129.第129章 辣炒田鸡
“好。”林宝儿小鸡啄米点头，“不过我要去看是怎么做的。”
说是去亲自看看，其实不过是她想监工而已。
这里的做法她并不抱什么希望，所以她准备暗戳戳教他们一下，看能不能做出她以前吃过的那种来。
她甚至还想从系统商城里兑换一本菜谱出来，但是她怕吓到林如谦，还是决定先试试水再说。
对于她的提议林如谦一向应允，但是应锦沂却罕见的退避三舍，“那我、我就不去了！”
她揉了揉胳膊，抖了抖。
看人杀那么恶心的东西她才不要去！
林宝儿挑了挑眉，故意惊讶道：“难道锦沂姐姐是怕了？那好吧，那就我跟三哥去……”
她又故作惋惜，带着点煞有其事的天真。
应锦沂这么一听果真炸了毛，眉毛抖得厉害，“我才不怕呢！不就是看怎么做菜的吗？！去就去！”
说完后她横眉竖目地就推开门走了。
林宝儿看得好笑不已。
她也并非是一定要应锦沂跟着一起去，只是想吓一吓她，觉得有趣得紧。
【嘿嘿，那等会儿就再吓一吓她好了。】
一想到那个场面，林宝儿的嘴都咧开了。
林如谦默默跟在她们的身后，无奈摇了摇头。
水清楼有单独的后厨，所以他们也不用跑到盛淮酒楼去，只用让人把田鸡和街厨带来就行。
盛淮酒楼的街厨是第一次见到林如谦这个东家，不仅有他，还有都统的女儿，礼部尚书的小姐，一时让他有些拘束。
“三公子，你们想怎么做这个？”他指着田鸡小心翼翼问道。
框篓里的田鸡大概有十几只，林宝儿估摸着算了算了，也差不多够他们这些人吃了。
而应锦沂在看到这一框田鸡的时候就撇到了一边，完全不敢直视。
“先都杀了，把头砍掉，剥皮。”林宝儿眼也不眨道。
街厨有些愣愣的看着林宝儿，似乎有点不敢相信一个看起来才不过一两岁模样的稚童会说出这种话来。
林如谦道：“按她说的做。”
听见他的声音，街厨这才回过神来，哦哦了两声后就赶紧把那框蛙拿去处理了。
他甚至还特意背过身在另一边的水池处理的，没让这边的几个千金之躯看见。
处理好后林宝儿又让他将那些蛙砍成了一小块一小块的模样。
“平时你怎么炒的菜就怎么炒，不过加点这个进去。”
林如谦把辣椒递了过去。
这点份量的辣椒刚刚好够这一顿。
炒菜需要放的那些东西林宝儿并不懂，好在那个街厨是林如谦以前从另一个酒楼挖过来的，十分精通厨艺，只消林如谦随便形容了一下，他就懂了他们想要的是什么。
大火翻炒，各种调料被通通放进去，里面的蛙来回被翻炒，最后添进了辣椒，瞬间那股辛辣的味道就冲了出来，吸引到了一旁角落的应锦沂。
“这个味道……怎么这么香？”她探着头，用鼻子使劲儿在空中嗅了嗅，眼睛逐渐放光。
林宝儿也愈发兴奋，口中不停分泌口水。
【要是味道还不错的话，那就绝了！】
不过炒着炒着，林宝儿发现街厨往里面放了一些水姜和蒜进去，她不免得多看了两眼。
见她好奇，街厨解释，“这是我们自己泡的，味道酸辣，很是开胃，也时常拿来去腥，我想，放一些这个进去应该味道更好。”
他的话提醒了林宝儿，这个辣椒也可以拿来当泡椒的吧？！
虽然不知道那个白色的泡椒跟这个红色的辣椒一不一样、有什么区别，但是同为辣椒的话，应该也是可以的吧？
泡椒凤爪……
想到这个，林宝儿口水又分泌了一些。
如果这道菜味道不错的话，那就可以把辣椒种植起来了，即便其他人吃不惯这个味道，她也可以自己吃！
最后，一大盆香喷喷的炒蛙就出来了。
看着那红艳艳的颜色，林宝儿蠢蠢欲动。
“这个会好吃吗？”应锦沂犹豫，有些迟疑。
她还是有点过不去心里那关。
纵然切成块的蛙炒过一遍后什么也看不出来了，但是她总会想起一开始那些田鸡活蹦乱跳的样子，让她起鸡皮疙瘩。
林宝儿才不管那三七二十一呢，拿着筷子就夹了一块精髓——蛙大腿。
她吹了吹后，浅浅咬了一口。
顿时三个人的目光都停在了她的身上。
其中应锦沂和那个街厨的最甚，一个想知道这个究竟是什么味道，另一个是想知道他的厨艺到底如何，合不合他们的口味。
熟悉的辛辣味道充斥在舌尖，辛辣过后就开始有一点麻，然后就是蛙肉的嫩，以及其他味道，当时，她还特意让街厨多放了一些花椒。
这个味道虽说比不上她在现代时吃的那个椒麻蛙，但是在这里也足够让她惊艳了。
毕竟蛙肉本身就没什么味道，只要调料放得好，就十分香。
“好吃！”她眉开眼笑，咂了咂嘴后将那一整块蛙腿肉都放进了嘴里。
才出锅还有些烫，不过并不妨碍她囫囵嚼了几下后就咽进肚子里。
被她勾起了食欲，林如谦也拿筷子夹了一块放进嘴里。
他夹的那块是田鸡的腹部，虽不及蛙腿肉细嫩，但也别有一番滋味。
林如谦眼中闪过惊艳，赞叹，“确实跟我想象中的味道不同。”
原本他以为这种东西的肉都十分老材且有异味，可是尝下来却发现，它的肉质甚至比鸡肉还嫩。
街厨见状，也搓了搓手，谄媚道，“三公子，不知道我能不能……”
他的意思林如谦懂，当即就点了点头。
厨师做的菜他自己自然能尝一尝，要是味道有什么不对，也能立即更改。
尝过后，街厨发现加了那个番椒后滋味果真与以往不同，辛辣味更重了，也多了一抹香，他也是吃过田鸡的，知道前后味道对比起来究竟有多大的不一样。
当即欢喜，觉得这一道菜如果拿出去卖的话必然畅销。
可惜这个叫番椒的东西并不常见，现在这点也是这位林三公子拿来的，让他不免觉得可惜。