第三百七十六章 顶级食材
“你们看到白玉蟹了”。
杜梦楠点点头，“看到了，太恐怖了”，到现在杜梦楠才明白赵新宇为什么要用铁网将文赢阁后面的一道沟从两面用铁网拦住。
赵新宇淡淡一笑，抬手在杜梦楠的秀发上轻抚了几下，“想不想尝尝白玉蟹的味道，这白玉蟹可是以雪磷虾为食”。
“啊，那干嘛要将雪磷虾也放在那里面”。
“雪磷虾如果离开白玉蟹的话，还真的没办法生存，雪磷虾繁殖力很强，他们之间虽说是食物链的关系，可却没办法分开”。
“这白玉蟹难道就没有天敌”。
“有啊，望潮就是白玉蟹的天敌”。
杜梦楠听到这里，脑子有点混乱，她看向赵新宇，“该不会是雪磷虾能够吃掉望潮吧”。
赵新宇哈哈大笑，“聪明的孩子”。
杜梦楠俏脸一红，抬手在赵新宇的肩头捶了一下，低声道，“要不咱们中午弄一只尝尝”。
“好，你先叫他们都回来，省的被人注意”。
几分钟之后，刘凤英、关冰彤从外面进来，每一个人的神情和杜梦楠刚才差不多，一个个眼里满是惊讶。
在众人吃早餐的时候，赵新宇一个人出了文赢阁，杜梦楠她们有心跟着过去看看，不过也担心人太多引起人们注意，所以他们也没有出去。
就在一干人刚刚吃过早餐，赵新宇提着个编织袋从外面匆匆回来，杜梦楠他们一下来了兴趣，都去了厨房。
“飞燕，梦梦她们干什么去了”。
孟飞燕淡淡一笑，“爹，梦梦她们说想要尝尝白玉蟹，刚才新宇回来应该抓回白玉蟹”。
四个老爷子听孟飞燕这一说，马上来了兴趣。
厨房中，不说是杜梦楠、刘凤英、关冰彤三人，就是后来的孟烈、罗霄四人都是瞪大眼睛。
他们也听赵新宇说过白玉蟹的个头不小，可却也没想到一直白玉蟹的盖子都比脸盆还大，巨大的钳子更是比成人的腿还要粗。
想想昨天赵新宇说的话，他们都不禁摇头，就这种大钳子夹住人，那就不是受伤的事情，简直是走了截肢手术。
不过他们看到白玉蟹的时候，白玉蟹一动不动，就好似睡着一样，弥漫的空气中似乎有着一丝淡淡的酒味。
“新宇，你是怎么将这东西抓到的”。孟飞燕带着一丝担忧问道，此刻的她看到这么大的螃蟹，全然忘记了侄儿赵新宇还是一个修炼者。
“姑姑，这白玉蟹别看攻击力强，可它却最喜欢酒味，可只要一沾酒，它就会失去知觉变成现在这个样子”。
听赵新宇这一说，一干人不由得一乐，他们没想到攻击力强悍的白玉蟹有如此致命的弱点。
“这东西怎么大，怎么吃”。
赵新宇目光闪烁了几下，“我给研究研究”。
杜梦楠撇了撇嘴，“研究生么，这东西喜欢酒味，那就按照醉蟹的做法，味道肯定不错”。
赵新宇哈哈一笑，“成，那就做成醉蟹”。
有了做法，赵新宇花费了十多分钟时间，好不容易找到一个能够盛放白玉蟹的大盆，一只白玉蟹放进直径一米二的大盆，大盆只留下了一道缝隙。
从纳戒中拿出一坛猴儿酒倒进大盆，大盆中一动不动的白玉蟹开始蠕动，不断吞吐着大盆中的猴儿酒。
几分钟之后，所有人都不由得一震，他们看向依旧在吞吐猴儿酒的白玉蟹，眼眸中流露出一丝惊讶，因为他们闻到了一股淡淡的香味，这种香味似乎是猴儿酒的味道，却又和猴儿酒有着一定的差距。
赵新宇深深吸了一口，眼眸中流露出一丝惊讶，失声道：“怎么会有酒膏的味道”。
“什么是酒膏？”杜梦楠看下个赵新宇。
“酒膏是药酒存放到一定年限，酒中的水分全部蒸发出去，最后药酒就变成一种半固体，这时候的药酒味道最好，不过酒劲也是最大”。
“别酒膏了，我们回去了，做好了喊我们”。
在一干人离开，赵新宇就开始准备，将厨房中最大的锅架上。随后将醉蟹的调料放进大盆中。
四十多分钟后，大盆中的白玉蟹一动不动，而这个时候，那股香味却变得更加浓郁。
找了一根铁丝将两只大钳子困住，直接将大盆放进大锅中。
点火，当锅中冒上一丝水汽的时候，赵新宇微微一怔，一股奇异的香味从锅中弥漫，这样的香味就是赵新宇也是第一次闻到。
要知道不论是海蟹、还是河蟹，因为它们生活的区域都在水域，所以都自带腥味，无论是什么螃蟹如果做不好的话，就单单是那股腥味就让人食之无味。
而现在却不同，这白玉蟹根本没有一丝腥味不说，经过猴儿酒浸泡，就有了酒膏的香味，这刚刚上锅，酒膏味道消失，出现了连赵新宇都没有闻到过的香味，这可是赵新宇没有想过的。
随着水汽越来越大，奇异的香味是越来越浓，不说是在厨房，就是在隔壁客厅闲聊的罗霄他们都闻到了这股奇异独特的香味。
很快一干人再次聚集在厨房中。他们忘我的吞吸着大锅中弥漫出来奇异的香味，看向大锅的眼神中更满是炙热。
当赵新宇揭起锅盖，那股奇异的香味更是让厨房中的人不断的吞咽口水，大锅中的白玉蟹此刻是晶莹如玉，隔着玉色的盖子，人们似乎都看到了里面的蟹黄。
赵新宇将白玉蟹从大盆中拿出来放到一个巨大的托盘中，刚要伸手，却不想杜梦楠这边就将白玉蟹端走。
赵新宇这边将第二只白玉蟹放入锅中，他也去了餐厅，他也想要知道小白口中味道不错的白玉蟹是什么味道。
餐厅中，在一干人期待的眼神中，杜梦楠将白玉蟹的盖子拿掉，一股更加浓郁的香味瞬间在餐厅弥漫，这让每一个人更是不断得吞咽口水。
让所有人感到惊讶的是白玉蟹的体内蟹黄足足占据了百分之七十的地方，黄澄澄的蟹黄就好似被油浸过一样，金黄不说上面似乎还有这一层油脂，而浓郁的香味就是从蟹黄散发出来的。
最让一干人感到惊讶的是，十几斤重的白玉蟹蟹壳一点也不厚，也就是比平日中人们所见到的蟹壳厚了一丝，而蟹壳之上也有着浓浓的香味弥漫。
“罗爷爷，您先尝尝”，杜梦楠笑着将一块蟹黄递给罗霄。
罗霄哈哈一笑，或许是ren受不住白玉蟹弥漫出来的香味，他也没有客气，接过来，迫不及待的吃了一口。
下一刻罗霄的整治一震，他感觉到蟹黄的肉质细嫩，膏似凝脂，虽说油滑，可却没有一丝发腻的感觉，细细品尝，每一次都有着一种不同的感觉，让他都不舍的下咽。
在其他人分到一块之后，最后跟着过来的赵新宇也分到了一块，他吃了一小口，眼底出现了一丝惊骇。
原本想的是曾经自己用洛水中的紫蟹做出来的醉蟹已经是最为顶级的美味，却不想和白玉蟹相比，紫蟹做出来的醉蟹味道根本没办法和白玉蟹相提并论，两者之间简直是天地的差别。
“这尼玛也太好吃了”，赵新宇满心的震撼，将一块蟹黄吃掉，随手扳了一截蟹腿。
虽说是蟹腿，可却也有孩童的胳膊粗细，蟹腿肉，肉色晶莹如玉，肉质细嫩，慢慢咀嚼更是有着一种说不出来的感觉。
将这一小节蟹腿肉吃掉，赵新宇看了看手中金黄的外壳，轻咬一口，下一刻眼睛一亮，蟹壳酥脆，既有蟹黄的香味，又有蟹腿肉的味道，而其中的汁液更是给他一种欲罢不能的感觉。
“你怎么连蟹壳也吃了”，正打算吃蟹腿的刘凤英看到赵新宇将蟹壳吃掉，她也是一愣。
赵新宇嘿嘿一笑，“你们都将蟹黄吃光了，我这只能吃蟹壳”。在说话的同时，他伸手有撕下一截蟹腿。
刘凤英微微一愣，下一刻她在赵新宇的眼底看出了一丝笑意，她的心头一动，伸手也掰了一截蟹腿。
将蟹肉吃掉，感受着蟹肉的味道，刘凤英的眼眸中满是享受，随即她也学着赵新宇，将蟹腿壳放进嘴里轻咬一口，下一刻，刘凤英发出一声惊呼声，眼神中满是不敢相信，她不敢相信这蟹壳也是如此味美。
当吸了一口蟹腿中的汤汁，感受到汤汁的味道，刘凤英含糊不清嘟囔了一句，手却不由自主的再次伸向蟹腿。
看到这一幕，杜梦楠他们如何能不明白，没人掰了一截蟹腿，随后一声声惊呼声，一声声云溪汤汁的声音不断在餐厅中响起。
看着满脸陶醉的家人，虽然只吃了一点蟹黄的赵新宇，心里却涌动出一股极大的幸福感。
“赵新宇，不是还有一只，快去弄上，这白玉蟹也太好吃了”，关冰彤看着脸上洋溢着幸福的赵新宇，娇声道，而她的手却早已伸了过去，再次掰了一截蟹腿。
赵新宇哈哈一笑，“你们慢点吃，我这就去给你们做”。。。。。。
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