第31章 老板，这糖水是你煮的吗

  姜汁撞奶。
  准确来说是一道甜品美食，而不是糖水。
  但其是传统甜品，也归属糖水范畴。
  主要由姜汁和牛奶制作而成。
  它具有香醇爽滑、甜中微辣、风味独特的口感，并且还具有暖胃解热的作用。
  传统的姜汁撞奶制作方法中，\"撞\"的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。它的制作方法有多种，包括将姜汁和牛奶混合后静置凝固、用蒸锅蒸煮牛奶和姜汁等。
  姜汁撞奶的主要材料是姜汁和牛奶。
  其中姜汁的用量和牛奶的用量会影响成品的口感和质量。
  在制作过程中，还需要注意牛奶的温度和姜汁的浓度，以确保成品的质量和口感。
  因此，在制作的过程中林枫显得有点小心翼翼。
  先把食材准备好。
  生姜、全脂牛奶、白糖和淀粉。
  生姜一个个清洗干净，然后切块榨汁。
  榨好的汁过滤到碗中备用。
  在这个过程中，过滤一定要仔细，千万不要有姜的碎屑什么的，不然会影响成品的口感。
  接下来，将准备好的牛奶倒入锅中。
  再加入适量的白糖和淀粉，搅拌至均匀。
  差不多了把锅放上灶台，用小火加热，并且不停地搅拌，直到牛奶变得粘稠，呈现出糊状。
  最后，将提前准备好的姜汁倒入牛奶湖中，搅拌均匀。
  “呼！”
  做到最后一步的时候，林枫很是松了一口气。
  姜汁撞奶的制作有些麻烦，很是繁琐，花费了半个多小时的时间才完成一锅。
  这时候，同样的，需要冷藏。
  冷藏后的姜汁撞奶口感会更加爽滑，而且成型度和口感也会提升很多。
  否则的话，一个不留注意，做出来的姜汁撞奶不成型，散成了汤汤水水。
  那就尴尬了。
  林枫自然不用担心这个问题，将做好的姜汁撞奶放入冷藏柜。
  这个时间点，冷藏几个小时。
  等快到12点的时候，正好取出来去摆摊。
  一切忙活完，林枫大大松了一口气。
  摆摊什么的挺好，也挺赚钱。
  唯一不好的一点就是太累。
  食材什么的要买，成品要提前准备好。
  忙活完还得去摆摊售卖。
  一天天的，十几个小时都在忙活摆摊的事情。
  有点像牛马牲畜。
  不过，怨谁呢？
  他可不敢心里咒骂系统。
  以前不知道，被雷劈了好几次。
  现在，再也不敢了。
  时间还早，林枫趁机玩了几把游戏。
  好家伙，游戏中队友的下糖水操作让他头发都竖起来了。
  “再玩是狗！”
  伴随着失败提示，一局游戏结束。
  继续玩下去小命可能不保，林枫觉得还是欣赏小姐姐比较好一点。
  打开某音。
  “你不要进去了！”
  小姐姐的声音吓了林枫一跳。
  这是自己能看的？
  哦，不对，这是能播的？
  应该不可能吧？
  带着严重的好奇心，林枫开始仔细观看视频。
  原来小姐姐是在练瑜伽，教练在帮忙拉伸。
  误会了。
  汗颜！
  时间差不多了，林枫开始收拾。
  把糖水搬到楼下的三轮车上。
  准备出门摆摊。
  三轮车骑到大门口，保安大爷眼神不善。
  谁天天大半夜的出门摆摊？
  保安大爷觉得林枫是在做违法生意。
  想着要不要报警什么的。
  林枫可不知道自己差点又要去见制服叔叔。
  出了小区大门直奔公园。
  来到熟悉的广场，把三轮车停好。
  收拾一下，一切准备就绪。
  “糖水，香甜的糖水，银耳莲子羹、冰糖蜜桔、姜汁撞奶！”
  这一次，林枫的摊位上多了一个小喇叭。
  系统准备的。
  小声吆喝着，附近的人都能听见。
  尽管此时已是深夜，可公园里还是有一些零散游客。
  听到叫卖的声音，沉默。
  大半夜的，谁在这里摆摊？
  等顺着声音望过去，看到小小的摊位。
  愣住了。
  深更半夜的小伙子还在摆摊挣钱。
  真够努力的！
  有人带着强烈的好奇心，上前一观。
  等看到招牌上糖水卖19块9一杯。
  康桥再现。
  “小伙子，你这糖水卖得有点贵了吧？”
  游客忍不住道。
  林枫抬头看了一眼对方，陌生的面孔。
  可能没买过自己的糖水。
  笑笑。
  “不好喝不要钱！”
  答非所问，却意有所指。
  给游客干沉默了。
  这小老板居然敢夸下这个海口。
  一时间，心中忍不住想要尝试一下。
  毕竟，年轻的小老板说了，不好喝不要钱。
  如果真的不好喝，扭头就走。
  林枫看对方有些心动，立即揭开了银耳莲子羹糖水的桶盖。
  顿时间，银耳莲子羹的香甜气息铺面而来，那味道浓郁得化不开，香甜得让人窒息。
  游客身体一震。
  这香味......
  刹那间就被银耳莲子羹的香味吸引了。
  立即道：“老板，给我来一杯尝尝。”
  “好的。”
  林枫答应下来，立即拿出杯子。
  勺子伸进盛放银耳莲子羹的桶内搅了搅，里面的汤汁十分的粘稠，全是银耳和莲子。
  灯光的照射下，晶莹剔透。
  不由自主的，这名游客咽了咽口水。
  这糖水闻起来香味扑鼻，卖相也是十分惊艳，味道肯定也差不到哪去！
  心里这么想着，直接扫码付款。
  至于林枫的保证......
  没有那个必要了。
  事实上也确实如此，一口银耳莲子羹入喉。
  这名游客人麻了。
  银耳莲子羹的口感细腻而滑爽，仿佛有一种丝绸般的柔滑感觉。
  银耳的口感鲜美，带有一种淡淡的甜味，而莲子的口感则更加丰富。
  在嘴巴里，它们爆发出一种清甜可口的味道。
  让人忍不住想要一口接一口地品尝。
  偶尔还有一两颗枸杞。
  咀嚼。
  吞咽下去，甜中带着细腻。
  这名游客不敢想象，天底下居然有这么好喝的银耳莲子羹糖水。
  “老板，这糖水是你熬制的吗？”
  游客觉得林枫年纪轻轻，应该熬制不出这么美味的糖水。
  这糖水无论是味道还是卖相都是一绝。
  非同一般。
  不是随随便便就能熬煮出来的。
  制作出来之人肯定是厨艺大师。
  林枫年纪太轻，应该不是。
  可林枫的回答却让他尴尬了。
  “我亲自熬制的，煮了将近一个多小时。”
  游客尴尬，一时间不知道该说什么。
  “嘻嘻哈哈！”
  这时候，远处传来嬉笑打闹的声音。
  林枫听了笑笑，他们来了。