第一百四十六章:学校里的饭实在太难吃了！

  柯雪：“我们已经到了，准备打扫班里了。”
  柯雪：“【图片】”
  柯雪：“你不要太累了，我们会心疼你的。”
  柯雪：“我最爱你了，mua！”
  她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。
  舒城回道：“好，不会太累的。”
  舒城：“等你们晚上回来给你们做好吃的。”
  舒城：“我很喜欢你。”
  回完消息。
  舒城把手机放下，准备去买中午要用的材料。
  中午舒城打算做点糯米鸡卖。
  米已经泡好了，一共能做40份。
  嗡。
  手机震动了一下。
  罗辛发来了消息：“查卫生的人已经过去了,挺顺利的。”
  罗辛：“要是运气好的话，说不定你的执照明天就能下来。”
  舒城十分意外：“这也太快了。”
  罗辛：“给你办事，当然得快点。”
  罗辛：“负责人就写成赵志坚了，没问题吧？”
  舒城回道：“对，写他就行。”
  昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。
  赵志坚当店长。
  同时负责后厨的整体工作。
  赵志坚有些兴奋：“师父看的起我，我保证好好干。”
  他今天早上已经去找过罗辛，把需要的材料都送过去了。
  罗辛：“【ok】”
  罗辛：“你忙吧,有什么消息我及时通知你。”
  舒城：“中午做糯米鸡,来吃两份不？”
  罗辛：“去！”
  跟罗辛聊完。
  赵志坚的消息也发了过来：“师父,我刚刚把材料已经送到了。”
  舒城回了消息：“罗律师已经跟我说了，辛苦你了。”
  赵志坚：“这叫什么话？您让我干什么，说就行了。”
  赵志坚：“对了，咱们店里需要的其他人手，我也找齐了。”
  赵志坚：“保洁和服务生，一共5个人，都是朋友介绍的。”
  赵志坚：“后厨里三个包包子的，都是之前的小学徒，您看行吗？”
  舒城把招人的任务，也交给了赵志坚。
  完全是放养式管理。
  不过店里有监控。
  原材料是不是新鲜，舒城能随时查。
  舒城回道：“没问题，你让这些人准备好吧，店可能这两天就开了。”
  舒城：“等会你们过来，我教你们做两道菜。”
  “好！”
  跟赵志坚聊完，舒城又给做门牌的厂家，打了個电话,定做了一块门牌。
  舒城问道：“能不能做的稍微快点？我可以加点钱。”
  “加500，明天能给你做出来。”
  “没问题。”
  门牌弄好。
  只要执照下来,就能开业了。
  分店里的厨具和餐具，都是现成的，而且质量不错。
  安排妥当，舒城出门买了原材料。
  在菜市场里，舒城买了两个砂锅。
  煲是广府菜里的一个大分支！
  不过舒城店里只有两个火口，煮着面汤，再煮着煮面用的开水，就没位置了。
  之前舒城也都没做煲。
  不过新店里的位置充足，可以煲些东西来卖。
  舒城准备做萝卜牛腩煲，还有鱼头豆腐煲。
  每份500g，卖50块钱。
  一份煲的成本，大概是17块钱。
  每天三顿，一共做上100份煲就行了，数量不用多，要不然影响卖面条了。
  买好东西回家。
  舒城拍了砂锅的照片，给柯雪发了过去：“晚上给你们做新的东西吃。”
  很快。
  赵志坚和陈志杰到了店里。
  他们还拎着一大袋腊肠。
  “师父，自己家做的川味腊肠,您别嫌弃。”
  “徒弟孝敬您的,您一定得收着。”
  他们两个是真的把舒城当成了师父,自然不能空手来。
  东西也不值钱。
  但这是个心意。
  舒城心头微暖,收了下来，然后教他们两个做了烤牛肉串，还有两种烤羊腰的做法。
  “肉一定要好，火候要够，烧烤料的多少把握起来比较难，烤的时间越长，烧烤料用量要逐渐减少。”
  “一定不能中途拿起肉串放到一边，你们应该都知道这些。”
  赵志坚和陈志杰，听的无比认真。
  临近中午。
  舒城做的差不多了，说道：“行了，新店大概就这么些啥考，其他的你们看这先做，不会的我慢慢教你们。”
  “你们去店里熟悉一下，还是那句话，一定要新鲜，要干净，要对客人负责。”
  “我们明白，师父。”
  “那我们先走了。”
  他们两个盯着锅上熬着的煲，有点挪不动脚步。
  舒城哭笑不得，给他们把萝卜牛腩，还有鱼头豆腐，都给他们打包了。
  “师父，这不行，您吃什么啊？”
  舒城说道：“我中午随便吃点，下午再做，晚上跟我女儿和女朋友一起吃。”
  他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的，自己先吃，总感觉差点意思。
  “那好吧。”
  他们两个高兴的拿着东西走了。
  舒城也松了口气。
  新店需要筹备的事情，这就办的差不多了，不用再麻烦了。
  等执照到手，就可以开店营业了！
  11点钟。
  罗大爷和罗辛，到了店里。
  “小罗说要来你这里吃饭，我就把他一起叫过来了，不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。
  舒城手上包着包子，笑着说道：“这有什么耽误的，在这里吃吧？”
  “也行，正好他跟你说说执照的事情。”
  舒城拿出了两份糯米鸡：“先吃着，面条还要3分钟。”
  罗辛眼睛亮了几分，赶紧过来，把糯米鸡端到了罗大爷面前。
  罗大爷坐到了靠窗的位置，对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。
  呦，排着呢？
  我先吃了啊。
  门外的几个大爷大妈，脸都气黑了。
  “等会打牌的时候，咱们玩弹脑瓜崩的吧？”
  “我同意，我不把他弹的满头包，我都不姓张！”
  “莪也没意见！”
  罗辛打开了荷叶，看着热气散开，口水已经止不住了。
  他吃了一口糯米鸡，满足的长出了一口气：“还是得你啊江老板。这味道真的绝！太完美了！”
  “对了，你的执照，今天下班前应该就能办下来。”
  “主要是之前的手续齐全，办起来也确实比较方便。”
  舒城有些惊喜：“那明天能开店？”
  罗辛嘴里塞着糯米鸡，点了点头：“手续上没问题。”
  “不过你不打个广告什么的吗？那家店之前生意其实一般，老客很少。”
  “估计匆忙开业，生意不会太好。”
  舒城笑着说道：“没事，就尝试一下，能多挣点钱最好，不能挣就算了。”
  “这家店才是主业。”
  罗大爷对罗辛说道：“你真得学学小舒老板。”
  “拿得起，放得下，心性上，你真的不如他。”
  罗辛吃着，说道：“那不是很正常的吗？舒老板是大师，我就是个律师，没法比。”
  “您不吃吗？不吃我把两份都吃了。”
  “你敢！”
  罗大爷脸色一变，护住了他的那份糯米鸡，赶紧吃了起来。
  不到5分钟。
  他们两个就吃的差不多了。
  “面条好了，您吃什么的？”舒城看着罗大爷问道。
  罗大爷说道：“一份大碗的猪肉三鲜，和一份大碗的蹄花面，我们带走吃。”
  “行。”
  “罗老弟，给你再装一碗大份的蹄花面，带给弟妹吃吧。”
  舒城也没再挽留。
  马上要到饭店了。
  给罗大爷和罗辛做的饭，是额外准备的。
  他们吃的东西，不影响卖给其他客人的饭，他们也不在饭点占位置。
  这是街坊之间的默契。
  相互照顾着别人，不让别人心里不舒坦。
  罗辛拿上面条，心里暖暖的。
  不用他说。
  舒城就多给他准备了一份。
  跟舒城相处起来是真的愉快。
  罗辛笑着说道：“太谢谢了，我女偶朋友也是吵着要来尝尝你做的包子这些，就是住的太远了。”
  “那就祝你新店生意兴隆。我明天还能来吃吗？”
  “当然，随时欢迎。”
  罗大爷在店门口说道：“把钱付了。”
  “好嘞。”罗辛拿出手机，准备付钱。
  “别，这次多亏了你，店才能这么快开，就一顿，我请你们。”
  “还有前段时间的事，也是多亏了你们，这钱怎么还能要呢。”
  舒城坚持，罗辛最终也没付钱，跟着罗大爷离开了。
  11点20分。
  店里开门。
  客人们冲了进来。
  “快给我来一份糯米鸡，一碗大份的蹄花面，看着老罗吃，给我馋死了。”
  “小舒老板，下次能给老罗的饭里下点泻药吗？我看这老小子不顺眼好多天了。”
  “我们来两份糯米鸡，一条鱼，再来两碗海鲜粥。”
  “可算给我们排上了！10个牛肉包子，10个猪肉包子，10个西葫芦鸡蛋的，3碗绿豆沙！”
  舒城笑着说道：“泻药还是算了，我下次给他做的好吃点，把他吃撑。”
  “啧，你对老罗太好了。”
  “小舒老板人是真的好。”
  “行了，别逗小舒老板了，让他好好干活。”
  舒城跟街坊们聊着天，手上的动作麻利，拿着皮，舀上馅，转一圈，一个包子就好了。
  柜台前的客人们，满脸佩服。
  “真的，我每次看小舒老板这包包子的手法，都觉得惊艳，太牛了。”
  “确实，我第一次来的时候也看呆了。”
  “我都看不清是怎么回事，一个包子就好了。”
  中午的生意做的也很顺利。
  不到1点。
  所有的东西卖完。
  舒城清点了一下中午销售额。
  加上糯米鸡，一共2万3550块。
  今天的销售额，也能稳破5万。
  不错。
  收拾完厨具。
  舒城坐下吃饭，看了看手机。
  柯雪发来了好几条消息。
  “哇！砂锅？！好耶！男朋友你最好了！”
  “园里的大厨越来越过分了，今天吃大葱炒黄瓜！你知道这玩意有多难吃吗？！”
  柯雪：“他脑子里是怎么想的？怎么做出这道菜的？他在地球不会想家吗？”
  柯雪：“我想死你了，呜呜，没有你在我身边，你的女朋友要去世了。”
  柯雪：“彤彤吃的已经生无可恋了，咱们家女儿好可爱哦！”
  柯雪：“【图片】”
  柯雪：“好了，吃完了，我带着咱们家彤彤去洗碗，我最爱你了，真的好想你。”
  柯雪：“【图片】”
  第一张照片里。
  舒彤彤的报请满是期待，歪着头，嚼着成块的黄瓜。
  舒城脸色古怪。
  这黄瓜居然还不是切片的，是成块的！
  多少有点离谱了。
  其实不少小朋友已经把黄瓜吐掉了，或者是直接剩下。
  但舒彤彤不想浪费，在那面无表情的嚼着。
  第二张照片，柯雪蹲在舒彤彤旁边的自拍。
  舒城脸上不自觉的出现了笑意：“晚上回来你们吃根雪糕吧……太不容易了。”
  舒城：“晚上给你们做煲仔饭，应该比这个要好吃。”
  舒城：“我也很想你们。”
  舒城：“我很喜欢你。”
  回完了柯雪的消息，舒城联系了赵志坚一下。
  “明天中午开业吧，执照今天应该就能批下来。”
  这店因为不需要装修，又有人帮着拿种营业执照，所以开业时间很快
  “第一天的菜单不用太复杂，羊肉串，牛肉串，烤鱼和烤羊腰。”
  “我再说一遍，别的问题都可以有，一定不要嫌麻烦，多买几次菜。”
  赵志坚：“好嘞，我懂的师父！”
  赵志坚：“我也跟之前的饭店办好交接了，明天早上我和老陈7点过去，到了跟您说。”
  赵志坚：“合约我们也拿到了，今天就都签了。”
  罗辛给了制式的雇用合同，填个薪酬，修改一下待遇，就能直接用。
  合约上本来有离职的限制，不让员工在合约期内辞职。
  舒城改了一下。
  只要他们提前一个月说，就能正常离职。
  舒城：“我没什么时间管新店，全靠你们了。”
  赵志坚感觉到了被信任，认真的回道：“放心吧师父，我们肯定好好干。”
  舒城改了合约之后，赵志坚就打定主义，以后跟着舒城了。
  不为别的。
  舒城对他们是真的好，给舒城干活，他们心里觉得值！
  谈好了新店的事情。
  舒城专心吃饭，吃完之后，小睡一会，一如往常的去买菜。
  下午舒城多买了点牛肉。
  煲仔饭做两种，牛肉滑蛋的，还有川味腊肠的。
  买好东西，开车回店。
  在坐着休息了一阵之后，便起身开始忙碌了起来。
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