第8章 这是什么好吃的

  （根据读者的要求，这里说明一下：这个世界原本是有粽子的，但经过某个重大事件之后，华族遗忘了许多传统。）
  店长等人面面相觑，觉得陆远是不是脑子有问题。小冰悄悄拉了拉陆远的衣服。
  “哥，什么是粽子？”
  陆远深吸了一口气，转头询问一边的汪大厨：
  “汪大厨，你也不知道粽子是什么，对吗？”
  “没听过。”汪大厨憨憨的摇头。
  陆远被干沉默了。
  他知道这个世界不正常，不止是有修士这么简单。
  端午节的确是五月五日，但踏马那是农历，不是公历五月五日。
  满世界庆祝公历的五月五日已经够不正常了，现在居然连粽子也不知道是什么了？
  陆远不仅觉得好笑，甚至带了一些无语。
  华族，是最在乎祖先和传统的民族。究竟是什么样的理由，能让华族忘了端午节的传统，陆远想不出。
  “如果你们真想提升营业额，就得卖粽子。但你们必须听我安排。”
  端午节如果独此一家卖粽子，必然大赚！
  后厨几个人互相看看，觉得陆远的口气太大。
  食味轩是正经的大型餐饮连锁店，不可能随便有个人空口白牙的进来说两句，就改做什么“粽子”。
  小冰左右看看，立刻给老哥站台：“我哥做菜很厉害的！他说行肯定行。”
  她想到了早上吃的鸡蛋灌饼。
  店长张阿姨，她不想得罪小冰，但陆远的提议也太不靠谱了吧。
  汪大厨比较老实，他说：“端午节不吃烧饼，还能吃什么？”
  小冰还想争辩，陆远按了按她的肩膀。
  “小冰你饿了吧，哥给你炒一碗蛋炒饭。”
  任何社会，都是要靠实力说话，餐饮界也是如此。
  陆远随手拿起围裙，站到灶台前，翻锅上油一气呵成。升腾的火焰中，他想起前世的事情。
  上一世，他高考落榜，但并未就此沉沦。
  他上了一所烹饪学校，刻苦学习技术，是学校的最优秀学员。
  因为他想活出人样，他记得父亲的话：
  人应当勤奋努力，哪怕当个厨师，也大有可为。
  前世陆远的厨艺并不低，在这个美食荒漠的神州世界，那更是不简单了。
  后厨的帮厨和打荷都围上来看，小冰也吃惊的看着哥哥，她发现老哥在灶台前有一种特殊的霸气，以前完全没有发现过。
  店长张阿姨和汪大厨也站在后面围观。
  “老汪，你怎么看？”
  老汪抄着手，闷闷道：“是个行家，比我厉害的多。”
  “那听他的？”
  “试试看吧，反正今晚营收上不去，你就得回家。”
  “拼一把吧。”
  片刻之后，满满一盘冒着蒸汽的炒饭摆在小冰的面前。
  不过她可吃不到这么多。
  后厨十多个人，包括店长和大厨，都拿着小碗过来分了一点。
  这是餐饮界的又一个规矩：试菜。
  一堆人就站着，拿调羹一小口一小口的尝。
  有个小哥忍不住赞叹道：
  “我亲眼看到打了四个鸡蛋进去，现在一丝蛋花都看不到，神了！”
  陆远闻言笑笑，摸摸小冰的头，她正在大口干饭。
  “是不是很香？”
  “嗯！”
  “炒饭最重要的就是这口锅气。”陆远对众人讲解道，“锅气散了就不香了。”
  众人连忙点头称是，虽然根本没有人知道什么叫做“锅气”。
  后厨众人放下碗，算是对陆远的厨艺服气了。
  不知道这小哥这么年轻，为何厨艺这么老辣。
  不过既然这么厉害的厨师都说了要做粽子，那就做吧，现在唯一的问题就是。
  “粽子怎么做？”店长张阿姨问道。
  陆远看看时钟。
  “现在六点半，晚上十点多还会有一波人流，还来得及。”
  “从现在开始，听我指挥。”
  “白案，开始淘米，糯米！”
  “淘多少？”
  “先淘一千斤，凉水泡着！”
  “妈呀！”白案小哥吓了一跳，这要玩多大？他望着店长，“库房没这么多糯米。”
  店长张阿姨牙一咬眼一闭：“库房去买！立刻马上！”
  “红案！”
  “有！”两个小哥站出来。
  “洗红枣，有多少洗多少，然后帮白案淘米。”
  “收到！”
  “打荷！”
  “在这！”
  “你们的任务比较重。”
  陆远想了一下，问道：“知道什么是箸叶吗？”
  “不知道。”
  陆远拿出手机，搜索了一会，把图片给打荷们看。
  “就是这种大叶植物，都见过吧。”
  “哦这种啊，见过，到处都是，旁边的小公园里就长了很多。”
  “对，就是这种。你们现在拿着剪刀去摘，连柄剪下，先送一百片过来。注意，要叶片完整的，不要有虫眼。”
  “明白。”
  “小冰！”
  “啊！还有我吗？”
  小冰开心的跳起来，老哥指挥若定的模样把她镇住，她本能的觉得会发生什么不得了的大事呢。
  “嗯，你的任务比较简单。”对待妹妹，陆远的态度温和了很多，“去超市帮我买棉线，这么粗的，我要五种颜色。”
  “哪五种？”
  “随便，但要有黑色和白色。”
  “明白！”
  “最后店长，通知所有服务员待命。第一批粽叶送过来后，我就要开始教他们包粽子。”
  店长张阿姨心里有些忐忑，这小伙子好像要玩一票大的。
  “粽子难做吗？”她问。
  “只要是华族，不可能学不会。”
  。。。
  宁城美食街，晚上十点。
  这个时间，正是玩了一天的市民们，逛街往回走的时间。今天是周六，明天又是端午节，很多人趁这个节假日出门消费。
  其中许多人顺路经过美食街，找点宵夜小吃为一天的游玩画上句号。他们走着走着，被一股奇异的清香吸引，逐渐汇聚到食味轩的门口。
  只见门口一字排开十个大桶，饭店煮粥的那种大桶，缕缕清香正是从这些冒着蒸汽的大桶中发散出来。
  有人好奇上前询问：“服务员，这里面装的什么好吃的啊？”
  “这里面正在煮粽子。”
  回答问题的，当然是食味轩的看板娘小冰同学。
  “什么是粽子？”
  “粽子就是古时候人们在端午吃的食物。”
  “端午节不是吃烧饼吗？”
  “不是的，以前都是吃粽子的。”
  这样的对话反反复复，小冰不厌其烦的解释。她相信老哥的话，不去管老哥怎么知道古人喜欢吃什么。
  也许是噱头很足，门口倒是聚集了不少人。
  店内，店长张阿姨有些紧张的问道：“现在要开始卖吗？”
  “不急，再焖一会，继续包。”
  服务员全部上阵，都在后厨包粽子。包粽子简单，一学就会，就是包起来消耗时间，陆远一个人做不过来。
  店长很担忧，如果所谓的粽子不能爆卖，她明天就得卷铺盖走人。
  不过考虑到她本来就是要卷铺盖走人了，拼一把也不亏。
  陆远看了看时间，第一锅粽子可以出锅了。
  “好了，开始吧。”