第161章 犁地——遥远的记忆
“学斌,这玉米也都上架了,咱们也得趁热打铁,赶紧忙活着犁地,过不了多久,就要播种小麦了,要不这往后的天气就越来越冷了。”
犁地,在北方地区比较常见,犁,在《说文解字》中曰:“犁,耕也,从牛犁声。”简单来说,就是牛拉着犁耕田的意思。
犁地,是将僵硬成块的土地重新翻新一遍,这样,泥土不仅松软潮湿,还会探出脑袋呼吸到外面新鲜的空气,这为小麦播种前的准备工作注入了新的活力,让它重新焕发出了泥土的芬芳。
饱满的种子只有吸吮到足够的养分,才能蓄发待势,破土而出。
“我也正在考虑这事,你看咱这地有好几亩,也不是一天两天就能犁完的。”
“是啊!任务量大,不行你去咱爹那里,看他家的地犁的怎么样了?咱也趁着犁犁。”
“我昨天也见他在跟犁地的人在地里忙活着,我看他忙,也没上前去说,他也是借别人家的,前面排了好几家正等着呢,谁知道轮到咱们家到猴年马月了?”
“你去给咱爹好好说说嘛!能不能给咱们家的地也排上队,哪怕等等也行,犁地的钱人家咋出咱也咋出,总不能亏待了人家。”
学斌想起借钱的事情碰了一鼻子灰,他的心里还心有余悸:“我真抹不开嘴去说,你就别难为我了。”
“咱那地总不能荒着吧!你要实在觉得不好意思,我回趟周山村让爹过来给咱帮帮忙,他犁地这块儿可是行家,闲了你也跟着学学。”
“我没有意见,双手赞同,你也不早点说,给我绕那么大圈子。”
“我怕村里很多户家叫他,他忙的走不开。”
秋收之后的庄稼地,还带着收获之后残留的余香,那袅袅的白烟随着落日的晚霞,在空中冉冉升起,田地里呈现出一片耕田的繁忙景象。
对于靠天吃饭的庄稼人,土地虽然不是那么肥沃,但是却养育了一代又一代的人。
牛是农村家里最重要的生产工具,每天都要跟着下地帮助主人干很重的活。
先是犁地,一头或者两头牛拉着一张犁,低着头径直向前走,直到竭尽全力把坚硬的泥土翻起来。
之后,它们再拖着长有铁齿的木耙,把翻起来的土疙瘩用耙子耙成细碎平整的土地。
对建国而言,家里的那只黑白相间的骡子和犁已经成了他生命历程中最好的合作伙伴。
秋忙的时候,建国总会提前将闲置在一旁锈迹斑斑的犁铧,用砖头瓦片反反复复的进行打磨,看到它在太阳的照耀下泛出光亮才心满意足。
他用那双勤劳耕耘,坚韧不拔的手,奏响了普通而又平凡劳动者生生不息的奋斗之歌。
常年累月的在地里劳作,以致于他的脊背也渐渐弯曲成了弓箭似的模样。
牲口圈里喂骡子的石槽内,早已准备好新鲜可口的草料,只等骡子回家后等着着回家后饱腹。
那是建国和阿秀用简单的工具——铡刀,把谷草切成一段一段放进去的,这样有利于骡子更好的消化。
“爹,你看这几天能不能去我那里帮忙把地犁一下,看着别人家的地里已经开始犁地了,自己家里的还是没有动静,我这心里急得发慌。”
“巧珍,能趁着村里谁家的犁地最好了,这左邻右舍都是叫我过去,还给工钱,想着能挣一点是一点儿,给根生介绍的那个媳妇也快要成了。”
“只是唐家庄村那里也是犁地的紧张,前面好几家都在等着排不上队,我只好过来请你过去帮忙。”
“我这边快完了,你先忙着别的,我一忙完就赶过去,你别急啊!”
“好吧!眼下只好这样了。”
时间如白驹过隙,巧珍终于等到了爹的到来,她的心里阵阵欢喜。
走到田间,只见建国右手扶犁,左手持鞭,嘴里不时发出“唷唷、喔喔”嘹亮的吆喝声,像自编自创的歌曲充满了节奏感,飘荡在山间地头……
他深深浅浅的行走在广袤的田野,去聆听大地的力量与生命灵魂的呐喊。
家里的那只骡子不停地在大口大口喘着粗气,身上的汗水顺着它的毛发不断地肆意流淌,它用眼睛的余光偷偷地望着主人手里的鞭子,眼里充满了哀怨的目光。
它想停下休息又怕主人上去揍它,只好低着头往前使劲拉着犁铧,沿着直线不断前进,直到奔赴到地的尽头,它每走一步,脖子里戴的铃铛就会发出叮叮当当的声音。
他看着眼前一陇陇、一畦畦的田地,脚下的犁铧尖儿上上下下的开始在地里翻转,像利刃一般刺向厚重的泥土。
犁铧所到之处,田里的泥土快速的向旁边翻滚开来,那翻起的土块瞬间散发出一股特有的香气。
刚犁过的土地蓬松喧软,踩在上面像棉花一样软绵绵的,它平平展展地铺在大地上,像浓妆淡抹总相宜的水彩画。
学斌心无旁笃地坐在犁上,他思想高度集中,一刻也不敢放松。
一旦遇到石头或者突发情况,他就快速地用双手转动升犁的圆盘,过了坎就要快速地往下落,丝毫不敢怠慢。
他看着四处飞扬的尘埃冲天而起,不大一会儿功夫,自己就变得灰头土脸。
犁地累了的时候,建国总会坐到地边上,停下来休息一会儿,用脖颈上的毛巾去抖动掉身上厚厚的黄土,顿时,尘土飞扬……
“爹,学斌,你们都饿了吧!我做的玉米糁,熬的南瓜菜,这是老南瓜,吃起来又面又甜,蒸的馒头。”
“一会儿忙完再吃吧!”建国看了看还有一点儿没有犁完的地。
“还是趁热吃,一会儿饭菜都凉了。”
“不急那么一会儿,这犁地讲究的是深耕浅种。”
“深耕浅种?”
“深耕,可以提高土地的肥沃程度,有利于根系生长发育。浅种,就是不用把种子埋得太深,能够为种子发芽提供有利的时机,只有为他们提供需要的水分、温度和氧气,这样出苗才会快又齐。”
“想不到这犁地还有这么深的学问。你不说我还真不留意,这就是外行人看热闹,内行人看门道。”
“犁地也要事先查看地的平整情况,如果地势走向中间高,就要顺着地的边缘,逆时针方向一圈儿一圈儿的转圈犁,把土从里向外翻,这样,中间高的地方才会变低。”
“那要是不平整的地呢?像咱河滩上的地形就是高低不平,那犁起来是不是会更费事?”
“如果是中间低四周高,就要先在地的中间犁上一道沟,然后,朝着顺时针的方向,绕着这道犁沟转圈儿开始犁,把土从外向里翻,这样,中间低的地方就会变高。”
巧珍若有所思的点了点头:“哦,我记住了。”
“另外,还有一种情况是一边高一边低、高低不平的地,也得尽力做到地块平整,以免日后高处存不住水,低处遇到水淹,从而影响了庄稼的生长。”
巧珍听了爹的话,她回望着他犁过的一道道绵延起伏的这片深沉的土地,觉得就像一幅波涛汹涌的油画。