第92章 洗洗还能吃

  这个妹妹真正是人小胆大。
  好像,又没有她干不成的事儿。
  就拿买院子的事儿来说,他是想都不敢想,没想到就买到了。
  现在又说要开布行……二牛没再吭声,万一成了呢?
  第二日,七巧去了醉香楼教导潘掌柜找的三个妇人学做香肠。
  “所需要的原材料都准备上了吧?”
  “夏姑娘,你看看,都在这儿,还差什么?”
  七巧看到了一堆的肉,还有她之前交代要买的调料。
  有钱就是好,人家的花椒粉海椒粉都是一罐一罐的。
  猪小肠也是一木盆。
  看着猪小肠,七巧就想他们这是想做多少?
  “夏姑娘,这个有一股子味,要怎么打理?”
  管事娘子姓罗,七巧唤她罗大婶。
  不用说这些人肯定都是周家的家奴涉及到机密问题就不用她操心了。
  “没问题的,先用面粉洗洗,然后再放点姜片和葱盐酒码一下就去味了。”
  所有的工序都不复杂,难就难在掌握配料的度。
  七巧手把手的教导,关键时刻罗大婶还请潘掌柜用笔墨记了下来。
  好记性不如烂笔头,七巧对她们做事的态度很赞同。
  一天教三个口味的香肠,七巧说得口干舌燥。
  其中一个妇人拿香肠去晾晒,手一滑,三四斤香肠摔在了地上,直接摔碎了。
  “罗嫂,我不是故意,我……”
  妇人吓得脸都白了,眼泪一下就流出来了。
  “真是成事不足败事有余,这可咋整?”
  罗婶子也怕啊,这可是银子做出来的东西,公子追究起来谁都担不起这个责。
  “怎么回事儿?”
  潘掌柜听说出事了连忙走了过来,看到地上的东西也是生气得很。
  “让你们小心小心,都是吃干饭的。”
  结果也不知道是谁告诉了周文立,连公子都惊动了。
  这一下怎么办?
  “……”
  周文立皱眉不已,看在七巧还在这儿的份上一声不吭。
  “公子,掌柜的,奴婢真不是故意的,就是手滑得很。”
  这原本没七巧什么事儿,但是七巧这人吧心善得很。
  “哎呀,没什么大不了的,捡起来洗洗还能吃。”
  洗洗还能吃?
  周文立听得满头黑线。
  “对对对,捡起来洗洗。”
  就是不知道怎么吃,罗婶子连忙拿来了盆子将肉捡了起来。
  “怎么吃?”
  周文立看小丫头似乎打着什么主意:“今天晚上我就要吃这个。”
  “公子,掉到地上了的,要吃,也是我们这些人吃,我让厨房单独给公子做。”
  九公子多金贵的人啊,要让老太君知道自己给她孙儿吃掉到地上的肉,他怕是要脱几层皮噢。
  “不,本公子就要吃这个。”抬眼看向七巧:“夏姑娘,有劳了。”
  七巧……我就说嘛,好人难做。
  为了给那个妇人解围,七巧将自己套进去了。
  “我需要一味调料,不知厨房里可有?”
  “姑娘请讲需要什么,没有话,老夫马上派人去买。”
  “方便的话,我去厨房看看?”
  七巧觉得可以做给他们吃可以,配方还是得保密,指不定什么时候又可以卖了钱小发一笔。
  夏姑娘要进厨房?
  后厨重地闲人免进,这事儿,潘掌柜做不了主。
  他直接看向了九公子。
  九公子又在皱眉,但是却大手一挥:“带夏姑娘去后厨。”
  周文立看出来了,小丫头不说调料的名字,这又是她的秘方?
  想着指不定哪个时候又要敲自己一笔,周文立……有点期待是怎么一回事儿?
  嗯,还很期待今天晚上的菜。
  七巧去后厨看了,没有自己要的东西。
  “我去一下街上买点调料回来。”
  “罗婶子,你跟着去。”潘掌柜连忙道:“夏姑娘年纪小怕不识得路。”
  七巧心里抽了抽,精还是这位精。
  她这是防了初一没躲过十五吗?
  让罗婶子没料到的是,七巧带她去的是药铺。
  也是活该七巧运气好,走到药铺的时候罗婶子遇上了一个熟人,两人就在门口聊了起来。
  七巧进去买了东西,让店小二加工成了粉末分了两包装,一小包今天晚上用的,一大包留着回家慢慢享受。
  有这个东西,七巧觉得生活又多了几分乐趣。
  回到醉香楼,潘掌柜就问罗婶夏姑娘买了啥东西?
  罗婶……她也有点懵,她才和熟人聊了几句夏姑娘就出来说回去了。
  “什么?你居然没看见她买?”
  潘掌柜气得用手指着她:“你啊你啊,为什么让你陪着夏姑娘去买东西,你难道不明白?”
  你不是说因为夏姑娘小找不到路吗?
  “你……”
  潘掌柜无语至极,又只好向九公子回禀。
  “公子,这事儿您看?”
  “算了吧。”
  周文立能说啥?
  他想窥探别人的秘密?
  “看着夏姑娘做什么出来吃?”
  潘掌柜也想知道。
  毕竟那些肉切成了薄片呢。
  要他说,直接炒了也是能吃的。
  但是,九公子要吃的肯定不是炒的。
  “她需要什么你都配合一下。”
  “是,公子。”
  然后潘掌柜发现,让夏姑娘做点吃的真的很折腾。
  “要竹子一节一切的划成竹签子”
  “木炭有吗?”
  “银丝炭可以吗?”这东西是给九公子取暖用的。
  “再好不过了。”
  银丝炭烧起来没有烟子。
  然后,还需要找一个铁架子。
  铁架子没有,铁钩子倒是有几个。
  七巧……凑合着用了。
  “小葱切成葱花,我等会儿要备用。”
  嗯,回头她得请张铁匠帮忙打造丙从此铁丝做的架子。
  竹签子备好了,七巧将洗干净的肉重新码了料让罗婶子几人将肉一片片的串上。
  事实上这些肉只有少部分的真正沾上了泥沙,上面的一层都没事儿,还有些没破皮的也是干净的。
  那沾了泥沙的潘掌柜又怎么敢给九公子吃呢,让罗婶子她们单独放了。
  银丝炭点燃,七巧就拿着肉串烤了起来。
  “滋滋滋”响起响起来,肉香也飘起来了。
  七巧将烤好的几串肉串撒上葱花递给潘掌柜。
  “这个先送给九公子吃吧,看他喜不喜欢。”

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