第280章 素斋饭
一个简陋的厨房里,一个明艳的少女在用心的做饭。
只见她取了一块面筋,用清水洗净,切成丝条。又把香菇的扁尖放进清水里清洗好,切成丝。然后把两样切好的食材放进盘内。加入酱油、白糖、麻油等调料搅拌均匀。
又取出一只锅,洗净,加入清水烧开,加入食盐和少量油。把青菜洗了切好放入锅内焯熟。捞出备用。取一空碗,碗内加入食盐、醋、酱油芝麻酱、鸡精等搅拌均匀倒在焯好的青菜上,搅拌均匀。
又取了少许豆子磨粉取汁备用。取一碗杏仁,剥去皮,又放入蒜臼捣碎,加水再用布袋过滤汁水,把过滤的水和豆粉一起下锅煮。煮时不可至沸,即须起锅。冷透后再切成小块,然后与麻菇汤同煮。再加以酱油,麻油调味。装盘。
又取了一碗新蚕豆,去皮。油锅洗净,放火上,加油,加盐,加豆子炒一会儿。加入笋片和清水。盖上锅盖煮至熟,起锅装盘。
……
“祖母,快来尝尝我做的素斋,看看合不合胃口。这可是我跟厨房的大师傅学了好久才学会的。”欢快的女孩的声音响起,一个穿着素衣的女孩提着一个大大的食盒走进了一个香烟缭绕的房间。
房间里一个老妇人躺在软榻上。原本慈祥的脸此刻布满了愁云。脸颊也消瘦的成了尖尖的。头发花白。根本看不出一年前还是满头黑发,满脸福相精神矍铄的将军府老太太。
没错,这就是老夫人。提篮的是洛洛三号。
洛洛通过洛洛三号知道老夫人身体不好,就派洛洛三号去灵云寺照顾好老夫人。
可是老夫人内心担忧吃不下饭。看着老夫人日渐消瘦,洛洛三号就跟大师傅学做素斋。
“祖母,快来看看,今天我都做了啥。有凉拌面筋,凉拌青菜,还有杏仁豆腐,炒蚕豆……这些都是我亲手做的,您一定的尝尝给个评价,我好继续进步。我一定要当个最有名大厨。”洛洛三号欢快的说。
“你呀!当个大厨干啥?好好的姑娘会做就行。”听到洛洛三号的声音,老夫人脸上露出些许的笑容。想要起来,可惜力量不够,又倒了下去。
“祖母,你别动,我来扶您。”洛洛三号看到老夫人动了一下没起来。快速放下食盒。走到老夫人身前,扶住老夫人,然后慢慢扶起来坐在软榻上,又给老夫人背后放了一个靠枕。搬了一个小桌放在软榻上,又把饭菜取出来摆好。
洛洛三号手里拿着一双筷子和一个小碟,放到老夫人面前,做好一切,对老夫人说:“祖母,快尝尝。”
看着洛洛三号殷切的目光,老夫人拿起筷子,夹了一块杏仁豆腐放进嘴里。
“苦不苦?不苦吧,我可是去了苦的。”洛洛三号讨好的说。
“嗯,味道不错,你怎么去的苦?”老夫人没让洛洛三号失望,点了点头问。
“用温清水泡,泡上24小时换一次水,泡到尝不出苦味为止,一般泡48小时就可以了。”洛洛三号说。
“嗯,洛洛用心了。”老夫人又一次满意的点了点头。
俩人识趣的在吃饭的时候都没有提施国威和芽子。