第57章 黄酒和药
待沈月瑶和苏二丫从冯秋禾家出来的时候,背篓里放了一些豆腐和坏掉的豆腐。
这些都是冯秋禾给的。
“月瑶,你想吃豆腐就过来。”
“这些坏掉的豆腐虽然不知道你做什么用,但我知道你有办法,只是尽量别吃,坏掉的东西容易吃坏肚子。”
冯秋禾真心待沈月瑶。
哪怕沈月瑶说买,那些坏掉的豆腐,冯秋禾无论如何都不要钱,反正也要扔,就全给了沈月瑶。
她还给了沈月瑶五斤豆腐,让她回家做饭吃。
要知道卖的豆腐一斤都是八文钱。
主要是收的黄豆贵。
冯秋禾家也没有土地,自然也不能自己种黄豆。
而且这个时代,哪怕上等田地种的粮食,产量也不高,一亩地顶多三四百斤的产量。
沈月瑶笑着道:“放心吧,做出来好吃的回头带给你尝一尝。”
冯秋禾道:“好,对了,月瑶,你要是想回娘家,我家有牛车,我过几天正好也回杏花村一趟,你要不嫌麻烦的话,我们就一起坐牛车回去看看。”
沈月瑶听着冯秋禾的话,心中有些感动。
她知道冯秋禾平日很忙,不是逢年过节的话,她也不回去,之所以说回去一趟,无非也是为了给她提供个方便,可以让她坐着牛车去杏花村一趟。
杏花村隔着这边有些远,要没有牛车靠走路的话,还不知道走多长时间。
有牛车就方便了。
沈月瑶也没客气道:“秋禾,那我就不跟你客气了。”
冯秋禾笑着道:“客气啥,有啥事我能帮上忙的,你就来找我。”
冯秋禾一直记得小时候沈月瑶还救过她。
更何况两个人是发小,能在北柳镇见到沈月瑶,冯秋禾心里觉得非常亲切,仿佛在这个地方有了亲人一样。
“好。”
……
两个人往闹市那边走的时候,苏二丫还有些疑惑道:“三婶,那豆腐感觉都长白毛了,不知道放了多少天,真的能做饭吃吗?”
苏二丫也知道坏的东西吃了会拉肚子的。
沈月瑶道:“这说明豆腐已经发酵了,并不完全意义上说是坏了,回家后,切一块一块的腌制好,就能做成豆腐乳了。”
“豆腐乳可以就着馒头大米吃,也很好吃,跟辣椒肉酱是完全不同的味道,不过要腌制十多天才能好。”
“如果是没长毛好的豆腐,要先发酵,然后再腌制,至少也要半个多月的时间,甚至可能需要一个月的时间。”
沈月瑶其实也挺喜欢吃豆腐乳了,觉得偶尔就着主食吃一吃,味道也不错。
而且豆腐乳还可以做调味料。
有些菜还可以蘸着豆腐乳吃。
苏二丫本来迫不及待的想吃豆腐乳,听了这番话,才知道还要腌制。
但她知道只要是三婶做的东西都好吃。
沈月瑶这一次又多买了一些肉,还去买了点黄酒。
这里的酒价格相对高一些,有贵的也有便宜的。
反正沈月瑶买酒不是为了喝,是为了腌制豆腐乳。
所以就买的便宜的酒,做工粗糙,喝起来味道很一般,散装,打了一斗酒,花了八十文钱。
她又去买了点别的东西。
走到布店前,沈月瑶想到买的几匹布,还没来得及做衣服。
她会做衣服,但其实不怎么会刺绣。
沈月瑶得知孟老夫人会做衣服,做的衣服还很好,绣工绣活也很精致,只是眼睛不好。
沈月瑶想了想道:“走吧,我们去药店看看,抓点药,尽量早点给你奶奶将眼睛治好。”
本来沈月瑶想着钱先紧着苏雪衣,好给苏雪衣治腿治身体。
不过如今辣椒肉酱赚钱不错,沈月瑶觉得再赚一个月,手里的钱应该足够买一些解毒治腿的药材和手术工具了。
所以可以先买点药材给孟老夫人治疗眼睛。
治疗眼睛所需要的药方里面的药材也都比较珍贵。
沈月瑶进了一趟药店,就花了八两银子。
她有些感叹,怪不得古人都说治病花钱贵。
村子里的人有个头疼脑热的都不敢去药店看,都找半吊子医术的大夫给看看,用土方治,大多数全靠抵抗力撑着。
苏二丫看着那点药就八两银子,心口疼的很。
沈月瑶道:“这只是前期的药,要彻底治好你奶奶的眼睛,还需要再抓药。”
苏二丫感激的看着沈月瑶道:“三婶,你真好。”
三婶这么辛苦赚的钱原来都是为了她们家。
一想到奶奶的眼睛能好,苏二丫就激动不已。
两个人回到家的时候已经中午了。
沈月瑶回去后,跟苏雪衣说了一下,上午赚了多少,买了些什么东西。
苏二丫兴奋的跟苏雪衣说早晨摆摊的事情。
她要让三叔知道三婶有多好。
吃过午饭后,沈月瑶将那五斤豆腐切成块,一斤切二十五块,五斤豆腐切一百二十五块。
还有坏掉的豆腐切好,进行腌制。
好的豆腐就要先发酵。
弄好后,她和苏二丫就开始做辣椒肉酱。
傍晚的时候,沈月瑶去了老屋那边,给孟老夫人针灸喝药。
得知沈月瑶花了那么多的银子给她买药,孟老夫人都内疚的很。
“瑶娘,你赚钱那么辛苦,不必管我。”
“你攒着钱好买点自己喜欢的东西。”
沈月瑶道:“没事,娘,咱们会越来越好的,再说了,我买了几匹布想做衣服,我知道您绣活好,到时候这几匹布还想让您帮忙做衣服。”
“家里需要你。”
一听这番话,孟老夫人有一种被需要的感觉。
她也希望眼睛能好起来,可又怕给沈月瑶添麻烦。
可眼睛好了,确实能帮着她们做点事。
给孟老夫人针灸后,沈月瑶再用灵泉水熬药,这样药效效果会非常好。
苏二丫进了屋子里一趟,出来的时候,有些疑惑道:“奶奶,大丫姐不在家吗?”
孟老夫人道:“她说是去后山挖野菜,看看有什么东西能吃。”
沈月瑶听到这番话,神色动了动,苏大丫那个人能安安静静的去山上挖野菜。
她都有些不相信,估计找理由去山上偷懒去了。
不过看孟老夫人没有怀疑的样子,她也没有多说话。
而且天色都这么晚了,苏大丫没回来,确实让人担心。
沈月瑶熬好药给孟老夫人喝了后,天色更黑了,这时候苏大丫回来了。
只不过看着苏大丫精心打扮的样子,沈月瑶越发奇怪,她是去山上挖野菜了?