第107章 草纸初尝试
周不凡挠挠头离开,直奔堆放在后院的那一堆湿麦秸。
要说起这一堆麦秸,那也有一段小小的插曲。
前些天他实验出来了树皮纸,于是就想尝试一下草纸,可是自家不种地,哪来的麦秸稻草这些呢?
虽然他家里没有,但并不代表村中没有,村头打谷场的周遭就有一堆堆一垛垛,经过一番筛选终于被他看中了一垛。
这垛麦秸上面还盖着泥封,所以保存的相对较好一些,只有垛底子和顶上有一些腐烂变质,中间的那些却是好的。
因为造草纸不能用发霉腐烂的秸秆,这时候新的秸秆又还没下来,所以只能暂时用这些陈年的秸秆了。
正当他兴冲冲薅着草垛中间的麦秸时,突然,身后传来一个女娃的声音,“谁在那里偷我家柴草呢?你咋就这么不要脸呢。”
言罢,周不凡动作就是一滞,嘴角不由抽了抽,心说:完犊子了,偷人家的麦秸被人逮住了,早知道就提前问问是谁家的了。
看看地上薅出来的那一大堆麦秸,周不凡慢慢转过身来,还不待他说话,眼前不远处的小丫头就再次开了口。
“呀!我当是谁呢,原是凡爷爷你啊,你薅我家的柴火做啥呢?是你家没有柴火烧了吗,要是你家没有柴火烧了,那你就背些回去吧,可别给俺全拿走了哈。”眼前一个梳着两个小揪揪的小丫头,扑闪着一双大眼睛指着草垛脆生生的说道。
“嗯,还是丫头你聪明呀,凡爷爷家确实是没柴火了,放心吧,爷爷不会都给你拿走的。”周不凡笑呵呵的看了小丫头一眼,随即捡起麻绳将麦秸一捆,背着就走。
艾玛啊,丢人啊,真是丢人,被人家孩子给逮了现形,关键是,他竟还不知道这是谁家的孩子。
周不凡背着那一大捆麦秸刚进家门,还没来得及喘过气来呢,大门却是被人拍得啪啪作响。
周不凡开门一看,就是一愣。
看着那个躲在妇人身后,悄悄探出半个脑袋的小丫头,周不凡仿佛明白了一切,心说:我擦,这么快就找上门来了啊。
其实吧,别说在这物资匮乏的古代了,即便是在前世农村,直到上世纪八九十年代,妯娌之间、邻里之间,因为一把柴火几根树枝,闹得脸红脖子粗的事情也是比比皆是。
周不凡觉得实在是有些尴尬,还不带他说话呢,那妇人却是先他一步开了口,“凡叔啊,我方才听丫头说,你家缺柴草烧了,你方才扒拉的那几个垛子都是俺们家的,你缺柴草只管过去背就成哈,我顺路给你背了一背过来,你老要是没空去背,就知会一声,我叫俺家男人给你送过来一些。”
周不凡这才注意到二人身后的那一大捆麦秸,不待他有所动作,那妇人却是将那一大捆麦秸给拎进了院子。
“凡叔,那俺娘俩先走了啊,你自己去拿就成。”妇人拍打着身上,领着闺女转身就走。
“唉,等一下。”周不凡急忙叫住了母女,“那啥,我给孩子拿点吃的。”
周不凡朝着那边树荫下走去,因为三女正在阴凉里烙饼,有单饼、有面火烧、韭菜鸡蛋馅饼、还有糖火烧、葱油饼。
虽然种类不少,但无一不是发面做的。
周不凡伸手试了一下温度,随后拿了一个糖火烧、一个韭菜鸡蛋馅饼外加一角葱油饼,快速来至门前,塞给了小丫头。
瞬间,小丫头的哈喇子就流了出来,特别是韭菜鸡蛋馅饼那股独有的味道,简直叫人欲罢不能、口水直流。
周不凡指了指小丫头捏着的韭菜鸡蛋馅饼,呲牙一笑,“吃吧,先吃这个,刚好你奶正在家里烙饼,你可真有口福。”
妇人一看孩子手里的吃食,瞬间瞪大了眼珠子,天呐,都说小凡叔家的伙食好,万万没想到居然这么好,这可是半点儿野菜都没有馋一根的纯粮食的饼子啊。
不过,这烙饼又是什么东西,她长这么大,竟是头一次见呢。
‘咕噜噜。’闻着诱人的香气,妇人肚子竟也不争气的叫了起来。
“死丫头!还不快谢谢你凡爷爷!”妇人冲着正在疯狂啃饼的小丫头就是一声大喝。
小丫头咀嚼着,咧嘴一笑,口齿不清道:“瑟瑟凡乐乐(谢谢凡爷爷)”
可能有人不知道火烧是啥东西,但我也不知道该怎么具体跟你解释这一种面食,这种面食对于北方的小伙伴们来说经常吃,甚至是顿顿吃,南方的朋友们可能不甚喜欢。
待到母女走后,周不凡便开始忙碌了起来。
一阵阵挑挑选选,去除混杂在里面的枯枝烂叶、沙石瓦砾,用草木灰调好的碱水均匀泼洒,然后堆在一起让其自然发酵。
时至今日,已经发酵了几天,期间经过几次翻搅,如今一番检查之下,竟发现这些碎麦秸早已发酵好了。
那么接下来的事情就好办了,无非还是老一套流程。
于是,周不凡取来锅灶,燃起木柴,将草木灰水和那些发酵的碎麦秸放入锅中蒸煮,大约蒸了一个时辰左右,然后取出,制浆的同时在继续蒸下一锅。
正在周不凡忙的不可开交的时候,三女终于姗姗来迟,前来帮忙了。
不过,这回他们可没在傻乎乎的一下一下,用手拿着石臼或是棍棒去捣了,而是直接放到了石碾子上,这石碾子轻轻一推,那些碎麦秸就被碾压成了糊糊。
然后将碾压好的纸浆放入事先装好水的陶盆之中,下一步就是捞纸。
周不凡用上了大狗新拿过来的纸模,捞纸、晒纸、蒸煮、打浆……
经过大半天的忙碌,终于,厚厚一摞湿纸码放在了木板上。
然后与上次一样,还是那块木板,还是那块石头压了上去,淅淅沥沥的水滴在重力加持之下流淌出来。
看着眼前的这一幕,周不凡不禁想起小时候在从村豆腐坊见过的情景,做豆腐的最后一道流程——压豆腐。
说起豆腐,周不凡才猛然想起,这个时代还没有出现豆腐,因为他在原主的记忆中没有搜索到任何相关信息,心中不由一喜:嘿嘿,哥又多了一条致富的门路,只是眼下这炎热的天气不太适合而已。