第59章 论地瓜的无数种吃法
吴豹放学回家,见老娘又躺着,灶下也清锅冷灶的,没有热乎饭,他就熟门熟路地拿个脚蹬踩着,从墙上的龛子里拽下干粮框子,框子里两只灰老鼠啃饼子啃得正欢,被惊动了惊惶逃窜,差点儿跳到吴豹脸上。
吴豹半点儿没害怕,胡乱地挥了挥胳膊,驱赶掉老鼠,然后从框子里捡了一块老鼠啃得不明显的饼子来,把老鼠啃的牙印儿掰掉,又去咸菜缸里捞了块臭烘烘的老咸菜,一口饼子一口咸菜吃起来。
大半个饼子片刻功夫就被他塞进肚里,他空空的胃里也就垫了个底儿,反而因为有食物的刺激,觉得更饿了。
自从吴老大再次被处理,胡彩霞好几顿没做饭了,家里只有些粮食,连玉米面都被他早上熬糊糊喝了。
没有办法,吴豹只能跑去水缸边,垫着脚去缸底子上刮了小半瓢凉水,咕咚咕咚喝下去,哄着肚子不那么难受。
喝了水,正准备出门去叫小可一起上学,就被周大梅堵了家门。
前头的那些吴豹都没怎么在意,直听到周大梅扯着嗓子大骂他们家‘都是天生的坏种’,吴豹突然就呆住了。
他们家都是天生的坏种,是不是小可她们也这么想?
周大梅的大嗓门惹来了许多社员看热闹,还有小孩儿钻进钻出的,一脸兴奋,像是经历什么盛事。
吴豹两只手紧紧攥着,眼睛红了,又被他把眼泪给憋了回去,然后趁着两个小孩儿闯进来的机会,他趁乱冲出人群,跑出了家门。
小可家住在学校西边儿,吴豹每天都绕过学校,跑去小可家喊上小可和几个表舅,再一起去上学。
这一次,他没有去小可家。
时间还早,他遥遥地看见记校长握着锅铲子从宿舍里冲出来,一边咳嗽一边摘了眼镜擦眼睛。
他怕被校长看见,躲在了树后面,等记校长进屋,这才绕到两排教室,去了学校后边。
学校后边有一片是给老师们的自留地,也就一亩多的样子。
大队里买菜不方便,这片自留地,就为了让老师们种点儿青菜,夏秋季吃菜方便。
大冬天的,菜早已收完,地里一片空旷,却又一圈树枝架设的栅栏,能够遮蔽寒风,也能够遮挡别人的视线。
关键是,吴豹知道有一片胡萝卜地,收的并不干净,他弯着腰低着头找了找,果然让他从冻得梆硬的土里挖出四五根手指粗细的胡萝卜来。
他找了个背风朝阳的栅栏根坐下,把手中刚挖到的胡萝卜在裤脚上胡乱擦了擦,就塞进了嘴里。
胡萝卜这东西,不怕冻,他咬开的胡萝卜里还带着冰碴儿,却仍旧甘甜。就是冰凉,冰的他牙齿有些疼。
啃完几根胡萝卜,吴豹身上都要冻透了,他蜷缩了一下身体,把两只手揣进棉袄袖子里,闭上了眼睛。
天很冷,但太阳还好,照在身上似乎有一丝丝热气。
他只是想闭一会儿眼睛,却没想到竟然睡着了。
“小可,一点半了,上学去了。”保军在门外喊。
“欸,来啦!”小可脆生生答应着,一边拿大衣围巾穿戴好,一边往外走,跨出屋门就见三个小舅舅已经在院子里等着了,保群连她的书包也背上了。
“咦,吴小豹今天怎么没来?”小可走了几步,才突然发现似乎少了个人。
保众不以为意地道:“那小子皮猴儿一样,不知跑去哪里大闹天宫了,不用管他,说不定已经在学校里了呢。”
他们的文具盒是西游记系列,赵莉讲课间隙,根据文具盒的图案给他们讲了一些西游记的段落故事,保众最喜欢的就是大闹天宫片段了。
小可也觉得有道理,吴小豹一个八岁的孩子,而且确实挺皮的,跑去玩儿很正常,于是,她也就没再问了。
只是等他们一行人到了教室,却发现,吴小豹的座位上空着。
小可转身找了找教室里,也没发现吴小豹藏在哪个书桌下——这家伙有前科,曾经不止一次藏在书桌下吓唬人,或者捉迷藏。
但这一次,吴小豹并没有藏在教室。
不过,时间还早,距离预备铃还有十几分钟的样子,小可想了想,也就暂时放下,开始整理书包里,按照课程表拿出下午要用的课本和笔记本。
一二年级的课程对她来说当然没有难度,但是她不能做个吊儿郎当的坏榜样,学习态度必须端正。
不多时,范大鹅来了,凑过来和小可叽叽咕咕地说话,又从书包里掏出一块地瓜递过来:“你尝尝这个。”
小可接过来,触手冰凉,仔细一看,这地瓜表面上有点儿潮乎乎的:“你洗过了呀?”
范大鹅撇嘴:“地瓜洗什么呀,把皮儿削削就行了。”
小可很意外地看着她:没洗,地瓜皮儿怎么湿漉漉的?
范大鹅带着点儿神秘兮兮地咧嘴笑了,压低声音道:“你没吃过这个吧?”
小可还是不明白,地瓜嘛,他们大队有一部分是沙壤土,适合种植地瓜花生萝卜这些作物,她们家的自留地里就种了一片,收了将近一千斤呐。
再说,队里分粮食,也分了许多地瓜的。
虽说,她们家如今不用那地瓜当粮食,但还是经常吃的。
他们家自留地的地瓜,收的时候很仔细,收起来一串一串的,王绣在仓房的墙上打了木楔子,然后把地瓜串挂在墙上。
这样保存的地瓜,因为空气流通不容易腐烂,还会更快速地减少水分含量,促进淀粉转化为糖分,吃起来会格外甜。
这个年代,还没有蜜薯、板栗薯、榴莲地瓜那些新品种,刚收下来的地瓜淀粉含量高,糖分含量少,很面不甜。王绣这种储藏方法能快速地让地瓜变得美味起来。
经过一两个月的时间沉淀,如今的地瓜已经很甜了,王绣挑着小个的地瓜烀熟,切成厚片在盖帘上晾晒,一部分晒干就是最常见的地瓜干。一部分半干时候,就放进锅里炒,瓜干表面炒到金黄鼓起一个个小泡,就会变得酥脆香甜,就成了另一种口味迥异的美味零食了。
小可最爱炒地瓜干儿了,书包里常常装上几块当零嘴儿。
范大鹅嘿嘿一笑,竟然没有破功,继续玩神秘风。
她拿出刀子刷刷刷削掉地瓜皮,然后把地瓜重新递给小可,抬抬眉毛:“你尝尝。”