第七百六十四章 韭菜馅包子
在场的都经常进出西韩岭,他们一个个都是人精,女子的表情变化他们如何看不出来,在场的上百个民众都很是后悔,这如果他们第一个品尝的话,好几斤韭菜那就是他们的了。
“赵新宇……”
赵新宇呵呵一笑,“给他们尝尝。”
看护这片区域的村民都知道这片区域种植韭菜,不过韭菜对于他们来说太过平常,那些年家里没有可吃的蔬菜,韭菜是他们日常生活的一部分,所以从种植韭菜到现在他们还真的没有吃过一次。
这现在看到民众们的神情变化,他们也从中看出了一丝端倪,随手也抽了一根,只是一小截,他们都瞪大眼睛看着手中的韭菜。
韭菜的味道根本不是他们熟悉的那种味道,这韭菜几乎和村里种植的小葱,而且似乎比小葱还要好吃一点。
“新宇,这韭菜?”
赵新宇呵呵一笑,“你们一直没吃过。”
一个村民挠挠头,“我们还以为这韭菜和以前院子种植的一样,早知道这样,我们早就给你打电话了。”
“现在也不迟,给韩军他们打电话,找几个人过来割韭菜,这韭菜弄几个韭菜馅包子肯定好吃。”
韭菜馅包子?
和杜梦楠他们一样,在场的不说是那上百个民众,就是村民都是一愣,他们都听过韭菜盒子,还没听过韭菜馅包子。
“和韭菜盒子差不多,我们那边人们都习惯吃包子。”
“这韭菜馅包子怎么做?”
“鸡蛋、韭菜、地皮菜……”赵新宇简单将韭菜馅包子的做法说了一下,就连其中注意的细节也说给民众们。
虽说没有吃过,可从赵新宇的描述中,民众们似乎已经闻到了韭菜馅包子的香味。
“赵新宇,这韭菜怎么卖。”
赵新宇目光闪烁了几下,看向成片的韭菜地,“就按照小葱的价格吧。”
“给我来十斤。”
“我来八斤。”
虽说只有一百多人,可他们在高喊的同时已经自觉排好队,有人更是拿出电话联系亲友告诉他们冯家庄这边有新品种没有那种臭味的韭菜。
在民众们排队的同时,赵新宇提着两捆韭菜回文赢阁,回去的路上不断遇到民众,民众在看到赵新宇手中的韭菜,他们瞬间想到什么,几乎每一个都问赵新宇提的是什么,毕竟将近一米的韭菜他们还真的没有见过。
赵新宇告诉他们这是韭菜,在冯家庄、泰村都会出售,人们马上就近选择去了冯家庄这边。
赵新宇在厨房忙着调拌韭菜馅的时候,很少有民众过去的韭菜地已经满是听到消息赶过去的民众。
最先跟着赵新宇过去的那一百多民众在购买到韭菜离开的时候,更是带着一丝骄傲告诉后来的人们,赵新宇已经将韭菜馅包子的做法告诉他们。
却不想他们这一说,排队的民众们没有任何的羡慕,反倒是一个个哈哈大笑起来,他们听过韭菜盒子,可这韭菜馅包子他们还真的没有听闻过。
文赢阁中,正在忙碌的赵新宇感觉到有人进来,虽说他没有回头,可他从脚步中已经听出过来的人是郑敏。
“敏姐,你怎么来了。”
郑敏咯咯一笑,“你看看网上,不少人都说你缴了他们韭菜馅包子,我想你肯定也在座韭菜馅包子。”
赵新宇哈哈一笑,指了指一个大盆,“去看看我调出来的韭菜馅怎么样。”
拿掉盖在盆上的盖子,一股清雅的香味弥漫,郑敏微微一愣,她能够感受到这韭菜馅味道很是特别,和她研究过的韭菜盒子有着很大的不同。
拿起筷子,郑敏挑了几下,她就知道了韭菜馅的主要成分,韭菜、炒鸡蛋、地皮菜再加上一点香菇沫。
这些食材在任何人的眼中都是最普通不过,这基本上和韭菜盒子的食材一样,也就是少了韭菜盒子中的粉条。
可这香味却不是她研究韭菜盒子所能够比拟的,这让郑敏心里跟着激动起来。
“新宇,这韭菜馅如何调制出来的。”
赵新宇呵呵一笑,“先不要着急,等下尝尝再说。”
今天主打的就是韭菜馅包子,原本还打算中午时候做包子,这现在郑敏过来,虽说还不到中午,赵新宇就蒸了一锅。
当锅中的水汽弥漫,一股沁人心脾的香味就开始弥漫,身为顶级厨师的郑敏在闻到这股香味,郑敏都是满脸陶醉。
这味道不同于现在无忧食府的招牌主食之一的素馅包子,也不同于她所知道任何一种馅的香味,只是闻到香味就让人感到浑身舒服。
也就是几分钟的时间,韭菜馅包子的香味连客厅中的杜梦楠他们这些人都吸引过来。
“赵新宇,这就是韭菜馅包子?”
赵新宇呵呵一笑,“还的在等几分钟。”
虽说还有几分钟,可杜梦楠他们也没有离开厨房,都留在厨房中,呼吸着弥漫的香味。
几分钟后,赵新宇关掉火,揭开锅盖,那股香味是更加浓郁,客厅中的孟烈、罗霄他们都被吸引过来。
看着杜梦楠他们陶醉的样子,赵新宇直接用盆装,杜梦楠直接拿筷子夹了一个,也顾不上烫嘴就咬了一口。
一口下去,爽口清润,沁人心脾的香味更是让杜梦楠有一种飘起来的感觉,咽下去之后,唇齿间都有着那种香味。
一个大包子,杜梦楠只是用了不到一分钟之间就吃完,刘凤英、关冰彤以至于郑敏都瞪大眼睛。
要知道韭菜馅有着一种特殊的味道,吃的人感觉到香,可是弥漫出来的味道却让人有一种反胃的感觉。
正是因为如此,很多时候在公从场合,人们都不愿意去吃韭菜盒子,不是他们不愿意吃,就是因为那种特殊的味道让很多人都反感。
可现在他们却没有一点反胃的感觉,他们闻到的都是那种清新淡雅的香味,看着杜梦楠的样子,他们都有点忍受不住。
“新宇,这韭菜馅怎么没有那种味道。”在赵新宇这个师父面前,郑敏没有任何的约束,直接问了出来。
“咱们这韭菜那种味道比较淡,调制的时候用调料能够将那种味道去掉,所以咱们这韭菜馅包子,你们不用担心有人会反感。”
赵新宇这话就如同九天妙音一样,不说是杜梦楠三个,就是郑敏也跟着激动起来,这如果韭菜馅中没有那种特殊的味道,那喜欢韭菜馅的人们就可以肆无忌惮的去吃,人们也不会当面指责。
“我尝尝。”郑敏也夹了一个。
“你们去餐厅,还有点面,我再蒸一锅。”
郑敏看向杜梦楠,“梦梦,你们去餐厅,我这边看看怎么调,等下我去无忧食府也弄一锅。”
赵新宇哈哈一笑,指了指冰柜那边,“上午不用调了,我那边给你调了一盆,你走的时候端走,先试试,如果反响好的话,下午过来我教你。”
郑敏咯咯一笑。“你这是知道我肯定会过来。”
赵新宇将包子盆递给郑敏,“有梦梦这个小叛徒,你肯定会过来。”
杜梦楠咯咯一笑,“我这不是为了你好。敏姐,走,咱们去餐厅。”
赵新宇这边又蒸了一锅包子,等到餐厅的时候,一锅包子已经被人们吃了个干净,郑敏在看到赵新宇进来,起身笑着说道。
“新宇,我就先回去了,下午过来。”
“味道怎么样。”
“太好了,就这味道,肯定能火。”
赵新宇呵呵一笑,“上午时间不够,下午我再教你韭菜虾仁馅,味道要比韭菜鸡蛋更好。”
“上午怎么不做?”
“咱家没有虾仁了,下午让韩军他们弄一点过来。”
中午,食客们正在品味无忧食府美味的时候,突然间所有人都转头看向出餐的通道,他们同时闻到了一股从来没有闻到过的清雅香味。
随后食客们看到了推过来的餐车上放着一盘盘精致的包子,在看到一车车包子,食客们都是一愣,无忧食府的素馅包子味道极美,很多食客过来的都是都会先点一份。
不过这包子的香味明显不同于素馅包子,这让人们感到疑惑,没听说无忧食府的素馅包子有这样的香味。
就在食客们疑惑的时候,大堂经理王亚楠走上了台子,在王亚楠上台的下一刻,食客们一下想到了什么,这包子应该是无忧食府推出的又一种素馅包子。
“王经理,推出新的素馅包子怎么没见外面打出来。”
王亚楠咯咯一笑,“时间太过仓促,大家或许也听说村里的新品种韭菜,这是我们老板自己调出来的韭菜馅让我们厨师长给抢回来,每一个桌子一份,免费品尝一下,这里重申一点,我们老板调出来的韭菜馅不会有那种特殊味道,大家放心品尝。”
无忧食府的食客很多都是老客户,他们当然知道无忧食府的每一道菜肴、每一种主食都是赵新宇研究出来的,每次都说是试试,可只要一吃就让人难以忘怀,刚才听到韭菜馅的时候,很多食客们还有点排斥,可听到不会有那种特殊味道,就是那些心里排斥的人的眼眸中都流露出一丝惊骇。
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