第88章 享口福咯
有炊事班的战士去叫他们班长了。
不一会儿,炊事班班长满头大汗的跑过来了。
他一边跑一边擦着头上的冷汗。
到了江德福面前,老老实实的站定了。
“江参谋,您找我?”
班长内心十分忐忑,这是发生什么事儿了吗?
自己最近什么事儿都没干啊!
江德福沉着脸,把饭盒里的兔子头给他看。
“你来说说,你们这个兔子头是怎么做的?”
“你自己尝尝,好吃吗?”
一听这个,炊事班班长的脸上就露出惊慌跟委屈。
“江参谋,真不是我们故意不好好做,而是我们真的不会做啊!”
“这兔子头端上去之前,我们都试了好多种方法做,这都是最好吃的一种做法了。”
“江参谋,你要罚我认了,可是这事儿跟底下人一点关系没有,他们都听我的,您别罚他们。”
听了这番话,江德福都气笑了。
看把他能的,还只罚他一个人,别罚整个班。
“我说要罚你们整个班了吗?”
“啊?”
“您不罚我们啊?”
炊事班班长傻乎乎的问。
江德福冷笑了一下。
“我是不罚他们,可没说不罚你。”
“现在,你给我洗五颗兔头去。”
“是!”
对方苦着脸走了。
等他端回来兔子头以后,看到灶间的火又开了。
灶台上的调味品也被打开了。
江参谋正往锅里丢着葱姜八角等等东西。
“报告江参谋,兔子头我洗完了。”
“昨天夜里泡过没有?”
“泡过了!”
“那就等着吧,等水开了,把兔头放进入锅里用小火煮。”
说完之后,他转身开了炒锅。
“你们看着我要往里面加点什么东西。”
在炒锅里面倒上油,油冒烟之后再加入老姜片、蒜瓣、小葱。
炊事班的战士们看着,这才知道,原来江参谋是要教他们做兔子头啊!
霎时,后厨里,手头没有活儿的人都围了过来。
谁不想多学一道菜啊!
多学一道,那就多一个安家立命的本事!
更何况,江参谋的手艺是出了名的好。
战士们怎么知道的?
每天闻闻他家的饭味就行了。
这岛不大,路过谁家门口,谁家做什么饭,都能猜出来。
所以战士们也都知道,他家做饭的人不一样。
如果哪一天,闻到特别香的饭味的话,那不用猜了,肯定是江参谋做的。
那饭味,简直了!
香飘十里!
路过的人就没有不流口水的!
一个手艺这么好的人教自己做饭,那岂有放过的道理。
就是人家不教,那也要偷偷的学。
现在就是手头有活儿的人都时不时的偷看着。
只见锅中调味菜品颜色变黄之后。
江参谋关火捞出了调味菜品,然后舀一些油在辣椒粉里面搅拌,搅拌均匀倒入花生碎和芝麻,之后继续加熬制的油搅拌。
最后加了盐、白糖和花椒粉调味麻辣红油。
“这调味的料就做好了,等上六个小时,你们再把兔子头捞出来。”
“把这麻辣红油拌进去,麻辣兔头就做好了。”
“剩下的兔子头你们也照我这个法子做出料汁来处理。”
江德福做完这一切之后,洗了洗自己的手。
“算了,我给你们一份菜谱吧,照着做就行了,不难。”
周围的战士闻着这热油浇过的汁儿,口水都要流下来了。
这菜要是学会了,那能当个看家本领了!
当下就有战士道。
“江参谋,您直接说吧,我们能记得住!”
“是啊是啊!”
这年头当厨子,谁还没点默记的能力。
都是从师傅手底下混过来的,要是还记不住一个菜谱,那还当什么厨子。
既然这样,江德福就把菜谱里面需要的东西给说了出来。
当场就有战士复述出来。
他这才放心了。
拎着饭盒就回了家里。
临走之前,他警告了一下炊事班班长。
“你有什么拿不准的食材,就告诉上级。”
“要是再出现这种情况,你这个班长就别当了。”
炊事班班长心中一凛。
江参谋平时看起来挺平易近人的,但是遇上正事的时候那可是十分的严肃的。
这一次是警告,下一次可真的就要动真格的了。
他急忙敬礼。
“是!”
江德福点点头,走了。
下午的时候,兔头终于是煮好了。
炊事班的战士们把兔头捞了出来,然后拌上他调好的料汁儿。
瞬间,鲜香麻辣的味道就充斥在了战士们的鼻腔里。
看着红油汪汪,卤得熟透,骨脱肉滑,芝麻和花椒末清晰可见的兔头。
炊事班班长首先忍不住伸了筷子。
他夹起个兔头,从兔唇处一掰两半,然后啃兔脸颊。
兔头的肉已很烂,嘴唇一吸,肉就在嘴里了。
兔肉质地鲜嫩,香辣味道香气扑鼻,他咬着兔头上的肉,恨不得连舌头也一起吞下去。
一边吃着,嘴里的口水一边止不住的往出流。
吃完半颗兔头之后,只感觉唇齿留香,鲜香味美,口感极佳。
“真是太绝了!”
不用他说战士们也都知道。
身为厨子,什么东西好吃难道他们能分辨不出来。
这兔头又是各种调料又是油的,肯定好吃啊!
不用班长招呼,战士们拿起剩下的兔头,掰开分了吃了。
班长手里还剩的半颗兔子头也被战士们抢了。
一时之间,后厨里除了啧啧的吮吸声,再没有别的声音了。
“好吃好吃。”
“咱们不是留着馒头吗?拿出来。”
“盆里的料也好吃啊,别浪费了,都刮干净!”
说着,战士们一人手里拿了颗大馒头,蹭着沾满料汁的盆底就开始刮。
馒头吃完了,盆也被刮得锃光瓦亮,战士们却还意犹未尽。
“好吃,真好吃,江参谋是怎么想到的这个法子?”
“幸亏人家不干厨子这一行,不然我这位置肯定要给人家坐了。”
炊事班班长心有戚戚道。
“那也不一定,我觉得江参谋要是真干厨子这一行,怎么着不得留在四九城啊,还在我们这犄角旮旯。”
“不说这个了,咱们先按照江参谋给的食谱把兔子头都做了吧,明儿个一雪前耻!”
“对!也让战士们看看,炊事班的手艺还在!”
“明天他们又能享口福咯。”