第一百八十三章 气晕过去一个
嘶喊了好大一会,观众们的情绪才算是平稳了下来。
不过大家都意犹未尽。
王刚做的粥太好喝了,简直就是粥中极品,先头占下好位置的几个观众眼疾手快,他们每个人都来了几大碗,可后面的观众只捞着了一小碗,还不是很满的那种,大家都纷纷开始后悔起来。
“要知道这粥这么好吃,我死都得抢前面的位置上去,可惜了,不知道以后还能不能在喝上这样好喝的粥了。”
“呜呜呜,太好喝了,以后没有白玉什锦粥,我的日子怎么活啊?”
“天理难容,你一个开事务所的要不要这么狠,你做这么好吃的粥,以后我们的日子怎么过。”
“战神,我们合伙开饭店吧,只要你来当大厨,你要多大规模,我就给你弄多大规模,就求你每天给我煮一锅粥。”
“投票,快点给王刚投票,这样的手艺,不拿第一都对不起我们肚子里的粥。”
“对,我们要投票。”
拿票的观众们很积极,纷纷开始给王刚投票。
一百张。
一千张。
一万张。
王刚的竹篮根本装不下这么多票。还是蒋天阳灵机一动,随手找来一个大号的坩埚,才算勉强把票给装上了。
看见这么多的票,很多参赛选手的眼珠子都瞪圆了,他们嫉妒的几近疯狂。
厨师大赛的评分规则就是这样,餐车上的食物不空,你就有资格往下走,餐车空了,就回自己的位置上去,回了自己的位置哪里还会有观众追着给你投票啊,历来都是如此,谁也没想过有人能像王刚一样,一次做这么多,还能把味道做的这么好。
这不就有很多的厨师们怀疑起来。
“他真的做的这么好吃么?”
“是呀,我也有点疑惑,听观众们讲,这人以前是足球明星,还打过韩国明星,日本球员,估计这就是名人效应。”
“不能吧,名人效应也不能感动上万的观众不是,再说了,他一个踢足球的,跟我们美食圈子不搭调啊,我觉得不太对劲。”
“有什么不对劲的,可不就是名人效应么,咱们做了这么多年的厨师,你听说过单单一碗粥加点咸菜丝就能这么好吃的,我看就是他的名声赚来的。”
“没错,刚才他还拿喇叭打广告呢,没看厨师协会都看不下去了,要不是这小子的刀工确实高明,一准的退赛处理。”
嫉妒贤能,盼着同行死绝,这是每一个行业都有的情绪。
这不大家愤愤然的开始嫉妒上了。
刚才做了故宫拼盘的大爷也眼热了起来,他叫钱耀文,今年五十出头了,是这次厨神大赛最年长的一位选手,钱家菜的顶梁柱,享誉江浙一带。
王刚这边已经接近了尾声,泰和的工作人员也把刚才盛粥的坩埚拿下来准备去洗刷。
钱老带着他的两个徒弟,厚着脸皮拦住了一个拉着坩埚的工作人员道:“小哥,先不忙,我想看看锅底,不知可不可以。”
钱老本身就长得仙风道骨,再加上常年累月身居高位,身上自然带着一丝上位者的气息,这不一下子就把这个工作人员唬住了“大爷,您随便,我不着急。”
钱老笑眯眯的点了点头,掀开锅盖就趴在锅沿上闻起了味道。
味道醇厚,色泽中就带着一种厚重,单单用看的钱耀文就判断出了这粥的品相,绝对是上品。
白粥基本上被刮干净了,但是锅底下多少还是有点的,这不,钱大爷也没谦虚什么,伸手就用手指蘸了一点,放在嘴里轻轻一允。
入口柔。
香甜。
直润到了心肝脾肺肾里面。
食材的原始香味,没有加过任何调料的香味,钱耀文直接被这粥给镇住了,活了这么大年纪,一辈子就专注于厨艺之道,钱耀文也算是厨师界最有见识的那一批人了,可他绝对没有想过,食物还可以这样做,单纯的食材还能这样的芬芳。
很多后进的厨师看见钱耀文舍去面子动手了,他们纷纷也凑了过来,你蘸一下,我蘸一下。
然后很多人都不说话了。
说什么啊,根本就不是一个级别的,通过王刚这着点锅底渣,很多厨师都跟蒋天阳一样,被王刚当头一棒,竟然体悟到了各种厨艺的真谛,这还用评判么?
想评判起码也得有个宗师的名头罩着,一般人想评价人家的粥,你以为你是救世主呢,你以为你是食神下凡呢。
一个词——高山仰止。
就连钱耀文这样的老前辈,宗师级别的大厨也久久不能自已。
他扭头对着身后的两个钱家年轻后生道:“我们坐井观天了,本来以为着钱家的先贤们创造出的钱家菜系已经登峰造极,对食材的开发已经到了顶峰,各种花式的做法也称出不穷,万万没想到,一山更比一山高,山外有山,人外有人,别得不敢说,就这碗粥,就甩了我们好几条街,你们以后一定要谦虚,万万不能自满。”
一个钱家子弟有点不服的道:“大爷,不就是一碗粥么?我们钱家几百年历史,祖上哪一辈没有出过御厨,咱们对食物的研究怎么可能差于别人,您不要长他人志气灭自己威风,估计着他的成就也就这一碗粥,中午的晋级赛,他一准拿不出什么好的作品,您就瞧好吧。”
钱耀文眼睛眯起来怒道:“小九,放肆,吸取各家所长本身就是我们钱家菜系立足的根本,心生自满,你这是断送自己的道路,人家一碗粥怎么了,钱家一开始不也是凭借一道千手火锅起家的么?看看这道粥的品相,不管是从意境上来讲,还是从配比上来讲,绝对强出了我们不止一筹,再看看人家刚才显露出来的刀工,你就说咱们钱家谁的刀工能胜出。”
另一个钱家子弟道:“大爷,您别动气,小九也是一时激愤,年轻人火头大,你可别气坏了身子。”
“这不是生气啊,我这是亏心,咱们得谢谢这位,起码临了给我这个糟老头子上了一课啊,这人我服了。”钱耀文感叹的道。
看到钱耀文这样的老前辈都服气了,边上的厨师们也纷纷放下了嫉妒心理,说闲话的也赶紧住了口。
要是水平差不多,或者是差很多,大家还都敢站出来掰扯两句,起码多多少少的点评两句,可现实情况是,王刚的水平已经跟他们不在一个次元了,别说追上王刚,他们这辈子能领悟到王刚这碗白玉粥的一半精髓,那都可以在厨师界横着走了。
一旦差距达到了一个极点的时候,人类往往会生出来一种极端复杂的情绪出来,王刚再一次成了厨师界的一座大山,高不可攀的大山。
这时候裁判也开始进行票据清查了。
前三十名的晋级名额就看票据,一切以实力说话。
裁判团队的工作人员纷纷上前开始统计票据。
主裁判也不知是有意还是无意,他走到了王刚的这一桌,他对着王刚道:“五百号选手,你叫蒋天阳对吧,其实刚才宣布你退赛的事情不是我的意思,都是厨师协会在后面做的决定,你可别介意,要是你心里有气,回头我给你摆一桌,算是我给你道歉,咱们以后经常联系。”
王刚笑道:“大哥,您误会了,我就是个助理,身后这位才是今天的大厨。”
蒋天阳正满头大汗的捋吧票据呢,他挽着袖子,嘴巴列的大大的,两个大门牙都露了出来,这时候他哪里还有厨师的派头,简直就是工地上刚拿完工资的泥水工师傅。
主裁判一脸懵比,他心道,好嘛,这一组还真是够奇葩的,厨师不像厨师,助理不像助理。
得,这就是一个奇葩组合。
“您,嗨,您这一组还真是够惊人的。”裁判揶揄的来了一句,他都被王刚弄的没词了。
几分钟后,票据的最终成绩出炉了。
厨神大赛有个传统,他们的前十名是由厨师协会当场公布的,而且还是倒着往前念,当初这种做法也是增加大赛的趣味性。
这不谢安阳作为厨师协会的副会长就站在了主席台上,他按着名单开始念。
“第十名,孙小磊,得票数两千三百二十四票。”
“第九名,鲁像怀,得票数两千四百五十五票。”
……
“第二名,钱耀文,得票数三千八百八十八票。”
说到这里,谢安阳卡住不说话了,一张老脸涨得通红,就跟得了便秘半个月没蹲大号一样。
只见他挥手招来主裁判,没头没脑的问道:“裁判员,我对这个票据有点不放心,请问你们进行了几遍核实,有没有出现错误数据?”
他说这话的时候根本没关话筒,这话全场都听见了,甚至实况转播直接把这个画面发送到了千家万户。
他这话一出口,很多人就不乐意了。
还用问么,第一名怎么选出来的大家都看得清清楚楚,不是王刚这货又能是谁,好嘛,上万人排队喝粥,谁见过这样的大场面啊,现场只要带眼睛的,全都看到王刚的票是用大号坩埚才装下的,你这时候质疑票据,这不是跟王刚抬杠么。
联系刚才厨师协会取消王刚那桌比赛资格的事情,明眼人瞬间就明白了过来,嘿嘿,王刚这货跟厨师协会杠上了,这下子好玩了,跟王刚掰腕子,大家又有热闹看了。
裁判一脸不乐意的道:“核实过了,第一名就是我亲自清点的,绝对错不了。”
“这,这,哎呦。”说完这话,谢安阳一口气没上来直接就在主席台上晕了。(未完待续。)