第75章 麻辣兔子走起
拼起来的两张大方桌那是满满当当，比过年的时候都丰盛。苏雪瑞跟苏雪阳一个倒酒，一个盛饭。
“开动！”苏家大家长苏山忠，先夹起一块心心念念的麻辣兔丁，然后说道。
桌子上只看得见筷子翻飞的影子，咀嚼的声音，都先朝麻辣兔丁下手，专心享受美味。
瞬间，两盘子麻辣兔丁就见底了。
“老婆子，今晚多做点。”苏山忠吃得慢，还没吃几块，就没了。
“你当这油不要银子吗？家里有多少银子给你糟蹋的。”
看，柳氏这会就心疼起来了。再香，它有银子香吗？
“奶奶，真的好吃！你不喜欢吗？嘴里辣辣的麻麻的，好过瘾！不仅肉质细嫩还入口微弹有嚼劲。”苏雪儿开始撒娇，“今晚我们换个吃法，烤兔子！麻辣烤兔，甜甜的蜂蜜烤兔。”
众人听了，那是不住的点头，柳氏也悄悄的吞吸着口水。
“娘真的好吃！口齿留香！回味无穷！”柳青青接着说，吸溜着泛滥的口水。
“奶奶，真是越辣越想吃，光是闻着香味我就能吃两大碗饭了。”苏雪博倒是说得舒坦，他没看见柳氏的脸，黑的吓人。
【那这一顿得吃掉多少银子啊？只是闻着味就能吃两大碗饭，真是不当家不知油盐贵。】柳氏撅着嘴想着应对的法子。
“奶奶，这味道那么好，光是那香味就香飘四溢，霸道无比。”苏雪泽想到他们都这么喜欢，那别人呢。
“奶奶你可以先把手艺练好，咱拿出去卖，肯定好卖。”苏雪文最是机灵，他哥刚起头，他就能接上。
“对啊，过会我就上山去打兔子去。反正山里那么多，娘你这一炒，那价格肯定翻十倍。”苏君虎为了自己的嘴，也是拼了。
“娘啊，明天可是十五啊，县里的城隍庙上梁封顶的好日子啊。”苏君浩在旁边怂恿。
“奶奶，这下我们有得赚了。我们可以做五香的，麻辣的，明天就去城隍庙卖。”苏雪儿想着兔子的各种吃法，前世她可是吃得不老少。
柳氏听了有银子赚，也顾不得心疼了，立马精神了起来。
大家见柳氏心情好了起来，立刻恢复原样，筷子翻飞，大快朵颐，麻辣兔丁是吃完了。可是还有红烧兔肉，满满一桌子的好菜。
柳氏这手艺真是没得说！苏雪博那是连汤汁都倒进了碗里，闷头扒饭。真正是闻个味都能吃两碗的肚子，看得柳氏直瞪眼。
“嗝~舒坦！好久没有吃这么饱了。”苏雪儿一脸的满足，摸着滚圆的肚子。
“要是天天这样吃，那是给个神仙都不换。”
夏云芝懒洋洋的瘫在椅子上，小嘴辣得红彤彤的，“可惜夫君没在家。哎呀！娘，明天给夫君也送些，让他尝尝味。”
“你现在才想起来。”柳氏瞪着夏云芝，真是哪壶不开提哪壶。
“最主要是娘做得太好吃了。”夏云芝看情况不妙，立马跟柳氏撒娇卖萌。
“真是多大的人了，还不快去把碗洗了。”
夏云芝见柳氏这么轻松就放过了她，麻利的收拾碗筷进厨房。
此时不溜，待何时！
“娘，我进山去捉兔子。”苏君虎背上背篓，又拿了两条麻袋，匆匆出门。
“奶奶，我也去捉兔子。”苏雪泽开口道，他一带头，六兄弟都陆陆续续的跟着苏君虎的屁股后面追。
苏君浩不用柳氏开口，自觉的拎着剩下的几只兔子去剥皮。
苏山忠一看柳氏盯着他，跑得老快，“老大，我来给你搭把手。完了，我们把这兔皮好好鞣制了，过年给雪儿做个兔皮披风。”
柳氏现在心里舒坦了。
“哎~这麻辣兔丁味道是好，这买卖也做得。就是调料明明白白的放在里面，那有本事的人一眼就能瞧出。多试几次味道就出来了，到时满大街都是，还能赚钱。”
柳氏自言自语，愁眉不展，低头沉思。
人老精，鬼老灵。柳氏真不愧是当婆婆的人了，那脑子转得就是快。
“老婆子那还不简单，全给磨成粉了。要不就跟做气血丸一样，把那味全熬在汤里。谁还能折磨透了。”
苏山忠一语惊醒神游中的柳氏。她狠狠地剜了一眼正在喝茶的苏山忠，【临了还是自家老头子靠得住，时时都关心着自己。】
柳氏扭着身子进屋去找药碾子了。
“奶奶，来苏雪儿跟你说悄悄话。”苏雪儿笑眯眯的对着柳氏招手。
苏雪儿前世可是个大吃货，别的不行，脑子里的菜方子那可是满满的。
“奶奶，有一方子万物皆可卤煮，那味道同样霸道，短时间不用担心被人试出方子。”苏雪儿小嘴在柳氏的耳朵边轻声说道。
“乖宝，可是真的！”惊喜来得太快，柳氏眼神贼亮。
“前世的卤煮方子，那是花样百出，风靡全国，馋人口水。有一方富豪为了破解方子整整用了三年时间，银钱花了老多。”
柳氏听得如痴如醉，不住的点头。
“奶奶，我们把兔头、兔腿用来卤煮，五香、麻辣都行，香料用纱布包起来，到时捞出来，谁还知道里面放了那些香料。”
“兔身子和内脏，用油爆炒成麻辣兔丁。一部分香料放在油里炸，把香料渣滤出来，就成了香油。一部分香料磨成粉，可以腌制时用，也可以起锅的时候用。”
“好！好好！这个办法好啊，最后香料渣子全放火里烧了。至少这一两年没人能弄出这方子。”
最大的烦恼解决了，家里剩下的人都开心了。这波算是过了，以后还经常有肉吃。柳氏不高兴，全家都甭想好过。
“奶奶不用碾子，会累着你的。交给我轻轻松松就能搞定。”苏雪儿小手轻轻用力一捏，香料就成了粉末。
“好！奶的雪儿就是厉害。”
【今天中午都没有品出味来，麻辣兔丁就没了，酒都没喝两盅，今晚要多喝几杯。】苏山忠美的冒泡。
婆媳四人好一通商量，柳氏炸香油，夏云芝烧火，李玉莲整理配料，柳青青收拾兔子肉，苏雪儿忙着弄香料粉。
“奶奶我们煮些鸡蛋卖吧。明天在县城多买些食材回来，那些没人要的心肝脾肺边角料，都是不可多得的美味。”苏雪儿想着鸡爪鸭脖子，口水就止不住。
“雪儿真的吗？好的猪肉要十八文一斤，瘦肉都是十五文。猪头肉才六七文，内脏就更便宜了，好多时候都用来做搭头。”
苏雪儿心里那个乐啊，这是稳赚不赔的买卖，还能天天吃美食，舔着嘴唇，嗦着口水，神往不已。
半下午时间，柳氏拿着五六只兔子练手，那味道真是没得说。五香的，麻辣的，包括苏雪儿说过甜口的，都是试出了最佳配方。家里的一百多个鸡蛋，都卤煮了四次，口味不尽相同，但都是难得的美味。
苏家在村子最里面的山脚下，时间一长，那霸道的香味也是飘进了苏家村。围墙外，围了一圈的孩子，脖子伸得老长。
“爷爷，这生意我们一家吃不下。”苏雪儿看着外边的族人，这是瞒不住的，再说世俗的金银，对修真者来说再简单不过。
“我们先卖，晚些时候就交给族里，我们直接拿分红就好了。先让你奶奶高兴几天。”
苏山忠心里门清。银钱什么的不重要，族人的团结才是主要的。他们一家都有灵根，金银的用处不大。
“切二十个鸡蛋，一只兔子，都给孩子们尝尝味。”柳氏很大方，苏家村都是一个祖宗，好多都是没出五服的堂兄弟。
“来，孩子们，快来洗手。东西不多，每人一块尝尝味。”柳青青端着一盆子卤蛋、卤兔子，对孩子们招手。李玉莲和夏云芝各端一盆水。
苏家村的孩子都很懂礼，大的让小的，男孩一队，女孩一队，排队洗手。
“谢谢婶婶！”每个孩子都是先感谢，再从盆子里拿起一块鸡蛋、一块兔肉、一条豆角或者一朵菇子。
一群孩子吃得津津有味，完了还舔着嘴唇，嗦着手指头。可是都很懂事的偷偷把兔肉留下，准备带回家。
苏雪儿神识看见后，心里很是慰贴，都是顾家的好孩子。