第一百五十五章:今晚我还想留下来睡

  姜大爷端着碗，直接干了一碗米饭！
  没吃够。
  他又去要了碗米饭，接着吃！
  门外的街坊们气的翻白眼。
  “咱们把老姜摁着打一顿吧。”
  “不行，我快馋疯了，快点开门吧，没有麻婆豆腐，面条也行啊。”
  “明天还是弹脑瓜崩吧，我豁出去脑袋不要了，也得把老姜给弹死！”
  姜大爷很快吃完，擦了擦额头上的汗，一脸满足：“小舒老板，你这手艺真的绝。”
  舒城笑着说道：“好吃就行。”
  “何止是好吃！我当年去川渝那边出差，吃过好多苍蝇馆子，当时觉得他们做的都不错。”
  “但你做的是最好的！真的绝了！”
  “行，我先走了，不耽误你做生意。”
  姜大爷把碗快放到了柜台上，出了店门。
  “幼，还排着呢？”
  “老张，老刘，你们不知道，这小舒老板做的麻婆豆腐真的绝了，太好吃了！”
  “这汗出的，真痛快，我先回家了啊。”
  几个大爷握着拳头，看着离开的姜大爷。
  4点20分。
  舒城开门。
  客人们冲了进来！
  “小舒老板，今天有什么？！糯米鸡？！快给我来2个糯米鸡！”
  “还好有糯米鸡，这也能解馋，1个糯米鸡，1碗蹄花面，2个羊腰子！”
  “给我来两碗反切牛腩面！”
  “我们要2条烤鱼！”
  舒城动作麻利，烤上鱼，给客人们拉着面。
  而此时。
  新店也开门营业。
  4个男人推门走了进来。
  “今天上新菜了？辣子鸡丁，还有麻婆豆腐？”
  “这味闻着挺香啊，30块钱一份？咱们来点尝尝？”
  “行啊，干脆就吃米饭吧。”
  “别吧，他们家的包子和粥我感觉更好吃。”
  他们点了1份辣子鸡丁，还有1份麻婆豆腐，20个包子，4碗海鲜粥。
  端着盘子，他们找了个位置坐了下来。
  其中一个男人，先尝了一口麻婆豆腐。
  “不错啊，这味还行。”
  “确实，30块钱小贵，但也算是值这个价了。”
  “这家店确实不错吧？我昨天吃了一天了，价格合适，味道也不错，而且很干净。”
  “店员们态度也挺好的。”
  “以后可以常来。”
  他们刚吃上。
  又有一男一女进了店里。
  “这店挺干净的。”
  “就在这吃吧，还有煲啊？闻着挺香的。”
  “尝尝。”
  。
  店里的客人又上满了。
  麻婆豆腐和辣子鸡丁都很受欢迎，两种菜都是100份的量，很快就全部卖完。
  而此时，不远处的一家店旁。
  门口有两个人路过。
  “去这家店吃点？不知道吃啥了，包子粥感觉也不错吧。”
  “不去这家店，你点的东西少了，他们的员工看你的眼神都不对。”
  “是啊？那还是换家吧。”
  不少之前来过许记包子的客人，路过的时候，都没进门。
  “他们家的包子味道反正不是很稳定，一天还行，一天难吃。”
  “不吃他家的，我来过，味道一般，还有点贵，想吃包子咱们去五谷悠香家，他家好吃。”
  6点40分。
  舒城店里的东西，全部卖完。
  舒城今天多卖了排骨和糯米鸡，流水也高了一些，到了5万4133块钱！
  净利润有4万6000多块钱。
  新店的生意，舒城还没来得及看，不过算算积分，新店晚上的流水应该也在5万以上。
  舒城清洗着厨具，心情愉快。
  最后一波客人，很快吃完离开。
  舒城冻了10多分钟的里嵴肉拿了出来，逆着纹理切成了一元硬币厚的片。
  每一片肉，厚度都一致。
  柯雪牵着舒彤彤站在在旁边，满脸崇拜的看着舒城，被舒城的刀工惊艳到了。
  “哇，男朋友你也太帅了！”
  舒城笑了笑，把肉片洗净，放到碗里，放了盐、胡椒、一点老抽上色、料酒去腥。
  猪肉更适合用料酒来腌，去腥效果更好。
  随后，舒城拿蛋清和土豆淀粉打到同一个碗里，拌成面湖。
  肉放到面湖里，搅拌均匀。
  这样做出来的肉片会非常嫩。
  处理好肉。
  舒城把蒜米和葱，切成了小粒，豆芽、青菜和切成细丝的豆腐皮焯熟，放到盆了垫底。
  收拾妥当。
  舒城起锅放了少许油，把辣椒放到了锅里。
  他用了三种辣椒。
  新一代辣椒更红，可以提色
  漫天星更辣一些，二荆条负责提香。
  除了辣椒，还有10多颗麻椒，也被舒城一同放到了锅里。
  炒到有些干香味出来的时候，把它们放到一块新的桉板上切碎。
  用厨房纸吸干多余的油。
  刀口辣椒做好了。
  水煮类菜的灵魂。
  舒彤彤和柯雪已经不停的在流口水了。
  这辣椒好诱人哦！
  舒城再次烧油，放入了豆瓣酱，炒出香味后，下了葱姜。
  香味更浓之后，沿着锅边，淋一点料酒进去。
  这一步很重要。
  豆瓣酱其实有点腌制过的味道。
  锅边下一点料酒，能很大程度上减弱这种味道，还能让红油颜色更好看。
  那股豆酱味消掉后。
  沿锅边放入生抽和老抽。
  锅边温度高。
  高温可以让这些调料味道变得不一样，更好吃一些。
  然后放10克所有的火锅底料，炒出红油，捞掉料渣，把锅离火，放入肉片。
  先用低温烫一下肉片，再开大火煮，肉片会更嫩。
  40秒。
  肉片熟透，把肉放到菜上，把热汤浇上去。
  最后，放上刀口辣椒、蒜米和葱粒，热油一泼。
  刀口辣椒特有的湖香味，瞬间散开！
  舒彤彤和柯雪已经顶不住了，跟两只小馋猫一样，可怜巴巴的看着舒城，等着投喂。
  这太香了！
  她们顶不住了！
  不到10分钟舒城把水煮肉片端上了桌，从蒸笼里拿出了冒着热气的米饭。
  “我来端。”
  柯雪走了两趟，两个帮舒城端了两份糯米鸡、一盘子盐水菜心、五碗解辣用的绿豆沙，还有十个西葫芦鸡蛋的包子。
  刚把菜都摆好。
  舒建业和许冉推门进了店里。
  “好香！”许冉看着桌子上的水煮肉片，瞬间就馋了。
  “婆婆！我想你了！”
  柯雪上前，挽住了许冉的胳膊。
  “奶奶，彤彤也想你了！还有爷爷，彤彤也想你！”
  舒建业脸上带着笑，也不介意他是被后加上去的。
  许冉笑的合不拢嘴：“我也想你们了，来，先吃饭吧。”
  “好”
  一家人一起坐好。
  柯雪和还是先给舒城夹了块肉，才给许冉夹。
  “不用给我夹，咱们一块照顾着他就行。”许冉有些心疼的看着舒城，“又忙了一天，累不累？”
  舒城笑了笑：“不累，感觉习惯了，身体素质也好了。”
  “那就行，快吃吧。”
  说完。
  许冉拿起快子，把肉片和一点米饭，放到了嘴里。
  入口一咬。
  肉片没有任何干柴的感觉，一咬直接断开！
  好嫩！
  恰到好处的盐味，随着肉片的断开，和已经没有了腌制味道的豆瓣香气，同时扩散！
  紧接着就是刀口辣椒的湖辣味和麻味！
  配着米饭，嚼上两口。
  满足！
  整个人都快乐了！
  柯雪也吃了一口，被惊艳到了！
  这肉片的口感！
  还有味道的把握！
  太绝了！
  柯雪知道舒城做的水煮肉片肯定好吃，但还是被惊艳到了！
  她看向舒城，漂亮的眼睛像是会说话，满是崇拜！
  舒彤彤和舒建业根本不说话，低头干饭。
  有完美体质的舒彤彤，吃辣的能力悄悄变强了些，并没有被辣到。
  很快。
  一顿饭吃完。
  整盆的水煮肉片，被吃的连豆芽都不剩了。
  糯米鸡也吃完了。
  连十个包子，也被分着吃了。
  “嗝。”
  椅子上躺着四个撑的十分满足的人。
  舒城笑着，起身把碗快收起来，放到了洗碗机里。
  舒彤彤打了个饱嗝：“爸爸，彤彤绝对要跟着你过一辈子，别想把彤彤甩走！”
  她要一辈子赖着爸爸和妈妈，到很老很老！
  舒城笑了笑：“我八十了还给你做饭？”舒彤彤反问道：“不行吗？”
  几个人都笑了。
  舒城收着碗快，笑着说道：“你可真孝顺。”
  “嘿嘿，爸爸，彤彤最爱你了，可不可以嘛。”
  “可以。”
  “爸爸最好了！”
  柯雪听着父女两个的对话，眼睛看着舒城，带着几分温柔的笑意。
  有舒建业和许冉在，她不太好意思说爱舒城。
  不过她自己都就注意到。
  只有看着舒城的时候，她的眼睛有种不一样的神采。
  她很爱舒城，爱意会从眼睛里冒出来，藏都藏不住。
  歇了几分钟。
  舒建业动作不太自然的站了起来：“那我们先去散个步。”
  “等会再回家。”
  “拿好伞。”舒城提醒道，“注意安全，早点回来吃水果。”
  舒建业点头：“行。”
  说完。
  舒建业和许冉先出了门。
  柯雪起身，帮着舒城扔了厨余垃圾。
  舒城收好厨具，该消毒的放进消毒柜，检查了水电煤气都关好了。
  柯雪收拾好垃圾之后，又把椅子收了回去，给桌子消了毒。
  收拾妥当。
  今天的工作完全结束，关门回家！
  舒城心情十分轻松愉快，撑着伞，带着彤彤和柯雪，走进了小雨里。
  街上行人很少。
  路上车来车往，车灯映在被打湿的马路上。
  撑着雨伞，舒城跟彤彤和柯雪慢慢的走路，十分安逸。
  到了停车场。
  三个人上车。
  舒城顺手打开了电台，刚好在放《漠河舞厅》。
  听着歌，三人回了家。
  柯雪已经跟宁茹霜说过了，今晚依旧可能不回家，舒城昨天生了病，她担心复发，所以想再照顾舒城一晚。
  这个理由虽然有点牵强，但宁茹霜自然也没有戳穿自己的女儿。
  再怎么说，女儿也大了，能自己做主自己的人生。
  想当年，她还不是没结婚之前，就天天往那个死鬼被窝里钻。
  不一会，三人到了家里，许冉和舒建业还没有回来，估计又是为了给两口子留出空间。
  在柯雪先洗了个澡后，舒城也抱着舒彤彤洗了一个澡，今天舒城打算早一点睡。
  昨天为了看新店得到营业额，睡得已经有些晚了。
  洗掉身上出的汗，换上一件干净的衣服，开着空调，舒城和彤彤舒服的往沙发上一瘫。
  柯雪也穿着睡衣小跑了过来。
  “我来啦！”
  “妈妈！快过来！咱们听脱口秀啦！”
  柯雪问道：“咱们要不然去屋里听？等会婆婆和叔叔要回来了。”
  舒彤彤点头：“好呀。”
  舒城问道：“那你要是困了呢？是不是就直接睡下了？”
  “我不是那种人。”
  舒城看着柯雪的眼睛。
  柯雪有些心虚，背着手，白嫩的脚丫踮了踮：“我这不是担心你忽然又烧起来，打算再照顾你一晚嘛。”
  “可以不赶我走吗？”
  舒城笑了笑：“跟昨天一样。”
  以工具彤为分界线。
  “好！”柯雪开心的答应了下来。
  只要能让她留下就好！
  她超喜欢抱着舒城睡觉的！
  三个人回了屋里，躺了下来。
  舒彤彤在最中间，找了个舒适的位置。
  把手机给舒彤彤之前。
  舒城先给许冉发了条消息：“我们回屋了，你们随时回来都行。”
  许冉：“我儿媳妇也在？”
  舒城：“在。”
  许冉：“那就行！我们现在就回去。”
  跟许冉发完消息。
  舒城把手机给了舒彤彤，看起了柯南。
  听了不到5分钟。
  毕竟虽说是脱口秀，但只是听起来，还是没那么有趣。
  舒彤彤就闭了眼睛。
  “彤彤，你困了？睡吧？”舒城问道。
  “没有……彤彤在听。”
  10秒后。
  她呼吸均匀，抓着舒城睡衣的一角，睡了过去。
  舒城和柯雪对视一眼，笑了起来。
  “先不听了吧，等她一起。”舒城说道。
  “好。”
  舒城把手机从彤彤的手里拿了回来，看了看新店的流水。
  现在8点15分，卖了5万3100多块钱。
  加了新菜，晚上大概能卖到将近6万。
  这还是没算上烧烤的，今天的营业额，估计能接近20万。
  柯雪靠了过来，问道：“怎么样？”“不错，反正是够咱们花了。”
  柯雪往上凑了凑，轻吻了舒城一下，声音软软的：“我喜欢你说咱们。”
  这个世界上，她只想跟舒城当咱们。
  舒城笑了笑，轻声问道：“你困了吗？”
  “还不太，我想跟你聊会天。”
  “好啊，想聊什么？”
  “我真的很爱你，你知道吗？”
  “知道
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