第243章 她们人还挺好
秦母过来照顾她,沈安念就轻松了很多,早上起床还有现成的早餐吃。
秦母做了包子等着她,一盘是酸菜包,一盘是香肠包
沈安念已经好久没有尝到她的手艺,早餐吃了两个包子,还喝了一杯麦乳精。
“多吃点,你现在是一个人吃,三个人吸收营养呢,要是不多吃一点,身子可顶不住。”
沈安念没有办法,又逼着自己吃了一个包子。
吃过早餐之后,她开始在院子里架着锅子,准备做水果罐头。
秦母问她,“你这打算做什么?”
“我试着做一做水果罐头。”
秦母十分诧异,“你还会做水果罐头呢?”
念念怎么这么有本事,怎么越想越觉得自家儿子配不上她。
“我只说过一点,还没试验过,还不知道能不能做成功呢。”
秦母对她信心满满,“肯定能成,你看那泡面不是也做成了吗?这水果罐头肯定也能成。”
看来秦母对她真是很有信心呢。
她要是做不出来,都对不起她的这份信任。
“我一定会好好努力,尽快把水果罐头给做出来。”
她把锅给架上,把水给烧开备用。
没过多久,秦正祁领着一个小战士走进来,手里还拎着她需要的水果。
“你看看这些够了吗?不够我再去找。”
“差不多了。”
沈安念看了看,水果的品种很多,这时节成熟的水果都有,而且品相很不错。
“接下来的活儿我们做就可以了,你忙活去吧。”
秦正祁的确还需要训练,把水果放下之后,叮嘱道:“你多注意休息,别累着了。”
沈安念原本还想反驳,自己就在家做这点事,有什么可累的。
但她对上秦正祁直白的眼神,想到昨天晚上的事,脸一下红了起来。
“我知道了,你快走吧。”
把秦正祁给赶出去以后,沈安念剥了一个荔枝递到秦母的嘴边,“妈,您尝尝。”
秦母还真没有吃过荔枝,看着荔枝壳红红的,果肉晶莹,看起来很漂亮,问道:“这是个啥?”
“这叫荔枝,可甜了。”
现在交通实在不方便,荔枝又是对保鲜要求十分严格的水果,别说在这个年代,就是在运输条件和保鲜技术极其发达的后世,新鲜荔枝要运到北方也很难。
所以北方人极少能吃到新鲜荔枝。
秦母没见过荔枝,也并不稀奇。
秦母张嘴咬了一下,“可真甜呢,还挺好吃,咱们那边没有这玩意儿。”
“是呀,现在只有这边种植,所以我才会想要做罐头,把它卖到咱们那边去。”
沈安念把各种水果试一遍,尝过味道之后,才方便她调配糖水。
秦母问她,“咱们现在要做什么?”
“把荔枝去皮去核,其他水果削皮切片就可以。”
“成,这事儿交给我了。”
沈安念把这事交给秦母,自己去制作糖水。
她按比例来放冰糖,将冰糖水放到一边晾凉,方才去跟秦母一块儿处理那些水果。
她把去核之后的荔枝,芒果,桃子,菠萝,在盐水里泡上十五分钟。
把瓶子放在蒸笼里,隔水蒸十五分钟,给瓶子消毒。
准备工作做好了以后,她就把水果装到瓶子里,放上糖水,而后把瓶子放到蒸笼里蒸。
她分时长试验,分别蒸上十分钟,十五分钟,二十分钟。
有对比数据,她才能知道蒸哪个时长,能够保持水果的最佳风味。
时间到了之后,她拧紧瓶盖,倒扣排出空气。
秦母看着那一瓶瓶的罐头,问道:“这就成了吗?”
“应该是成了,过两三天之后,咱们再试一试味道,看看那一款的味道最好。”
“看起来也不难呀。”
沈安念点头,“只要掌握方法,的确不难。”
忙活了一天,她们终于把罐头都给做好了。
沈安念把做好的罐头抬到屋里去,想到秦母还让秦正祁叫人过来吃饭,打算先去供销社买点东西。
秦母刚来这边,对营地还不熟悉,可以顺便带着她转一转。
过来帮忙带孩子的老人,不用上工,带着孩子在楼下玩。
见到她们婆媳俩,一个个热情的跟她们打招呼。
“沈同志,这就是你婆婆吗?”
“面相真和善,一看就知道是个有福气的人。”
“沈同志,你真是好福气呀,婆婆还特意过来照顾你。”
大伙儿这么热情的跟她们打招呼,秦母也一一笑着回应过去。
房大娘感觉秦母脾气挺好,再看看她旁边站着的沈安念,眸光闪了闪,走上前去跟秦母打招呼。
“妹子,你就是秦团长的娘吧,看起来可真年轻。”
虽然不知道她的身份,但人对她这么客气,秦母也笑着回应。
“大姐,你这可就说笑了,我今年都五十了。”
“哟,你都五十了,看起来一点不像年纪这么大的。
你家秦团长好本事啊,有这么有本事的儿子,烦心事少,怪不得显得这么年轻呢。”
沈安念听到她的话,眉梢一挑。
房大娘这张嘴居然这么会说话呢。
没有谁不喜欢听别人说自个儿孩子好,秦母听到房大娘这么夸秦正祁,自然十分高兴。
“家里孩子多,烦心事也是有的,看得开些就成了。”
“说的也是,到咱们这年纪,还有啥看不开的……”
房大娘热情得让人几乎招架不住。
秦母一看沈安念还在等着自己,她们还要去供销社,一会儿还要做饭请客,今天可没工夫再闲聊了。
“大姐,我们还要到供销社去买点东西,我们就先走了。”
房大娘依旧十分热情,“好久没跟人聊得这么高兴了,大妹子,我跟你投缘呀。
改天我再去你家找你聊聊天,咱们姐俩再好好聊一聊。”
秦母朝她笑了笑,便跟沈安念离开了。
走出一段距离之后,秦母说道:“这里的人还挺热情好说话,我还以为她们是官太太,不好相处呢。”
“娘,在哪个地方都有好说话的,也有不好说话的,往后你在这边待久了,就知道是怎么回事了。”
沈安念没有跟她多说大伙儿的性格,省得自己像告状似的。
这些都是些什么人,能不能相处,还需要她自己去分辨。