第57章 炸薯条火了!
哟呵!这顿晚饭简直惊艳了时光~
众人一个个捋着肚子,瘫坐在椅子上撑得不想动弹。
谁都不想站起来收拾桌子,都盯着桌子上那些残羹剩饭发呆。
肚子是撑的……嘴巴却还想继续吃。
土豆啊……竟然是种美食?!
哈哈哈,老赵家真是发现新大陆了,感觉一下子拥有了全世界。
赵绮嫣在一旁嘚瑟得傻笑:苍梧国这个美食荒漠总算有点绿色啦。
很快……村里乡亲们就陆续听说了老赵家吃土豆大餐的事情。
村口大槐树下、路边柴火垛旁、还有河边石头墩子上……到处坐着嘀嘀咕咕议论的人。
“老赵家越来越不走寻常路。”
“看不懂他们,真是不怕死。”
“哎呦,可不能吃那玩意儿,前些年多少人中毒,一个个又恶心又吐的,还有一个差点嗝屁。”
“主要它也不好吃啊,在地里随便挖点野菜也比吃土豆强。”
“咦?我咋听说老赵家直夸土豆是人间美味呢?!”
“一家子都傻了吧……哈哈哈。”
……
咳咳,老赵家现在对吃土豆这事儿上了瘾,三天两头就得整一顿土豆大餐。
就连在学堂读书的老四、老五和老六,也找各种理由请假回来。
就为了多吃几口。
在小嫣儿的热情传授下,老赵家才发现土豆竟然如此神奇。
它是万能配菜,它是黄焖鸡米饭里的“鸡”、它是土豆牛腩里的“牛”、它是啤酒鸭里的“鸭”……
肉不够,土豆来凑……而且出来的味道往往还不错。
土豆更是万能主菜,一大堆土豆子……随便掺和点其他的蔬菜或肉……做出来都特别好吃。
它还能当主食,煮熟的土豆蘸点白糖……啧啧啧,再来一个,谢谢。
短短半个多月,老赵家解锁了土豆的996种吃法,越吃越新鲜、越吃越上瘾、越吃越来劲……
仓库里的土豆眼见着变少了……
此时赵绮嫣的脑子大约是全家最清醒的,她催促家人抄写一份菜谱。
把土豆的各种做法记录下来。
这样以后娘亲和嫂子再忘记咋做时,就可以翻翻菜谱,而不是一直追着她问了……
嘻嘻,问得她脑壳儿疼。
她那小脑袋瓜,背点菜谱不容易啊。
要是反复回忆的话……那痛苦程度……无异于反复鞭尸。
人家还是个小娃娃,不该承受这么多,嘿嘿。
菜谱里专门有一部分是赵绮嫣特意嘱咐家人必须认真记录的……那就是土豆的路边摊做法。
这里面记录了各种土豆小吃:
炸薯条、狼牙土豆、铁板土豆、锅巴土豆、麻辣土豆、椒盐土豆、香煎小土豆……
赵绮嫣美得很,此时她小脑袋瓜里有一个计划,一个赚钱的大计划。
让家人出摊。
“出摊?!是啥意思?”她娘一脸疑惑。
出摊就是在街上支个小灶,现场做土豆,然后再卖给别人,嘻嘻。
和大集上的小吃摊差不多。
也别太远,就先从桃花坞开始吧。
说干就干,在赵绮嫣的规划下,老赵家在家门口支了个小吃摊,就从最简单的炸薯条做起。
婆媳四个轮番上阵,有负责炸薯条的,有负责做番茄酱的。
每份都用小牛皮纸袋装好,一份三文钱。
小摊旁边专门设一个试吃点,里面放一碟番茄酱和一盆炸好的土豆条。
免费试吃,好吃再买。
老赵家这一出……让桃花坞直接炸了锅。
老赵家吃土豆已经有些日子,乡亲们左等右等也没听说有谁吃了身体不舒服或中毒啥的。
所以此刻都跃跃欲试想尝尝味道,看看到底是不是真有那么好吃。
赵绮嫣的仨小侄子都特别喜欢吃薯条,刚一出锅……他仨就端着放了番茄酱的小碗,坐门口的大石头上啊呜啊呜嚼起来。
一边吃还一边闭眼咂摸味道……
哎哟哟,看那样儿……“好吃”二字直接写在脑门上。
咳咳,仨小屁孩这番无心操作倒是帮了大忙。
路过的小孩见他们吃得这么香,一个个都走不动道了,哭着喊着要买。
至于大人嘛,就算在好奇心驱使下,也得尝尝不是?!
就这样……你买一份、我买一份、他买一份……炸出来的一大铁锅薯条轻轻松松就卖光了。
每份黄澄澄的薯条都配上红彤彤的番茄酱,蘸着吃刚刚好。
大人们纷纷赞不绝口:
“哇!太好吃啦!”
“哎呦老赵婶子,你们这番茄酱咋做的,味道真不错。”
“艾玛,没吃够。”
“这个外焦里嫩的小条条……真的是土豆?!太不可思议了。”
小孩们更是来了劲,哭唧唧地缠着大人再给他们买一份。
老赵家门外简直一片“哀嚎”,哈哈。
可是新的一锅才刚开始炸,想吃还得再等会儿。
那些还有事要忙的大人索性先把钱付了,然后让娃自己坐那儿等。
不过这帮小屁孩也没白等,花一份的钱买了四五份回去,李小云拼命往他们袋子里塞。
都是娃娃嘛。
一天下来……婆媳四个卖了整整八大锅出去……人都累蔫了。
她们第二天就想歇菜。
但数了数这一天赚的银子……足足将近二两……她们又重新充满了干劲儿。
一天下来真不少赚。
哈哈哈,谁会跟银子过不去呢。
有些人吃着好吃,白天反复过来多次购买,还有一些人一次就买上五六份的……
这样算下来……之后一天卖一千份不成问题。
赵大福心疼他娘和媳妇、弟妹们,于是自告奋勇提出帮忙。
好在他有些厨艺底子,做吃食也算得心应手。
第二天,他负责炸土豆,婆媳四个轮番帮忙做番茄酱,这样大家一下子轻松许多。
赵栓子也不闲着,洗土豆、削土豆、切土豆的活就是他的了。
哈哈,一家人分工合作,做出来的炸薯条香喷喷、热乎乎,蘸上酸酸甜甜的番茄酱,吃得人欲罢不能。
不出意外,今天赚了将近三两银子。
这是因为除了桃花坞的乡亲们,很多外村的人也慕名前来购买。
结果不用说,自然是一整个被征服住。
一传十,十传百。
不经意间……炸薯条竟风靡整个长乐县,成了众人串亲戚、哄小孩、休闲娱乐必备佳品。
这玩意儿啊,简直神了。