第365章 美食精髓
“华夏的美食太丰富了，每个菜系都有每个菜系不同的风味，甚至是想要突出的那个味觉。”
“不过无论是以麻辣为主的川渝，还是要求清淡新鲜的两广，最主要的精髓点，应该是色香味俱全！”
凯瑟琳深思一会，把自己最近恶补到的知识，给说了出来。
“从做一道菜的角度上来讲，无论什么口味，色香味俱全就是一道菜最基本，最精髓的要素！”
李大壮点点头，随后说出自己答案：“不过对于华夏美食来说，精髓在于那种苍蝇小馆，那毫不起眼的小摊，他们做出来的味道，比饭店还要好吃！隔几个月不去，你甚至能尝到不同的味道，也吃出老板工艺上面的创新！”
饭馆，一开始味道都很不错，但为了维护顾客稳定，菜品管控得非常严格，包括放多少克盐，这都是需要精确计算好，从而保持口味的味道。
这种情况下，是很难有创新菜出现。
反倒是那些小饭馆的老板，随意炒，甚至有时候缺食材，放其他东西搭配，然后就像发现新大陆一样。
“所以大壮哥哥，这次你才特意带我们去路边摊吃的是吗？”凯瑟琳眨着大眼好奇问。
“对，只有把你当成朋友，当成自己人，我才会推荐你去特色，口味又正宗的小摊贩。这是我们华夏的优良传统，你可以事后了解，对真正的朋友，选择什么样的场子。”
“在华夏，并不是餐馆越华丽就越好吃，相反是装修越豪华，吃的就越贵。因为装修的钱，也要算进经营成本。”
“华夏人简朴，不喜欢华而不实的东西，何况味道还不好吃，何必花这个冤枉钱？”
李大壮说到这里，停顿了一下，再次看向老管家：“当然，老管家说得也很对。当你是亿万富翁，你还会去贫民窟里吃东西吗？”
“那你为何还要这么和我说？”凯瑟琳迷茫的睁开眼。
“因为我们是两个世界的人，我眼里并没有高低贵贱，甚至不会因为自己有点钱有点权势，就不把别人放在眼里。因为我的祖先，甚至是自己，都曾跟他们一样贫穷过。”
凯瑟琳听到这里，总算恍然大悟，随后歉意的看向李大壮：“抱歉，大壮哥哥，我知道错了，以后我一定会改，不会再把人分成三六九等。”
“其实，他们并没有你们表面上看得那么贫穷，卖豆腐圆几十年，两公婆一天也挣个六七百，节假日更高。目前在龙江省，也有房子，也能买得起昂贵的明牌，但节约就是我们的传统美德！”
“就像我今天给你们点的菜谱，一个个都是边角料，甚至是外国人嫌弃的东西。比如血肠，用猪小肠和猪血加糯米，比如赛熊掌，用的就是牛蹄，但我不告你们，甚至不把原来的面貌展现给你们，伪装一下，你们看得清原来它们是什么吗？”
一群外国人听到自己刚才吃的都是垃圾边角料，一时胃部更加难受，反胃得那叫一个厉害。
“我并不是讨厌你们分高低贵贱，甚至瞧不起别人，而是你们跑穷人堆里，还想要帝皇般的享受，那怎么可能？”
“在穷人堆，我也只能带你们去穷人觉得好吃的东西！”
凯瑟琳羞愧的低下脑袋，知道这次是真的惹大壮哥哥不开心了。
老板娘却听得十分爽，翻译起来的时候，连情绪也跟着激动。
“对不起大壮哥哥，下一次我一定会改！”凯瑟琳歉意的道歉。
她看到李大壮还没有反应，又更加难受的出声说道：“大壮哥哥，我保证没有下一次了，你就原谅我吧！”
“凯瑟琳，没有下一次了！”
李大壮板着脸，面无任何表情的严肃道：“吃完这顿，我们就分道扬镳吧！你回你的鹰国，我做我的青山镇镇长。”
“大壮哥哥，你这是嫌弃我了吗？”凯瑟琳伤心了，眼眶泛着晶莹剔透的泪珠。
见李大壮没说话，凯瑟琳眼泪更是滴答滴答的往下面掉：“我都说我可以改，你为什么不原谅我一次呢？”
老管家更是恨得咬牙切齿，假如眼睛可以杀人，现在李大壮已经被他弄死上百次。
这该死的混蛋，老是让他的小公主哭泣！
今儿光见面到现在，已经两三次了！
“凯瑟琳公主，我并没恨你，也没有嫌弃你！只是忽然觉得，我们真是两个世界的人。”
李大壮一脸严肃，再次冷冰冰的解释着。
“可是我不想走，就一直想留在你身边，看你工作，想让你带我去吃好吃的，好喝的，好玩的！”
“甚至你想让我吃那些地摊美食，我都不会嫌弃，甚至会主动叫你去吃！”
凯瑟琳慌了，生怕李大壮真的把自己赶走，从打包的袋子中，拿出一个豆腐圆，大口大口的嚼动着。
那傻乎乎的表情，似乎再说，你看，我真的不嫌弃，我真的有再吃！
“公主殿下，您，您快吐出来！”老管家急了，连忙让凯瑟琳吐出这路边摊豆腐圆，并恶狠狠瞪了李大壮一眼。
“布鲁克，滚，你给我滚！”
“我再也不想要你呆在我身边，不想让你替我擅作主张！”
“为什么我身为鹰国小公主，就不能像正常人一样自由自在？为什么大壮哥能吃，而我却不能吃？”
凯瑟琳红着眼，想到可能失去李大壮，气鼓鼓冲着老管家咆哮着。
李大壮知道，这是她被爱妄想症，又发作了。
李大壮也觉得这可能有点打击凯瑟琳，毕竟她现在刚刚恢复，唯一的精神寄托，就全放在李大壮身上。
“公主殿下，我知道你的心意，也知道你为什么会留在青山镇，而放弃皇宫内的生活。”
李大壮想了想，还是决定和凯瑟琳摊牌：“不说饮食上的差异，就说语言上的差异，咱俩以后若是成为好朋友，甚至亲密无间的伙伴，总不能每一次交流，都需要人在旁边翻译吧？”
凯瑟琳哭红眼，哽咽的对李大壮说：“那你，是嫌弃我不会说中文了？我回去立马学，给我三个月时间好吗？”
她那卑微的模样，让李大壮很是心痛，一时不知道该怎么说才好。