第88章 一鱼十吃,明星们都杀疯了

  “苏秦,你把这条鱼切成这么多碟,是要做什么菜?”
  因为在厨台之上,苏秦把鱼头、鱼尾、鱼肉、鱼骨、鱼腩、鱼排刺等等都是分类盛放的。
  苏秦没有直接回答,反而故作神秘。
  “你们可以大胆地猜,看看你们能猜对几道菜。”
  作为小吃货的张梓疯,第一时间抢答。
  “我先来我先来,你肯定要做酸菜鱼对不对?我刚才搬东西看到那里有酸菜。”
  苏秦点点头,“这道菜猜对了,现在由你指定这道菜由谁来做。”
  啊?
  张梓疯顿时懵逼了。
  “苏秦哥哥你不按常理出牌啊,我只是猜菜名,你却让我点人做菜?”
  苏秦脸上露着坏笑。
  “是你自己跳进来的,可不赖我。”
  但下一秒,他就笑不出来了。
  张梓疯指着他说道:“这还用选吗,当然是点你啊。”
  苏秦的脸顿时垮下来。
  “你怎么不选黄老师?”
  张梓疯立即嬉皮笑脸起来。
  “我当然想选他啊,可是他已经做了这么多期的菜,我想让他休息一下嘛。”
  黄小厨听得哈哈直笑。
  “梓枫妹妹吃我做的菜已经吃腻了,正好你会厨艺,她巴不得换换口味呢。”
  “而且你上次做给夏千雪的百万银丝面这么牛,我们谁不想尝尝,你们说是不是?”
  是——
  众人齐声应和。
  特别是张梓疯、彭昱畅、何老师三人,回应得格外响亮。
  邓子琪被他们逗得哈哈大笑。
  “苏秦你完了,搬起石头砸自己的脚了。”
  苏秦满脸苦涩。
  连黄小厨本人都愿意自黑说他的饭菜吃腻了,他还能怎么办?
  他又指着一碟大鱼尾问邓子琪。
  “你猜猜这些鱼尾巴会做什么菜,猜对了我给你一份神秘大礼。”
  神秘大礼?
  邓子琪听到这四个字瞬间眼冒金光。
  苏秦可是号称行走的音乐库啊。
  自己要是要求他把礼物兑换成一首新歌,诶嘿嘿……
  她自己不懂厨艺,立即跑去问黄小厨。
  “黄老师,你觉得鱼尾能做什么菜?”
  黄小厨作为娱乐圈厨艺最好的人,略作思索就回答出来。
  “我猜他要做红烧鱼划水。”
  “红烧鱼划水?”邓子琪懵懵地看着他,“这是道什么菜?”
  黄小厨笑着解释道。
  “鱼是依靠摆动尾巴推动水流反推身体前进的,所以鱼尾巴又叫鱼划水。”
  “红烧鱼划水,也就是红烧鱼尾。”
  竟然是这样?
  众人听得一头雾水,真是听君一席话,胜听一席话。
  邓子琪拿到答案,笑嘻嘻地问苏秦。
  “苏秦,你是不是要做红烧鱼划水?”
  苏秦朝黄小厨竖起大拇指。
  “不愧是以厨正道的黄老师,答案满分。”
  接下来的时间。
  苏秦在准备配料。
  他们在猜菜名。
  但他们绞尽脑汁,也只是猜对一半而已。
  等到苏秦正式开工,他们才知道什么叫做厨艺巅峰,大师风范。
  因为节目组的提前准备,这里的蒸烤焖炸烩所需出局一应俱全。
  所以苏秦不是一道一道菜开始做的,而是几个炉灶同时开工的。
  切好的鱼肉段铺上甘树籽酱送入蒸箱,倒计时八分钟……
  用黄豆酱腌制好的鱼腩,铺进已经包厢葱姜的砂锅里,浇上米酒生焗……
  劈开的鱼头去腥之后,铺上双色剁椒酱也放进去蒸……
  上好浆的鱼片放入酸菜锅里滑熟,放上花椒辣椒蒜末葱花香菜用热油一浇……
  切成菊花状的鱼肉扑上干淀粉放油锅里炸定型,再浇上酸甜可口的糖醋汁……
  苏秦忙的脚步不停,双手翻飞。
  但是他对节奏的把握,妙到巅毫。
  每一种调味料的位置。
  每一个锅炉灶的时间与火候。
  每个手法看似快捷匆忙,实则灵动飘逸。
  神乎其技的厨房表演,把现场和直播间的观众都看呆了。
  “我滴个乖乖,苏秦的厨艺也太强了,这是正常人能做到的吗?”
  “我爸就是酒店大厨,但是实话实说,他的厨艺和刀工给苏秦提鞋都不配。”
  “我在五星级酒店的中餐厨房待了十五年,但老师说,厨房里任何一位大师傅都不如苏秦。”
  “完了,又是想嫁给苏秦,给苏秦生孩子的一天。”
  “楼上的姐妹慎重啊,这里是评论区不是排卵区,想生孩子请私我。”
  “楼上的两个逗比,你们两个男上加男能生孩子?”
  在他们疯狂讨论的时候。
  苏秦已经开始出菜了。
  甘树籽蒸鱼!
  剁椒蒸鱼头!
  红烧鱼划水!
  香辣酸菜鱼!
  啫啫鱼腩煲!
  椒盐炸鱼骨!
  糖醋菊花鱼!
  鲜味鱼丸汤!
  凉拌脆鱼皮!
  酸汤鱼杂锅!
  足足十道菜!
  把吃饭用的长桌摆得满满当当。
  在场的明星不论男女,全都看得目瞪口呆。
  也不论他们是多大咖位,此时全都口水肆意流淌,把脚下的地板都滴湿了。
  “我的天,这些菜的摆盘都好好看,光看着就超级有食欲。”
  “我不行了,我要被这些味道香迷糊了,根本顶不住啊。”
  “可以吃了吗,可以吃了吗,可以吃了吗?”
  “苏秦你好了没有,我要控制不住自己的手和嘴了。”
  他们在疯狂地咽口水擦口水。
  可是他们也知道,主厨不上桌他们就不能动。
  所以所有人都在等苏秦。
  苏秦擦干手脱下围裙,下着走过来道。
  “好了好了,看你们馋得,快感动吧。”
  他这句话就宛如战场的军令。
  号令一出,全军出击!
  “我最爱的酸菜鱼片,哇,超级超级嫩滑,嘴巴轻轻一抿鱼肉就化掉了。”
  “这个菊花鱼也太好看了吧,一口咬下去又酥又脆,酸甜爽口太开胃了。”
  “这个椒盐味的酥炸鱼骨才好吃,简直香迷糊了。”
  “剁椒鱼头是我的最爱,又辣又嫩又香,简直不要太爽。”
  “甘树籽蒸鱼的风味好独特啊,虽然是第一次吃,但是我根本停不下来。”
  这些明星们刚开始还有嘴巴边夸边吃。
  可是几分钟后。
  他们只顾着抢食物了,哪里还有空说?
  你说什么?
  女明星吃饭要优雅?
  我可去你的吧,再磨磨蹭蹭菜都没了。
  你说什么?
  女明星要保持身材,要少吃点?
  你大爷的,我劝你少管闲事!
  直播间里。
  看着已经杀疯的明星们,网友们再也不淡定了。

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