第 438章 寡妇镯(上)
“先生,实在抱歉,我们饭店是需要提前预约的。今天的包间都已经订出去了。”
饭店的接待处,一身职业装的经理恭敬的弯腰致歉。
齐鸣暗骂自己没脑子,之前是穷惯了,压根没想到吃个饭还要预约这事儿,大老远的跑过来,到了才知道没位子了。
“能不能通融一下?现在时间还早,肯定有订了位子还没来的。我们就两个人,吃起来也快,让我们先用餐不行吗?”
“实在抱歉,店里规定就是这样。而且中途要是来了客人,我们也不好交代。”
经理还是面带歉意,语气礼貌,但是一点没有松口的意思。
齐鸣无奈的看了看身边的童欣晴,想着商量换个地方,结果就看到她鼻根处一抽一抽,似乎已经闻到了从厨房飘来的淡淡香味。
被看到这副馋嘴贪吃的样子后,童欣晴就把头瞥到一边,要不是带着口罩,齐鸣一定能看到她脸上淡淡的红晕。
这下子,齐鸣也不好直接说换地方了,最后他想了个折中的办法。
“这样,给我打包几个菜,这总行吧~”
只是,就这么点要求,这经理还是给拒绝了。经理也不是有意针对,而是打包这服务他们真没有。
他们做的是宫廷菜,很多菜也讲究个现做现吃,否则就达不到最佳的口感,一旦打包,首先这摆盘肯定就达不到店里的水准,而味道再略有不如,反而会给客人不好的印象,影响自己口碑。
再说了,来这店里的那都是有钱人,谁来这儿吃饭还打包啊。
不过,一直怼客人,那生意肯定长久不了,经理还是给出了个办法:“先生,包厢是真没有,我们也没打包的服务。不过,您要是不介意,宴会厅的散台,不知道您介不介意?”
这宴会厅,其实就是把二楼的客厅和一个相邻的房间打通,一共一百平,放了5张桌子,主要是满足有的客人要宴请多人的情况。
当然他们这儿的消费不低,要是没人的时候,这五张桌子也会单独开放,只不过私密性上肯定不如包厢。
而齐鸣也是担心这一点,童欣晴好歹是公众人物,这要是有人拍照等情况,处理起来,又是个麻烦。
那经理也是个人精,看着童欣晴到了室内还是口罩眼镜捂了个严实,就知道这人可能是什么明星一类,这种人她们也常接待。所以劝了一句。
“先生,今天暂时没有人预约散桌,你们现在去,其实跟包厢也一样。
而且你放心,我们的店员都是经过专业培训,肯定不会打扰到你们就餐。”
“这~”
齐鸣还在犹豫,童欣晴却是等不了了,伸出小手拉了拉齐鸣的手,眼里透着祈求的意思。
她怀里的小紫,也是瞪着圆溜溜的豆豆眼,吐着小舌头,时不时还吞了吞口水,小小的猫脸上,分明写着你快答应啊。
齐鸣捏了捏手心的小手,用口型说了句“两只馋猫”,随后才看向那经理,道:“行,就照你说的来。麻烦你帮着找个角落里的位置。”
“好的,小琴,带两位客人去宴会厅的5号桌。”经理应了一声,就喊来了个小姑娘。
小姑娘看着20出头,一身红色旗袍,很显身材,但跟童欣晴肯定没的比。她走上前后,盈盈一礼后,就带着他们上了二楼,最后在二楼的角落,两人一猫落了座。
为了尽量避免让人看到,童欣晴直接选了个背对入口的座位。
应该是得到了那经理的特别嘱咐,两人落座后,那小姑娘还拉了一个屏风立在了童欣晴身后,屏风虽然不大,但有个一米5左右,正好挡住了坐着的童欣晴。
坐进位置,摘下口罩的第一时间,童欣晴就迫不及待的拿起菜单,嘴里还哼着歌,兴致勃勃的点起了菜。
“蟹粉豆腐,怀抱鲤鱼,琉璃鱼骨,胭脂鹅脯,再给我来个庄周梦,还有这个千丝绕银针。呀~你们这儿连凤凰蛋都有啊!”
服务员小琴微笑答道:“是的,这是我们的招牌菜。不过,其中有几种珍禽的蛋都是用人工养殖的代替,不知道您介意吗?”
童欣晴连连摆手:“不介意,那样最好。你们要真用野生的,我还不敢吃呢。”
齐鸣其实坐对面,听的有点懵圈,昨天唐老板请客,上菜是照着套餐上的,吃饭的时候,也是来什么吃什么。
所以他也没关注过菜名,这会儿听着童欣晴一个个的报,起初他至少知道是什么做的,到后头,压根想象不出什么材料做出来的菜,能跟庄周和凤凰搭上关系。
“嘻嘻,不懂了吧。”童欣晴一副得意的小模样,她难得能从齐鸣脸上看到这种因为茫然,而有点笨笨的样子。
“这凤凰蛋是道宫廷名菜,要用到12种飞禽的蛋。用它们的蛋清和燕窝混合,装进猪肚,再放进高汤熬煮,一边熬一边转,这样蛋清受热凝固的时候,中间位置就会有一个小空洞。
等蛋清完全凝固定型,再把蟹黄和打烂的虾肉搅拌,灌进那空洞,做成蛋黄,这凤凰蛋就做好了。这菜,我也就在京城的几家小馆子里吃到过,没想到魔都也有,要是味道好,以后想吃就不用跑那么远了。”
“额,不就一个水煮蛋嘛,至于这么麻烦吗?”齐鸣对吃的,没那么高要求,有点不能理解。
“哼!那叫美食~”童欣晴朝着齐鸣皱了皱小鼻子,随后转过头看向坐在她边上的小紫,俏皮的问道:“对吧?小紫!”
“嗷呜!”
小紫咽了咽口水,不停点头,后头的尾巴,跟个鸡毛掸子一样,扫来扫去。光是坐在一边听,就把它给听馋了。
这会儿对面俩小祖宗已经结成联盟,齐鸣果断认怂,不敢吭声。
没一会儿,就有一个旗袍女孩,端着托盘,来到他们桌边,候在边上那个叫小琴的服务员端下托盘里的餐盘,放到桌上,脆生生的报了个菜名:“这道是千丝绕银针,请二位享用。”
“来,小紫。”
这菜才摆好,童欣晴就迫不及待的拿起了筷子,夹了几根白色像是豆芽杆一样的东西,放到了小紫前头的盘子里。
“嗷呜。”
小紫的鼻头嗅了嗅,眯起眼一副无百比享受的样子,随后居然主动亲昵的蹭了蹭童欣晴的手背,最后才低下头,粉嫩小舌一卷,开始品尝。
“齐鸣,你也尝尝。看看能不能吃出,这是什么做的。”
童欣晴又夹了一筷子,放到齐鸣面前的盘子,结果却发现齐鸣压根没动筷,反而盯着入口一眨不眨。
她顺着齐鸣视线回头一看,发现齐鸣看的居然是刚刚那个端菜的小姐姐。这下子,就让她有点吃味,桌下的脚尖踢了踢齐鸣小腿,不满道:“看什么看,人家都走了!”
“额~那个,我不是看人,我是看她的手。”
齐鸣看着对面女孩鼓起的双腮,马上明白,这又是闹误会了,赶紧解释。
“哦?她的手很好看?”
“没,肯定没你的好看~”齐鸣大囧,他这张嘴,一着急就找不到重点,好在没一会儿,那女孩就又端着盘子走了上来。
“那个,不好意思,你能不能过来下。”
眼看着那位女服务员放下盘子就要走,齐鸣赶紧出声叫住了她。
那女孩冷不防被这么一喊,还有点不敢确定,伸手指了指自己,以此确认是不是叫的自己,看到齐鸣点头后,女孩才有点忐忑的走回到桌边。
她还以为自己刚刚是不是哪儿做错了?难道靠近的时候,先迈的左脚?
一瞬间,童欣晴,还有俩女服务员都看向了齐鸣。
齐鸣指了指那女服务员的手腕,征求道:“是这样,我刚刚就注意到,你这镯子貌似挺老的,不知道能不能让我看看。”
女孩犹豫了下,才点头道:“可以。”
说着她摘下了手镯,递给齐鸣,但齐鸣没接,而是找了张餐巾纸铺在了桌上,然后才示意女孩放那。
女孩也没想到,会这么麻烦,把镯子放到了餐巾纸上。
童欣晴看向那镯子,误会算是解除了,刚刚齐鸣看的就是这镯子,只是以她的眼光看,面前这材质疑似翡翠的玉镯,品相着实一般。
绿倒是挺绿,但是一点净度都没有,就算在如此亮堂的地方,都看不到一点光感,唯一的优点,可能就是上面的雕花装饰还算精致。
(ps:这几个菜是在博主<南翔不爱吃饭>的视频里看到的,里头有最全的做法,感兴趣的可以去照着做做哦。)