第6章 开张了

  高宏达内心感慨万千,有这么一帮好哥们的无条件信任和帮扶,简直不要太幸福。如果他们是亲儿子的话,那给个总统都不换。
  倒是李光头有点不开心的样子,面朝墙壁斜躺着,小声嘀咕着:“一群大傻逼!”他所谓的小声说话是他自己的感觉,所有的人都听得真切,却没人愿意理会,或许是感觉有些不妥,他又猛然站起,挥着手俨然一副大领导模样,盯着高宏达的脸带着些许歉意的口吻说:“我没别的意思,我这也是为你们好!”
  高宏达心说你这家伙能盼着别人好比维护世界和平还难。你说的每一个标点符号我都不信,但还是煞有介事地拱手郑重道谢:“等我赔掉了裤衩,还希望兄弟你几条内裤穿穿!”
  次日,陈老师带着高宏达去挑窗口,二楼的十个窗口只有四家窗口在营业,而且都集中在中间的黄金地段,他也不挑剔,定了右手第三个窗口,接着又在后勤处办理的刷卡机开户手续,以后每周都可以来此结算一次,陈老师的提成就按照刷卡机里收费金额计算,这是做不得假的。
  高宏达没计较这个,没有好处谁会给你行方便呢,这是人之常情而已,以后免不了还要跟这些官老爷们多接触,更不能让老毕难做。
  挑了一个没课的周末,把几个损友挨个从床上拉起来,骂骂咧咧的声音不绝于耳,高宏达挨个陪着笑,拽着他们去了批发市场,忙活了大半天,工具灶具餐具全部购齐,从菜市场定了两只下蛋鸡,五花肉和牛肉大骨头全部买齐,在干货区各种调料装了几个袋子,租辆三轮板车拉回食堂,有费劲巴力的抬上二楼,一个个干巴瘦的小身板累得直发晃,还没等喘匀了气,又被使唤着打扫卫生,一切停当后,一伙人累的瘫在凳子上争先恐后地骂娘,叫嚷着说如果高宏达一年不挣个百八十万的都对不住这帮兄弟。
  高宏达此刻没精力搭理他们,用绞肉机把肉绞碎,调料用电子秤精心按比例称重、磨粉,这个比例很重要,用错了一点,那味道就大相径庭了。起锅烧油,这就开始了熬制酱料,香味缓缓飘出,让人口水蔓延。两只被扒成裸体的鸡在铁桶里翻滚着,黄色的油花漂满了水面。
  忙活了大半天,累成孙子的几个兄弟终于尝到了与众不同的米线,小白装作恐惧的样子问:“本田兄,不会吃死人吧!”
  高宏达哈哈大笑:“吃死你才好呢,我就不用买大骨头了,把你洗吧洗吧炖高汤。”
  还别说,第一次吃到彭城米线的人绝对会忍不住叫好,重口味的酱料,浓郁的高汤,鲜红的榨菜,让这群满腹牢骚的帮手感叹着没有白忙活。
  等他们吃饱了,晚餐时间到了,有学生陆续上楼吃饭了,几个兄弟收起玩世不恭的表情钻进窗口那系上围裙准备忙活。
  满心期望的火爆场面并没有出现,路过他们窗口的学生最多只是转头看一眼就去别的窗口排队了,这让他们心里着实凉透了。半个多小时,人群来了又走,可怜的高宏达还没开张。
  文平有点不耐烦了,掏出手机,他可是目前全班唯一配上手机的人,拨通了两个宿舍的电话,进行了一通骂骂咧咧的吼叫,招呼宿舍的舍友全部过来捧场。
  老毕一大早独自出门没去帮忙,等他出现的时候给大家带来了惊喜,他在文艺店定制了招牌,这是被大家忘了干净的一件事。不得不感叹老毕心细如发,老毕还带来了班里的一帮女生来捧场,让这群男生孔雀开屏一般精神,振奋的招呼大家找地方坐,闹闹哄哄的让旁人注目。
  手忙脚乱的煮米线、放调料、浇高汤,那是不亦乐乎,自然是不能收钱的,高宏达大喊着:“今天同学们免费试吃,谁给钱就等于打脸!”
  有路过的学生小心地问是否真的免费,他也毫不犹豫的回答:“当然免费!”让旁边的四位商家在心里骂了他好几百遍。
  开业第一顿就卖出了60万米线,除了收获一堆好评和一身油污,一分钱没得到。当然还收获了一身疲惫。这开业第一天就算草草结束了,回到宿舍后都栽倒在床上不想动,就连每晚必须喝两瓶啤酒的小白都暂时放弃了小爱好。
  第二天一早高宏达独自早早起床,直奔食堂,其他商家早就炸好的油条,煮好了豆浆。今天他算是明白在大学里面为什么不能卖早点的原因了:大学生根本起不来!今天早上的收入又是零。
  十分落寞地坐着等午餐时间到来,心里琢磨着这个事咋这么难!难道我真的要跟这倒霉体质相伴终生了?只要是白忙活一场,那帮儿子这次是跟着吃瓜落了。
  忍不住猛拍大腿骂了一声“操”,把站在窗口的两个女生吓得怯生生地问:“老板,米线能做吗?”
  高宏达赶紧换上谄媚的狗脸站起来,连声说:“能,能,三块钱,马上就好!”
  开张了!终于他妈的开张了!心里美滋滋的,其中一个女生说:“昨天吃了一碗免费的,真是太香了,我从小就爱吃米线,但是就没吃过这种味道,一定有秘方吧?”
  高宏达开始发挥他的语言天赋:“有美女的认可,是咱最大的荣幸,您是一个有品位的美女!”
  两个女生捂着嘴笑,也夸了回去:“老板你真会说话,夸了别人又夸了自己,对了你怎么今天一个人忙?也没个帮手啊?”
  “哦,儿子们都还没来呢!”把两份做好的米线放在台板上,今天他在碗底加了托盘,托盘上放好了筷子和餐巾纸,一看就很正规的样子。
  其中一个女生吃惊地问:“老板你今年才多大?连儿子都能帮忙了!”
  “你大爷的!”一声高呼从外面传来,高翔迈着小短腿蹦哒过来,“美女可别误会,我们是他爷爷!”
  两个女生顿时笑得花枝乱颤。
  接着古茗、小白、文平、老毕接连露面了,高宏达不禁感慨:还得是自己兄弟啊!
  老毕悄悄在几人面前耳语几句,这几个货居然乖乖地在窗前排起了队,五个人硬是排出了20个人的队形,距离拉得足够大。
  人类的从众心理就是这么奇怪,见有人排队,就一定有不知情的人莫名其妙的也来排队,排到自己的时候才想起来问别人这排队是干啥呢?然后不管是否出自真心,买上一份米线,端走品尝,等吃完走人才发现,那帮最早排队的人还在窗户边站着,才反应过来上了鬼子当。不过这米线也太刺激味蕾了,滑腻爽口,鲜香味美,也不算太亏,三块钱已经很实惠了好不好。
  一中午的时间,卖出了上百份米线,众人分工明确,收拾餐具,洗涮,看样子心情都很美。
  闲下来以后,古茗这个大个子提出问题让大家陷入了沉思:“咱们不能每天不上课了天天逃课当厨子吧?”
  高宏达也想到这个问题,他抱着老毕的肩膀说:“老毕,送你个人情,你去学工处帮咱们找几个帮工,找几个勤工俭学的同学来,每天十块钱,管吃的,这也绝对比每天晚上打扫教室一个月挣80块钱强多了。可以多找几个,让大家轮流错开课程来帮忙,咱不差那一天几十块钱。”
  老毕一拍桌子:“就这么干,我下午就去办,交给我吧,就是你这手艺还不错,换了别人能干的来吗?”
  高宏达点头说道:“放心,只要我熬好酱料,煮米线放调料这种小活,只要人不傻,一教就会!”
  到了晚饭点的时候,口碑相传的效果就是来排队吃米线的学生络绎不绝,本来就苦了哈的学生族抵抗不了廉价方便美食的诱惑,让食堂二楼少有的火爆起来,其他的四家窗口稳稳的也跟着吃了一波流量的红利。
  两餐卖了将近200碗米线,500多的流水,300多的利润,让高宏达心里美的不行,就连20多年后的自己,也从来没有几天赚到过这个数字。
  这当老板的心情大好,顾不上疲惫,当晚又熬好了可用两天的肉酱备用,还是那几个兄弟帮忙清理打扫,一切收拾妥当,带着一身油烟和倦意,大家又瘫了下来。
  高宏达一拍脑门,想起个事儿了,王丛高汤桶里把囤了两天的蛋鸡捞出来,那鸡肉都被煮烂透了,骨头都露出来了,提着鸡腿一抖,那鸡肉落满了一盘子,浇上香油酱醋,撒上蒜末香葱,稍一搅拌,妥妥的一份扒鸡肉,端上桌来,立即引起了一波兴奋,五个人不顾形象的表演起来徒手抓肉。隔壁的一个胖老板送了一箱啤酒,带着人畜无害的笑容和大家搭讪,得知这群咋咋呼呼的老板们居然只是一群大一在校学生,就表现得十分钦佩年轻人的魄力,自我介绍说他是东郊镇本地人,在学校有相当好的后台关系,已经干了好几年食堂了,还拍着胸脯表示以后但凡在这一亩三分地上有什么事儿,都可以帮着搞定。
  高宏达对这种老油条吹牛皮的见多了,虽然心里十分不屑甚至想笑,不过确实也笑了,那笑容是带着嘲讽的。
  在这个吹牛逼不用上税的时代,大家都不遗余力的展示自己嘴上的威风,姑且一听,当不得真。
  那四个瘦不叮当的兄弟似乎很受用,纷纷恭维起胖老板,纷纷举瓶碰撞,这让胖老板更加来劲了,显然是震住了这帮没见过世面的小年轻,为了展示自己的豪气,又大喊着让自己媳妇赶紧做两个砂锅端上来,他媳妇一脸嫌弃,但也顺从照做了。
  酒酣耳热,胖老板拉住高宏达的手极力套着近乎,从打听名字年龄到问及家庭背景,长得跟警察做口供一样,连喝了几个酒之后,大家才从他喘气的嘴里听清他的名字:李二虎。
  在一声声二虎哥的称呼中,胖老板有点迷失,又喊自己的媳妇去小卖部再扛两捆啤酒,一群人彻底放开了,喝了个昏天暗地。
  胖子李二虎很显然要掌握酒桌的主动权,不停的和五人碰杯,然后很霸气的昂头猛灌,更显然的是,他明显小瞧了眼前几个瘦如麻杆的学生,他们喝起啤酒来也是十分生猛,不记让他咋舌,瞅住机会表示了自己的疑惑:“你们咋这么能喝呢,我这胖子肚子大,能装酒,你们那小肚皮咋也这么能装?”
  古茗不失时机的逗个闷子:“哥,我们这是能尿!”
  胖子李二虎翘起大拇指赞叹:“年轻,真好!”

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