第85章 跑堂也是个能人
“它干嘛用的?煮菜?”
“咱一般泡药酒,这巴戟天效果很好,乡医说,既能补精虚,又能补肾阳、能把你骨缝里的寒气与湿气逼走,男人女人吃了都好。”
“那这个……太公吃的话,没啥反作用吧?”梧桐悄声问道。
“又不是直接熬煮药汤,少食影响不大,这东西能做啥啊?除了与牛蒡大力泡酒,做菜,恐怕就只有你这丫头才想得出来。”
梧桐撇嘴,摇摇头,她也想不出,看来只能放着泡酒了。
她正犹豫着是去后厨还是土灶边看热闹,远远就见一位老汉挑着几筐菜路过。
“老伯,稍等,我看看你的小菜。”梧桐一溜小跑就到了路边。
老汉笑呵呵地应声,将扁担卸下来随她翻看。
菜蔬品种很多,数量不多,翠绿金黄,新鲜得很。
“这些是有人订好的吗?这个时候您才挑着去集市啊?”
“哪有人定啊,都是卖的,咱这量也不大,就是家里种了吃不完就带去集市换几个铜板。”
梧桐一边听老汉说话,一边翻看着菜蔬,其中一只竹筐边上掀开了一张荷叶,露出里边红橙色漂亮的泡儿莓,她的牙根顿时就酸了。
“这泡儿莓好新鲜啊。”泡儿莓就是种花家的野草莓。
“是啊,今早摘下立刻就往城里送了,后生,喜欢就买些,青菜萝卜要不要啊?”
“我全要!”
“全要泡儿莓?”
“你的菜我都要了。”
老汉一听,眼睛都快笑没了,“当真,后生可不能唬人哦?”
“我家食肆就在那,见着新鲜就买些,能否算便宜一些,也省得您来回走还得守摊。”
老汉哪有不应的,按照绿叶青菜一铜板一斤,蔬瓜两铜板一斤,一些配菜两铜板三斤,泡儿莓一荷叶包一铜板跟梧桐商量好价钱。
远远观望梧桐买菜的凌老汉,看外孙女站定久久,恐怕是要买菜了,赶紧要过来看看。
一听小菜还得一斤斤的算,岂有此理啊。
凌老汉要砍一刀。
两个身形相差无几的老汉就站在路边讨价还价,最后以两筐菜三十斤给了二十个铜板的骨折价谈成了交易。
牛,梧桐给外公竖起了大拇指,“还是外公厉害!”
凌老汉傲娇地冷哼一声,“那当然,你要学的东西还多着呢,这钱啊,别不当数,一天省一个,一年就省几百文了。”
梧桐点头如捣蒜,节约节约。
“梧桐,快回来,有客人点菜。”有山表哥在店铺门口大声吆喝道。
“哎!”梧桐下意识应声,想起店里缺少食材的事,有山找她估计就是为这些小菜着急,忙挑起老汉的扁担就想走。
看大舅他们挑扁担,就像骑自行车一样简单自然,轮到她,机头欺负她!
旁边俩老汉都不禁笑出声来,凌外公口嫌体直道,“知道是挑个小扁担,不知道还以为上山砍毛竹呢,顾得了前面,顾不了后面。”
及时雨老汉却道,“欸,老哥此话差矣,这叫嫩竹扁担挑起大筐,后生可畏嘛,后生,我来我来!”
得,这是个口甜体直的。
老汉接回了自己的担子,得梧桐引路,将两筐小菜挑进了后厨。
梧桐忙调好蛋液,放了胡椒粉和少许盐,上蒸锅。
砧板那边正在对两筐小菜进行处理,翻到那包泡儿莓,思桐讶异道,“这东西不会还花钱买吧?”
泡儿莓都打开了,见者有份,思桐自然也会送到张小小面前,“张姑娘,尝两个?”
“谢谢!”这会的张小小还挺乖的。
杉桐一个箭步冲过来,抢在张小小伸手前,猛地抓了一把放嘴里,酸酸甜甜直啧牙,“好酸好酸!”
思桐笑她,“好酸你吃这么多!”
杉桐只是给了她一个‘你懂什么’的眼神。
张小小则是用兰花指捻了一颗,走到后院找水瓢子。
思桐脸色微微一变,“她什么意思?”
“你傻吗?”杉桐嘿嘿一笑,看破不说破,急死四妹。
“梧桐,你买的泡儿莓没啥别的用吧,杉桐快给你吃完了……”
“吃吧吃吧,别浪费,”梧桐说着,眸中忽然闪过一道灵黠,脸色一变,“别别别,别吃,我一会用它和巴戟天做道糕点给太公。”
“啊?”
杉桐脑子乱成一团麻,这俩物是靠什么能联系在一块啊?
梧桐:当然是灵光一闪,能有白芷山药糕,为啥就不能有巴戟天泡儿糕呢?
外公都说了,这少少含量对身体也没啥副作用,不如做来试试,她家的糕点也该更新了,彩虹糕小公主居然没有玩伴,那可不行!
“四姐,叫娘来帮我做一个油酥皮,顺便叫小能哥来上菜了。”
“成。”思桐笑着跑了出去,能写会画的小能哥不做跑堂一直守着竹筒饭就是大材小用。
第一次当跑堂的洪小能给客人送上了第一盘蒸水蛋,看着蛋上还摊着一块肉饼,客人眼睛都亮了。
“蒸水蛋还送肉呢?”
洪小能嘿嘿一笑,“对啊,我家厨子说了,卖十五文的水蛋不送肉就是耍流氓。”
思桐正好挽着凌月回来,母女俩听到这话,面面相觑一眼,赔着笑脸上去给顾客道歉,“孩子不会说话,客官别介意啊,十五文有蛋有肉是咱们食肆老少咸宜的定价。”
顾客面上的尴尬化成笑意,“无妨无妨。”
实则看到肉蛋那一瞬,他大概就明白了为啥水蒸蛋上会有肉?
他们一家人赶路路经此处,见着这个连招牌都没有的食肆门口挤满了买竹筒饭的人,他们本也是冲着竹筒饭去的,但听说还得等上好一会,索性就入店吃个新鲜现炒的。
当时墙上的菜名牌就三四个,水蒸蛋十五文着实吓到了他,鸡蛋一个铜板两只,一个水蒸蛋放四个蛋顶天了,算一算这利润也是吓人,当时心里就觉得这家店宰客。
可考虑到不在这儿用餐,一家人南去也不知何时能遇到下一站官驿,人在外还是得低调些,就当花钱消灾罢。
待得肉饼蒸蛋端上桌,看到有肉有蛋那刻他才反应过来,
十五文是店家为顾客考虑到的价钱,知道光卖水蒸蛋十五文会被骂,可定便宜了,或许厨子觉得烹制起来费时吧,就择中想出了摊一块肉饼的办法来平衡价格。