209 戏院分成
作为一个资深吃货,唐笑笑最想做的是——影院美食。
前一世的影院食品往往都是由影院经营的,很多电影院也都会竖立‘禁止外带食品’的告示牌,所以,要想在影院吃零食,只能到电影院外卖口去买爆米花和可乐。
笑笑想起在元龙朝地位尴尬的玉蜀黍,也就是玉米，至今人们还只是摘下嫩的煮来吃,连玉蜀黍晒干可以磨成粉人们都还不知道,更不用说奶油爆米花和玉米沙拉了。
——“卖吃食？”金仲伦再没想到这个。
笑笑点点头：“来金氏戏院观戏的客人们,我们姑且称之为观众。这些观众不可能不吃不喝地一直坐着看戏,催雪楼这种大戏院可以给提供茶点,但其他戏棚就不适宜如此了,地方也不够大，因此,我想做专属于戏院的美食,并保证这些吃食不会在其他任何地方卖。”
金仲伦：“笑笑若决意要做，戏院倒是可以禁了观众自带的吃食，毕竟某些吃食并不适宜在戏院吃。”
笑笑拼命点点头，仲伦哥太善解人意了：“是啊,若是有人带着臭豆腐啊、韭菜盒子啊、烤鸭肥肠之类的进去看戏，就不合适了,便是那响彻十里的金铃炙也怕是不合适呢，只顾着自己嘎吱嘎吱地吃，影响了旁人就不好了。”
金总：臭豆腐,肥肠，嘎吱嘎吱……
笑笑说起自己的生意便滔滔不绝：“我想着，在每座戏院旁边设立吃食店，那些戏棚就设个吃食摊子便可，主要售卖一些与众不同的零食，等把食单子定下来，就请仲伦哥试吃。”
“便是准备一些方便简单的饭食也使得。”
“饭食？”笑笑一时不解，“每场戏要唱近两个时辰，每个戏院每天最多唱两场，饭食怕是用不着呢。”
金仲伦微微一笑，似乎很喜欢看旁人跟不上自己思路的样子：“并非每场戏都要从头唱到尾，等观众们对这出戏熟悉了，就可以分成折子来演，按着曲本子的回目，拣着精彩的段子专意排成折子戏。”
这个主意好，如此一来，就可以单独拣着自己喜欢的场次来看了，有点儿类似于‘名段欣赏’的意思。
金仲伦看一眼自己的长随：“记着，让翁先生列出个点戏单子，若赶上唱堂会，就由主家随意点。”
长随点点头，记下了。做金总的随身秘书真不容易啊，但愿还有个生活秘书接应着，要不这位长随也太全能了。笑笑仔细看看他，突然想起，他就是当年仲伦哥的秘书小吴啊，只是差了一副眼镜而已……哈，又一个认识的人出现了……
“这么一来，戏棚就可以一轮一轮演下来了，艺人们排好班便是。”金总道。
“您是说，到了饭点儿也不歇？”笑笑越来越佩服仲伦哥了，他简直已经寻找到了现代影院的经营模式——其实正午场的电影也挺受欢迎的，很多上班族都爱赶这个场子看，顺便在影院附近吃个便餐。
“看戏的并非全是闲人，譬如你们这些书院的学生，除了休沐日，也就只剩晌午有空儿了。”虽说笑笑年小又有主意，但金总还是不能全然放心：“看着戏能吃的饭食，笑笑可有主意？”
“目前想到的，有签菜或者饼餤之类，这样一来，菜肉和主食都有了。”笑笑先拣着方便易食的说，“也可以搭配一些小点心。”
签菜源于宋代，现代有学者推测，是一种用竹帘卷裹的美食，类似今日的寿司，我国内陆没有紫菜，据说是用蛋皮来包裹的，这一点，笑笑倒是从元龙朝一些寻古美食的馆子得到了印证，的确有这种方便食用的食物，许多逛夜市的人们也常常买来签菜，边吃边逛。饼餤便是卷饼了，这个更好做，本来就是蕊娘的拿手美食。
金总微微点头，捏了个松花糕吃：“笑笑就只做吃食了？若是有其他想法索性一并提出来，这几日就开始筹划。”
笑笑太了解金仲伦了，他这话明着听是邀商入驻，另有个意思就是，过时不候。金总一向是这个脾气，做事情雷厉风行，自然也不喜欢拖泥带水的人，今儿一个想法，明儿一个主意，后日又推翻了之前的，来回反复，金总最烦这类人。
笑笑端着豆青釉的蛋壳杯，饮下一口清香的女儿环：“倒还真有一个不切实际的想法。”
“说。”金仲伦就喜欢不切实际。
“戏院的戏有了名气，那些艺人们的身价也会跟着水涨船高。”
“他们都是买过来的，大多是死契，不必担心翅膀硬了就背着主子另攀高枝。”金总这一句倒是实话，连旗下艺人违约跳槽都不必担心了，“唱的好了，自然会有重赏。”
“艺人们一旦出名，受众自然就多了，里面不乏格外忠心乃至痴迷的观众，”笑笑望着金仲伦，这一点他应该比谁都清楚，作为元龙朝商界出名的美男子，据说乘坐的马车都被女粉丝们写满了情诗……
金总轻不可见地点点头。
“名角的戏，票价自然要高，另外，咱们还可以充分利用观众捧角这件事，赚一些钱。”
金仲伦：“唱的好了，倒是有往戏台子上撒钱的。”
“今日，可有撒钱的么？”
“倒是没见。”
“因为《梁祝》这出戏并不适合撒钱。观众们已经完全融入了剧情，让他们往梁山伯祝英台身上撒钱，他们一时还接受不了。所以，我们索性免了撒钱这回事，一来没有多少钱，二来，也降低了艺人们的身份。”笑笑想要为元龙朝的影视业注入全新的理念，“我们应该扭转世人的想法，这些艺人也是靠嗓子靠功夫靠本事吃饭的，并非他们眼中下九流的戏子粉头。要让观众们知道，金氏戏院排的戏，是一场场艺术的盛宴。”
艺术，金仲伦第一次听见这个词，恍然觉得，自己的戏也可以高山流水觅知音。自己现在所做的事情，除了能赚到钱，还能给人们带来别的东西。就像半途山人的画儿？差不多就这个意思。金总摇了摇扇子，这些话倒是爱听。
“观众们表达对艺人们的倾慕，可以通过更为高雅的方式。”笑笑望着找不到答案的仲伦哥，一字一句道：“比如，送花。”
“花？”
“对，观众们，甚至可以说戏迷们，可以购买装满鲜花的花篮，或者捆扎成一束的鲜花，来表达对艺人的喜爱。这些花篮和花束会被送到后台，也就是艺人们化妆休息的地方。”
金总一时想象不出那种送花的场面。
笑笑便循循善诱：“试想一下，当艺人们唱完一折戏，回到后台喝茶歇息，一进门便能看到观众们送上的新鲜馥郁的花篮，篮子上系着绸带，上面写着‘德艺双馨’，或者‘余音绕梁’，再或者‘千金易求，知音难觅’，文字下方再写上观众的名字，某某敬上之类的。”
金总歪歪头，眼前的丫头哪儿来的这些鬼点子：“笑笑是想卖花？”
“仲伦哥神机妙算……”笑笑突然又被看透了，“这样，我来提供鲜切花，就按照批发给普通鲜花铺子的价格给你，戏院再自己标价出售给观众。如何？”
“鲜花铺子？已经有了这类买卖了？”金总觉得自己落伍了，从男士香露开始，再到鲜切花的铺子。自己搜集古歌艺人的这两年，元龙朝发生了很多改变啊。
“早晚会有的。”笑笑答得有些心虚，实则还没有考察市场，温家似乎也对这类买卖不报信心，呵呵，有了金氏戏院的大订单，保管让他们吃一惊。笑笑甚至幻想出他们每个人吃惊的样子来——西子掩着樱桃小口：“天啊，举世无双的大订单！”；温西岫蹙蹙眉：“一个戏院要买这么多鲜花？”；温二哥摇着洒金折扇：“瑛园给温家带来如此大买卖，去大富斋，包一万斤粽子糖给这孩子！”；温至翀：“瑛园果然冰雪聪明，伶俐非凡啊，*#￥%┕
作者有话要说：这一章写的很嗨~
好多朋友都猜到送花了，但是谁也没有答出美食来，看来要论资深吃货，还得是作者啊…………