第165章 在这里养鱼

  槐花树底下,不知什么时候站在那的年轻的妇人,不远不近地走了过来。
  “多贵啊,就买那么多东西,啧啧啧……”
  妇人轻啧了声,有些酸溜溜地看着花时几人手里提着的东西。
  花时抬眼朝来人看了过去。
  她认得这小妇人,是隔壁屋花二婶的小媳妇小何氏,听说刚嫁过来都没两年,就因着心眼小,跟婆婆和嫂嫂们,闹了不少的矛盾。
  李氏还在的时候,除了自家总是传出李氏骂骂咧咧的声音外,隔壁花二婶那院子,也总能听到吵吵嚷嚷的骂声。
  所以,花时的印象还算深,多多少少也知道些……
  花时眼神示意拿着东西的花遇几人先回屋。
  花遇扫了眼,也没有想要理会的意思,提着最重的一大袋黄豆,步履蹒跚地进了屋。
  花晓也抱着小鸡仔的笼子,拉着花离进了院。
  院门口,眨眼的功夫,便就剩下花时和小何氏两人对站着。
  小何氏踮着脚,朝着她身后头敞开的院门,伸着脑袋往里边瞧,眼睛毫不掩饰地八卦,瞪得大大的,像是要把什么东西瞧出个花来。
  “小嫂子,出来溜达啊?”
  花时没理会她一开始阴阳怪气的那两句话,转移话题,寒暄地问了句。
  虽说是邻里邻外的关系,但其实两家的院子隔得并不近,就看院门口的地方,便空出了一大块地方。
  花家小院的左侧,放眼望去,也就花二婶一户人家,右侧是一片疏密的树林,再往后就是山道了。
  门口的正前方,隔了二三十米开外,才远远见着几户人家,紧挨着建的茅草房。
  花二婶的院子再往左侧看去,又差不多隔了十几米远,才重新见着灰黄色的茅草屋顶和墙壁。
  花家小院算是村里最偏僻的一户人家了,最靠近山脚,也正因如此,四周的挨近的房户并不多,掰着手指头就能数清。
  小何氏低哼了声,看着花时的眼神,有些鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,哪哪看着都不顺眼。
  “我溜达啥啊,不就是听到屋外边有声音,出来瞧瞧呗。”
  她说出口的话,依旧有些阴阳怪气的,接着有些古怪地说:“你家不是才刚死三个人吗?怎么还有那么多银子买那一堆东西?”
  看得出来,小何氏确实很八卦这个。
  花时知道她这是红眼病犯了,见不得别人好,语气有些哀哀戚戚地说:“哪有什么钱啊?家里都快掀不开锅了,要不是省着点,哪里有钱能留到现在,更别提买得起这几只小鸡仔了,我奶还在的时候,都是买十几只回院子养的,到我这,就只能买那几只……”
  “对了,小嫂子,我听说你家男人不是跟着花大爷他收苹果到镇上买,才两三月就挣了五两银子,你要不借我们家点银子,好买买米开锅……”
  花时的话锋一转,突然说了这么些话。
  小何氏游刃有余的脸色,登时一变,勉强的才将面色挂住:“嗐,哪有的事啊?什么五两银子,你从哪里听来的?”
  她家男人在外边帮人家累死累活,忙活了近一年,才赚了三两银子,哪里来的五两,这话她都没往外说过,小丫头片子是怎么知道的?
  “啊这样啊,没有五两,三两也有吧?”花时点点头,又说。
  小何氏表情一变,立马炸毛,她念头转了又转,胡思乱想了一番。
  怕花时继续追着自己借银子,匆匆找了个借口,就往自己院子跑了回去。
  花时看着她跑远的背影,心里暗笑了声,转身便看到趴在门框处,瞪着大眼睛,好奇地探头探脑往外看的花晓。
  “嘻嘻……”
  对上花时的眼睛,花晓突然冲她笑了两声,转身又跑回了院子。
  不知道是不是她的错觉,花时好像在花晓的脸上看到了,恍然大悟和一副学到了的表情……
  …
  “我们这是在干什么?”
  后院,竹林的一大片空地前,花离举着铲子,蹲在地上,敲了敲硬邦邦的沙土,不解地问道。
  晌午才吃过午饭,花时便领着他们几人到了后院,一人一把小铲子或铁锄头,一点一点地挖着地上的土。
  “松土,种菜啊,不然还能做什么?”
  花时头也没抬地说,抡起锄头敲得当当响。
  花离更加不明白了,他站起身,指了指不远处破旧的三三两两放着的篱笆,问道:“可是为什么不在之前种菜的地方种,要跑到这边重新松土种?”
  这里的地段虽比之前那里宽阔些,但是这已经跑到了竹林的背面了,里前院远太多了,来回不方便不说,还有重新松土整地,再围篱笆,多费劲啊。
  花离的想法很简单,指着上一年李氏留下的那一小片菜地的地方,好奇又不解地看着花时。
  听到他叽里咕噜说了一堆茫然的话,花时才直起腰,停下手里的动作,擦了擦额头的细汗。
  “你看到那了吗?”花时指了指北边,干涸的凹陷下去的大片地,那上边的杂草荆棘丛生,空茫茫一大片。
  花离转头看清,小表情更加茫然了,“看到了啊,不全都是杂草吗?”
  花时笑了笑:“不,这之前是一片池塘吧,只是后边不知怎么都干了,才长满了杂草。”
  “是啊,可是这关咱家的菜地什么事啊?”花离挠了挠头,满脸茫然。
  一旁的花晓也好奇地跟着看了过去。
  “有关系啊,等把菜园子打理好了,咱就去把池塘的凹坑里的草全清理干净,到时候放水进去,不用来回提水浇菜,水还养地,地好菜就长得好,况且,我还要在这里养鱼。”
  花时拍了拍手,叉着腰,一副雄心壮志的模样。
  “哦……”
  花离眨了眨眼,埋头,重新铲起土来。
  花时点头,见他反应平淡,似乎没将她的话放在心上。
  这个计划看起来有些久远,现在说的话,确实有点像空口说大话一样。
  “你要在这里养鱼?像何家那样?”
  花离不太感兴趣的话题,一旁的花晓听了,却眼睛一亮,连着追问了两句。
  “是啊,何家的鱼塘很大吗?”花时有些好奇。
  她确实听村里人说过,何姓一族是村里最大的养鱼户,不是说姓何的就养鱼,而是何姓有一户人家,养了很多鱼,挣了不少银子,因而在村里出名。
  久而久之,传着传着,大家的喜欢用姓氏来代指那家……
  “很大,有整整三块鱼塘,一块就差不多就是眼前所见的那么大!”
  花晓指了指那片荒废的池塘,眼睛里闪烁着前未有过的兴奋。
  她说:“要是咱养鱼养得好,肯定也有人愿意来收咱的鱼。”
  一旁的花离打断了她继续往下的幻想,说道:“可是东家一直收的都是何家的鱼,会要咱的吗?”
  花晓皱了皱小眉头,正要反驳道。
  花时便开口打断了两人要往下争执的话,“你们想得太远了,八字还没一撇呢,等鱼塘成了再说,要是旁人不要,卖不出啊,咱养了自己吃也行,还怕浪费啊。”
  菜园子一直整了三天,才堪堪完工,又是除草,又是整地,又是搭建篱笆墙的,人力手工,耗时耗力。
  总算是成了……
  二月能种的菜并不多,花时跑了几家,才换来了春萝卜的种子。
  打听了一番才知,早春的时候,种菜的人并不多。冬雪刚化,土地还不够松软,温度也不合适种植,大多数菜苗在这个时候也都还没有。
  所以,整弄了三天的菜园子,六块地,种了五块地的春萝卜,最后一块地,花时空出了一半来,将前几天买鸡的时候,要来的小米辣,给浸湿了后,种到了地里。
  能不能吃上辣椒,就看这几根辣椒,能不能存活了。
  说实话,眼看着来到这的大半年就要过去了,花时的嘴淡得什么味也没有,她太怀念以前那种大鱼大肉的生活了。
  最最最重要的是,她其实是个无辣不欢的美食爱好者啊……
  麻辣兔头,麻辣鸡爪,麻辣香锅,麻辣豆花鱼……
  加上现在条件有限,她在村子里跑了好几户人家,才勉强凑到葱、姜、蒜这些做菜必备的调料。
  像八角、桂皮这些稀少的,就更不用提了。
  不过,手头上有了这些,也够了,花时都埋菜园子里,都给种了起来。
  空旷的院子里,经这小半月收拾,院子堆积的很多东西,老旧废弃的木板、箩筐,都清出去扔了。
  连堆在墙角的鸡圈,也被花时拆了,清扫了几回,那块地便空了下来。
  几番折腾,院子少了好些东西,自然而然的便看着空旷了不少。
  “我们洗那么多黄豆干什么?”
  井口边,花离瞪着大眼睛,好奇地问道。
  花时站在边上,双手不停淘洗着黄豆,木盆和豆子碰撞的声音,咚咚地响起。
  “我准备用黄豆做酱油。”花时说。
  虽然没有具体实操过,但是她在这之前看过不少的视频,她对这类做工好奇,便跟着视频精细地看了好几遍,大致的做法流程,她都记得。
  她提前将黄豆倒入盆中,用水浸泡三个时辰,现在只需要捞来沥干水分,然后去掉上边的空壳和将坏掉的黄豆挑出来。
  “水烧开了。”
  厨房里的花遇走了出来,冲着井口的花时喊了声。
  “欸。”花时应了声。
  现在需要将黄豆放入锅里煮熟,煮的时候,还需要把面粉倒入干锅中,炒成微微黄色。
  花时顺着思路,一步步来。
  身后跟着的三条小尾巴,一直探头探头地凑过来看,表露得十分好奇。
  她说要做酱油?什么是酱油?他们在这之前还从来没听说过这是个什么东西……
  “呼……”
  时间一分一秒过去。
  花时将煮熟的黄豆,又重新捞起倒入盆中。待至冷却后,再倒入面粉搅拌均匀。
  搅拌好的黄豆装入早就准备好的小瓷缸里,命花遇开搭把手,抬到了堂屋的角落搁置,需放在室内温暖的地方发酵。
  大概要发酵一天一夜,让黄豆表面长满白色菌丝,然后再翻个面,再次发酵一天一夜。
  等黄豆表面长满绿色的袍子,再倒入酿制的坛中,倒入盐水,浸没里头的黄豆。接着再往上方撒一些盐,最后挪到院子里,放在阳光下日晒夜露三个月,这样就变成酱醪了。
  上面的这些完工了后,还没完,大约六个月左右,酱油就会成熟。
  最后的一步是,将做好的酱油放入锅中,加入各种香料煮出香味,味精、白酒、红糖和盐等等都可以,这一步是决定酱油煮出来的味道,好不好吃就看这一步了。
  加入香料后,倒入锅中,熬煮至浓鲜,过滤一遍,酱油就算是完成了。
  花时在脑海里过滤了一遍,全部流程后,拍了拍手,露出了个满意都笑来。
  这样,最多再等六个月,她就能吃上酱油了。
  没办法,这里什么都没有,想吃什么,只能靠自己动手做。
  想想还有些磨人……
  “你说的这些东西,都是你以前的那个地方有的?”
  花时的思绪猛的被打断,站在她身旁的花遇,突然意味不明地问了句。
  “是啊。”花时只点头应了声,别的没再往下说。
  花遇似乎低叹了声,黑黝黝的眼底,似乎藏着对她身上的好奇揣度之意。
  花时听出了他有套话的嫌疑,对于自己之前的事情,她不愿过多透露。
  一来花遇并未完全信任她,二来人多口杂,多说易错。
  她记得历史上勾心斗角的大人物,能活到最后的人,都胜在一个点上,那就是嘴严话少。
  对于花时的警惕,花遇都看在眼里。
  她越是隐瞒不说,花遇的内心便越发的好奇……
  收起了对花时那带有成见的目光后,他发觉花时身上藏着的秘密很多……
  他平复了一番情绪后,再回想起来,借尸还魂什么的,也太神乎其神了。
  “好了,接下来的时间,跟我去后院,把鸡圈给搭好,那几只小鸡一直放养在院子里没个窝怎么成……”
  花时边说着,边往外走,絮叨的一番话一卡壳,便看到院子里,那八只小鸡仔发出惨烈的叫声。
  趴在院子不远处的白狐,两只前爪,按着一只小鸡仔的翅膀,恶劣地逗弄着,好整以暇地看着叽叽喳喳叫着的小鸡。
  小黄鸡被吓得四处逃窜,一旁的小黑和小白狗就边上,看到哪知小鸡跑远了,就用爪子撵回来……
  “啾啾啾……”
  听着细细又尖的小鸡叫声,便知道这群小鸡仔有多惊慌失措。
  花晓和花离三人,只敢远远地站着看,碍于体型高大的白狐在,不敢上前阻止。
  小半月过去了,花晓和花离至今仍没能习惯那只体型巨大,张嘴就能看到尖厉的獠牙的白狐。
  加上十一和小黑一直很高傲,除了花时在时,一猫一狐压根懒得屈身去搭理旁人。
  双方就这么不远不近地相处着,也还算融洽,前提是互不干扰到对方……
  “十一!你们几个在干什么?!”
  花时隐忍的声音从堂屋的方向传来。
  白狐立马松爪,无辜地扭头看了过去。
  小黑也一溜烟似的,跳到了竹椅上,光滑的猫背,背对着她,若无其事地舔着猫爪子。
  就只剩下傻乎乎的小白狗,吐着舌头,兴奋地还拦着小鸡仔,没发现什么不对劲。
  花时:……
  …

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