牌菜如果没有得到配方,至少要吃几个月,我才能有把握复刻出来。”
“其他不是招牌的,大家也都各有千秋。”
李师傅点了点头,“水平肯定达到我师父那个级别了 ,要不是他老人家走不动了,这次也轮不到我来京城,他可是我们粤菜宗师级别的人物。”
见两人在讨论做饭的事情,吴司令也没有再打扰他们,而是让手下取来了准备好的礼物。
“何师傅,这是我们两兄弟准备的一点谢礼,李师傅的我们已经给他了,还请收下。”
何雨栋也没有客气,直接接过礼物盒,杨厂长也收到了礼物。
“何科长,我看您爱人也快生了,我哪里有十几桶进口奶粉
,我晚点托人给你送过去。”吴厂长开口说道。
何雨栋欣喜的点了点头,“那可太感谢您了,这真是雪中送炭。”
何雨栋这才明白,杨厂长为什么叫他一定要带上赵心曼,又闲聊了一会儿,店小二跑到吴司令耳朵旁耳语起来。
众人准备离开时,店小二提着几大个食盒送了出来。
“见大家都很喜欢他们家的菜,我就让老板给你们一人打包了一份。”
吴司令笑着走向何雨栋,“何师傅 ,这是他们糕点的配方,你妹妹和爱人都喜欢吃 ,你收着回去自己也可以做。”
“这太贵重了,吴司令我不能要,一个厨子的秘方比他命还重要,我不能要。”何雨栋连忙拒绝。
吴司令笑着道:“其他菜的秘方你就是想要,我也要不到,
但这宫廷糕点是例外,她本来就不是丰泽园所有,京城也有不少人会做,你放心收下就是了。”
何雨栋闻言,笑着将糕点秘方给收了下来。
众人又客套一番后,这次各自回家,赵芊芊双手吃力的提着食盒,别提有多开心了。