第203章 铁锅炖大鹅,我想吃
“……”邢琳说完,就转身去收拾东西去了。
秦红梅看着那个屋子,不明白哪里晦气。
这屋子不是好好的吗?
既然主人不让住,她就不住好了。
客随主便。
“婶子我还是帮你忙吧!”
这一次邢琳倒没有跟秦红梅客气,让她帮忙将那边的碗洗了。
从小十指不沾阳春水的秦小姐,哪里会洗碗这种东西。
但还是硬着头皮,将这碗丢进水里又捞起,整个就是真的在洗碗。
邢琳见状也是哭笑不得。
却也没打扰,让她自己折腾去吧!
只要不将碗打碎就好。
也不知道秦红梅是不是故意的,邢琳刚想着说不打碎就好,就听到两声巨响,碗掉落一地摔成碎片。
两人同时看着地上,然后在同时看着对方。
尴尬。
“对不起婶子,我不是故意的,我…我现在就收拾……”
“你别动了,我来吧!别等会儿再将手划……”
“撕。”
“……”
她这边话还没说完,秦红梅就那么巧地将手划开一个口子。
邢琳算是见识到什么叫大小姐了。
当下摆摆手,坐着去吧!
“我给你拿伤药。”
邢琳说着,起身去屋子里拿了一片创可贴出来。
对着伤口裹上。
随后她就去收拾厨房里的碎片,桃花刚好提着死掉的大鹅回来。
进了厨房看到这一地的狼藉,本想问怎么回事。
却在看到秦红梅委屈的脸色后,还是别问了。
“婶子,这个我来收拾吧!”
她放下了白鹅,就开始收拾地上碎片。
桃花的手脚利落,为了防止伤了别人。
还细心地用土盖上。
等忙完回来后,就用一个大盆打水,开始拔鹅毛。
邢琳坐在一旁,准备开始做布丁。
奶油需要的程序有点繁多,再加上打发的话,需要力气。
她本想先做奶油,然后自己做点小蛋糕尝尝。
现在田里的活还要人干,也不好这个时候将来福他们喊回来帮忙。
再加上牛奶也不是很多,就先做几个布丁。
双皮奶跟布丁有点异曲同工的模样,但是她偏爱布丁。
在商城里买了吉利丁片。
用一碗温水将吉利丁片放在里面泡软,然后沥干水分放在一旁备用。
再泡一些红枣,洗净切成碎状,一起放置一旁备用。
再取一口干净的小锅,将牛奶还有白砂糖泡软的吉利丁片,一起放入锅中搅拌融化。
再端出来,在倒入一些牛奶继续搅拌均匀。
然后将切好的红枣碎丢进去,放在一个大碗中,再放到一个水桶里,放在阴凉处换水冷却。
这年代没有冰箱,如果放进冰箱里,两个小时就能凝固开吃。
还好山泉水足够清凉,连着换几桶水后,再放到阴凉处冷却。
到了晚上,也能吃了。
她以前在家闲置的时候,都会弄这些小零食。
今个就粗糙一点,等做好后,可以用一些竹筒做布丁。
然后再找人在竹筒上刻上他们家店铺的名字。、
就像是现代的打卡城市那样。
今晚的这个,就是饭后甜点。
桃花用着大盆在旁边拔鹅毛,偶尔回头看一眼邢琳在折腾的小玩意,也觉得稀奇。
主要是婶子每一次做的东西,都很好吃的样子。
让人吃了停不下来。
所以才让人嘴馋。
还剩下的半桶牛奶,邢琳还是一样放进储物间里。
明天再做。
“桃花,弄干净没?”
邢琳做完了,回头就看见挑花还在折腾。
白鹅不如鸡,上面还残留着一些细碎的毛毛。
邢琳是觉得这些毛吃着也不会死人,也没必要一定要收拾干净。
所以看着差不多了,“就这样吧!这大鹅老,需要多炖一会儿,在墨迹下去来宝他们就回来了,你将大鹅给挖干净再剁了,我去准备配菜去。”
已经酉时再折腾下去,戌时也吃不上饭。
大家伙今天都累了一天了。
早点吃完,早点休息。
再说了睡觉之前还要洗澡,这可是有水之后,她定下的规矩。
每天睡前洗澡。
男人们就简单,小河有水,一头扎进河里。
洗洗冲冲,
女人们麻烦一点,打了水到屋子里,轮流地洗,也慢了一些。
好在家里女人也不多,就她跟桃花两个。
额…现在多了一个秦红梅。
“婶子,我……”
“你还是坐着吧!别再伤了自己了。”
秦红梅就好像是长着透视似的。
连她在心里说的话都能听见。
每一次都能精准地走了过来。
只是现在她可再也不敢让她帮忙了。
这大小姐,还是歇着吧!
秦红梅也好像意识到自己帮不上忙还只剩下添乱。
所以就在旁边,帮忙洗菜。
没事还不忘回头看桃花一刀接着一刀地剁着大鹅。
那架势,太勇猛了。
邢琳从商城买了凉皮,和一些玉米面。
大鹅剁开,她就接手抄水。
“桃花。你和点面,晚上咱还吃饼子。”
“好。”
桃花说着,洗手舀面。
邢琳这边焯水的大鹅,放进另外一个爆香的锅里翻炒。
等翻炒差不多了,就将之前准备好的粉皮放了进去。
这种北方的粉皮,煮出来黏糊糊透亮,也是铁锅炖的最佳配方。
水缸里长出的豆芽最后放进去,还有一些青菜。
“婶子,这饼子做什么口味的?”桃花将面团放在案板上,问道。
“你把它擀平,然后盖在锅上。”
“好。”
邢琳一个指令,桃花一个动作。
简直是没有半点多余。
擀成大张的饼子,铺在铁锅中。
邢琳又将几个玉米面子贴在锅边上。
盖上锅盖。
等锅开了,里面的饼子熟了,就能开饭了。
她们这边准备好了饭菜,来宝他们还没回家来。
邢琳让桃花去看看咋回事,咋还没回来。
桃花解下围裙就去了。
“这杨姑娘还真是听嫂子的话,让做什么就做什么。”
秦红梅这话不假。
桃花也是当真的她让做什么,就做什么。
只是这话听着就有点不太舒服的样子。
好像是主仆的命令似的。
邢琳将灶台下的火撤了出来,看向上方拿着豆芽把玩的秦红梅,道:“这人与人之间相处,要的就是一个互相信任和依赖,桃花是将我当成自家人,我又没让她去做那些违法乱纪的事,她这才听我的。”
“若是有人让她去偷东西,或者做错误的事,我想她也是不会听的,所以她不是听我的话,她是将这里当成家,将我当成了长辈。”
“秦小姐或许不明白这种情谊,毕竟在你的世界里,也不需要明白。”