第550章 下功夫
宁绵绵也喜欢这样的餐具,满满一桌子食物摆上去,看着都好看。
“不过咱们是火锅店,跟酒楼不一样,咱们火锅店有大锅,大锅的样式不能改,就是餐盘什么的可以制作的不一样。”
沈少景一听,脑海里光芒一闪,“确实可以,可以让餐具更好看一些。”
沈月瑶道:“你们火锅几乎没什么竞争力,所以用什么餐具没什么影响,但酒楼不一样,整个河州的酒楼就有很多,有些在各地都有分店,还很出名。”
“若云这个酒楼若想吸引顾客,就需要做出点不一样的东西,所以会在一些方面下功夫。”
沈少景尝了尝馄饨,脸上都露出陶醉的神色。
这让他想起来,以前在妹妹妹夫家跟着吃饭的感觉了。
也是这么美味。
“妹妹,我看若云还在食物上下功夫了,这做的馄饨吃着就好吃啊。”
宁绵绵也点头,“可不是,我们在云州也吃过馄饨,都没有这个味道。”
“不但好吃,还是我们从未吃过的馄饨口味。”
“哪怕比普通馄饨贵,但条件允许的话,想吃馄饨,还会赶来这里吃。”
“只不过这里馄饨只有早晨有,想吃馄饨,只能早晨过来了。”
沈月瑶道:“若是中午和晚上也有馄饨,就会抢一些馄饨摊的生意。”
“若云说,那些人开个馄饨摊养家糊口也不容易,所以她只在早晨供应馄饨。”
宁绵绵都有些佩服若云了,才十三岁的年纪就懂这么多。
有一种心怀天下的胸怀。
沈月瑶看着大宝二宝吃的欢道:“好吃吗?”
两宝使劲点头,“嗯嗯,好吃。”
看着他们这个样子,沈月瑶都有些好笑。
“你们书院食堂饭菜也挺好吃的啊。”
大宝也就是苏凌道:“可是娘,书院的馄饨没有二姐做的好吃啊。”
苏阳也跟着点头。
“喜欢吃蛋黄馄饨。”
苏凌苏阳知道馄饨里有一种馅是蛋黄馅的。
沈月瑶道:“可是没有全部都是蛋黄的馄饨,只有这种全家福口味的。”
是的,因为酒楼不是专门开早餐也不是专门开馄饨店的,所以馄饨没有那么多种类,只有一种,就是全家福馄饨,只不过一碗馄饨四种口味的馅。
每一种有三个。
苏阳道:“娘,全吃蛋黄馅的会腻的。”
确实如此,若是十二个 馄饨都是蛋黄的,吃多了确实会油腻。
这样每一种口味都有,吃着就挺好。
就连苏雪衣早饭都吃的不少。
而且沈月瑶观察了一番,来酒楼吃饭的人都对早餐赞不绝口。
就连老太太都夸赞道:“你们做的八宝粥啊,好喝,味道浓,有五谷的味道,还软烂,我牙齿不好啊,都能吃。”
“最关键的是,不甜不腻,淡淡的甜,正好。”
老太太上了年纪不能吃太甜的东西。
所以她觉得这个八宝粥啊吃着最好。
“可比府里厨房做的好吃多了。”
老太太的儿媳妇笑着道:“娘,你要是喜欢吃,咱们经常来吃。”
大家都知道这个酒楼的东家跟知府大人有关系,他们可没法将厨师请进府内做饭。
老太太笑眯眯的道:“嗯,可以经常来吃。”
她吃的好,心情也好。
她看着她大孙子拿着一套玩具,正高兴着,也满意的点了点头。
“你们东家是会做生意的人。”
被老太太一夸,员工也很高兴。
那员工道:“我们东家确实很好,对我们大家也好,还交代过,若是有老人小孩来店里,一定要多注意照顾好了。”
“我们东家做八宝粥啊,严格控制着火候和口味,还说了一定不能太甜,太甜的话,有些人吃不惯。”
“还有要软糯,这样牙口不好的人也能喝粥。”
沈月瑶观察着店里的情况,心中也暗暗点头。
不过她看着苏雪衣的神色,感觉苏雪衣正在思索着什么。
“怎么了?”
苏雪衣摇头,他在想那个少年的事情。
不过他们是来吃饭的,苏雪衣此时也不方便跟沈月瑶说这些。
还是要回家说一下,回头也问问若云怎么个情况。
在他们吃着早饭的时间,有几个人来了酒楼。
“报纸上说今天酒楼开业,还真是。”
“爹娘,我打听过了,这家酒楼的早餐种类齐全,你们难得来河州,正好过来尝一尝味道如何。”
沈月瑶看到来人的时候,都露出了惊讶的神色。