324.第324章 324小龙虾配啤酒
人多力量大，同样半个小时，秦小小自己只钓到七八只小龙虾，秦二狗这些孩子一出手，瞬间就让秦小小收获了四五十只小龙虾，把秦小小乐的直蹦高。
这些孩子一共抓了一个多小时，等离开时几乎每人都有十颗左右的水果糖，秦小小还多给了秦二狗两颗水果糖，感谢他带头帮忙。
秦小小刚收拾好东西准备回去，苏录已经先一步找了过来。
“我下班看你没在家，以为你去奶家了，结果奶也不知道你去哪儿了，我找了半天，问了好几个人材找到你，你怎么想到河边来了？你忘了冬天掉冰窟窿的事儿了？以后河边你少来。”
苏录一边叨咕着，一边将水桶拎在手里，当看到桶里的小龙虾时忍不住嘴角抽搐。
“你来河边就是钓这东西？”
秦小小抱着苏录的胳膊点点头，“可不，为了这些小龙虾我可是付出了近三斤的糖果。”
秦小小伸出手指头比了比，还得意地扬了扬下巴。
苏录翻了个白眼儿，“这些破玩意儿值三斤水果糖吗？哪个多哪个少啊？媳妇，你怎么不会算账了？
想吃，行，下次我在家我来帮你钓，你花三斤水果糖换来这么点，也不值当啊！”
秦小小撇了撇嘴，“那是你没吃过麻辣小龙虾，等我一会儿做出来，包你好吃到舌头都吞进肚子里去。”
苏录又翻了个白眼儿，“我怎么没吃过啊，我小时候可没少吃这东西，这玩意儿一点都不好吃，壳硬还埋汰，又没啥肉，扒着费劲，要不是小时候家里实在穷，吃不起肉，这玩意儿好歹也算肉了，不然谁吃这个？现在村里人都拿它来喂鸡。”
秦小小继续撇嘴，“呵呵，你等着吧，等我把它做成美食你就知道这三斤水果糖花的值不值了。”
说完，秦小小不再等苏录，背着手一蹦一跳地往知青院走。
苏录看着秦小小的背影，笑着摇了摇头。
“还是个孩子呢！”
两人一前一后很快回了家，秦小小扔给苏录一个刷子，然后指挥苏录将小龙虾清洗出来，她则是跑到院外摘了不少的毛豆回来，准备煮毛豆吃。
花生是来不及煮了，她和苏录的自留地里没种花生，想吃还得回秦家的自留地里摘，太费事，她懒，不想去了。
毛豆水开三分钟就熟，秦小小在烧水时就将调料放进去了，花椒、大料、八角、桂皮、粗盐、还加了两片香叶，最后又放了点孜然。
毛豆煮熟后捞出放到一边，苏录的小龙虾也清洗的差不多了，并且虾线也去除完毕，秦小小检查了一下，完全符合标准，这才开始准备做麻辣小龙虾。
先从空间里拿出两瓶啤酒备用，然后将姜、葱、蒜、干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶放入加热的豆油中翻炒出香味，然后放入豆瓣酱，再将清洗好的小龙虾倒入锅中大火翻炒，最后再往锅里倒啤酒。
由于小龙虾比较多，秦小小就倒了大半瓶啤酒，又添了少量清水，再加入酱油、蚝油、料酒、白糖调味，盖上盖子大火闷煮二十分钟，再打开盖子煮十分钟，大火收汁，一道麻辣鲜香的小龙虾就完成了。
端着一盆小龙虾走出厨房，得意地看向早已吞咽口水的苏录，“怎么样？香吧？”
苏录的眼睛自打秦小小翻炒各种调料时就没离开炒锅，闷煮小龙虾时更是寸步不离地守在一边，现在小龙虾已经完成，苏录的眼睛都要绿了。
不住地点着点，苏录又吞咽了两下口水，“香，媳妇，可以吃了不？”
秦小小笑着将小龙虾放到桌子上，示意苏录脱鞋上炕。
得到允许，苏录再也忍不住了，赶紧脱了鞋爬上炕坐好，等着秦小小下令。
秦小小先是将小龙虾倒出三分之一，然后往桌子上放了两瓶啤酒，“小龙虾配啤酒，这才是绝配。”
将煮好的毛豆又往苏录的身前推了推，“你先吃着，我给我爷我奶他们送点尝尝。”
刚想动筷的苏录一听，赶紧又下地穿鞋，“你先吃吧，我去给爷和奶送。”
秦小小连忙阻止了他，“别，你上班都累一天了，快吃吧，我去送就行，顺便看看我大爷和我哥回来没？”
苏录一脸懵，“大爷和哥没在家吗？去哪儿了？”
秦小小这才想起还没将刘大夫摔断腿的事告诉苏录。
“刘大夫上山采药时腿摔断了，我大爷和我哥开拖拉机拉着他去县医院了，还是上午去的呢，这时候也不知道回来没。
行了，你先吃吧，我去去就回。”
苏录不再阻止，关键是小龙虾的香气熏的他口水直流，实在有些忍不住了，“那行，我先吃着，你快去快回。”
苏录又看了眼天，“天还亮着，再晚点天就要黑了，虽然村子里挺安全的，但你也得小心点，别太晚回来。”
秦小小答应一声，端着盆出了知青院。
秦家这边刚吃上饭，秦峰和秦业还没回来，家里除了秦爱国就四个女人，吃的就简单了点，马大花擀了面条，前几天秦小小给这边送的肉酱，正好拌面吃。
秦小小来的正是时候，将盆往桌子上一放，笑道：“来的正好，我白天抓了点小龙虾，晚上做的麻辣小龙虾，爷和奶你们尝尝够味不？”
秦爱国和秦老太太几人早就闻到香味了，这香气冲鼻，直往鼻子里钻，让人忍不住吞口水。
秦老太太往盆里张望，一片鲜红。
“你咋想起吃这玩意儿了？小时候都不吃，嫌肉少，还麻烦，这都结婚了才想起来吃？
咋了，过不下去了？家里没钱了？
奶有钱，奶给你钱，明天让苏录买一斤肉，回头奶给你做红烧肉吃。”
秦老太太一席话可把秦小小给感动坏了，抱着秦老太太一顿猛亲，“我的亲奶，我真是爱死你了，这世上就你对我最好了。”
秦老太太嫌弃地抹了把脸，瞪了秦小小一眼，“口水弄我一脸，赶紧一边去，别抱着我晃，晃的我眼晕。”
秦小小抱着秦老太太不撒手，“我不，就抱，打死也不松手。”(本章完)