第156章 锅子涮起 熬汤敬老

  小两口高高兴兴的拿着牌匾回家,娄晓娥虽然不知道怎么回事,还以为是上次抓住迪特受伤的奖励呢,张建设也没打算告诉她,知道越少,快乐越多。
  把两块牌匾放到正屋八仙桌上面,又拿红布盖上,可不能落了灰尘。
  做好后,麻利的去厨房做饭,拿出一张报纸,包了两块牛欢喜,包的严严实实的,递给了一块跟着回家的雨水,说道“给三大爷送过去,我答应给他的。”
  雨水好奇的问道“什么东西?”
  张建设说道“三大爷找的宝贝,小孩子少打听,赶紧去,一会回来咱就吃饭。”
  开工第一天,就得到了奖励,这是开门红啊,不吃一顿涮锅子都对不起自己。
  烧炭点炉子,大小三叉,磨挡黄瓜条,上脑眼肉,毛肚百叶,白菜粉丝全部安排上。
  麻酱小料,酱豆腐韭菜花,干炸辣椒,现炸花椒油,葱花香菜。
  全部收拾好,让傻娥子叫来一大妈,大家伙一起庆祝一下。
  傻娥子去了半天才把一大妈找了过来,张建设问道“怎么这么长时间?我的锅子都开半天了。”
  一大妈说道“别提了,聋老太太过年时候,为了跟贾张氏抢粥喝,不是摔了个屁墩吗,下不了炕了,嚷嚷着要她好孙子给做肉吃,老易跟傻柱正在聋老太太屋里想辙呢。”
  张建设说道“那这大晚上的他们哪找肉去啊?”
  一大妈说道“是啊,我给做了窝头跟熬白菜汤,聋老太太不愿意吃,这会正闹腾呢,要吃白面炖肉。”
  张建设又好奇的问道“不是给了二斤白面吗?这么快就吃完了?”
  雨水插嘴说道“这个我知道,被贾家一顿给造了,吃的爪干毛净的,毛都没剩。”
  张建设看着一大妈说道“哪聋老太太?”
  一大妈摇摇头说道“今年估计过不去了,这一屁墩摔的只能趴着睡觉,翻不了身,估计够呛了。”
  张建设内心震动,他可记得五六年后,聋老太太活的还好好的,怎么到自己这儿,今年都要过不去了。
  他看看热气腾腾的铜锅子,看着桌子上面的一桌子羊肉牛肉,想着聋老太太为了一口吃的大吵大闹的,我真是。。。
  沉默的从柜厨里摸出一瓶茅台,走到桌边,说道“赶紧吃饭吧,菜都凉了。”
  一大妈说道“好,雨水给我调个小料,多加花椒油啊,建设给我到二两,这个茅台好喝,我喝了不难受。”
  娄晓娥跟雨水去调小料,张建设给一大妈倒酒,又从柜厨里拿出几瓶果子露给媳妇和雨水喝。
  几个人端着碗,涮着肉,谁爱吃什么肉自己就涮什么,张建设吃着肉喝着酒,听着耳边院外不时传来的嚷嚷吃肉的声音。
  张建设这一刻感觉岁月静好,吃肉的速度都增加了,他跟一大妈两人喝了一瓶的茅台,人心情好了,自然喝的也就多了,他喝了八两,这会感觉茅台也不错。
  等大家吃饱喝足,用羊肉汤混着小料又一人吃了个芝麻烧饼才结束,嘌呤高就是好啊。
  一大妈看着铜锅子里还剩下一点汤水,对着张建设说道“这个倒了也就倒了,要不我给聋老太太送过去,就说是你给特意熬的羊肉汤,咱给她卖个好,以后她也能少针对你点。”
  张建设想说我用给她卖好?聋老太太想瞎心了,可看到一大妈,这是处处为自己着想,总怕自己吃亏,想着处理好人情往来的人,明白这里不是自己的二十世纪,邻里关系还是很重要的。
  雨水一听要给聋老太太送过去,连忙又盛了一碗,又拿起一个烧饼吃了起来,娄晓娥看着直担心,说道“雨水,你可悠着点,别为了护食把自己给吃撑着了。”
  张建设看着一大妈,再看看还剩一点锅底的汤,问道“这个还能给人送过去吗?”
  一大妈想了想,拿起暖壶,往铜锅子里续了半暖壶的水,说道“这就成了,没问题,有的吃就不错了,还挑什么。”
  张建设看着一大妈把铜锅子里的汤倒在一个大碗里,铜锅子锃光瓦亮的,这都不用刷了。
  一大妈端起大碗,就往外走,说道“我给聋老太太送过去,也省的老易跟柱子为难,雨水,吃完了歇会,就赶紧出门在院子里溜达两圈,可别积食了。”
  雨水看着一大妈走了,小时跟着娄晓娥嘀咕道“一大妈偏心眼,怕我打扰你俩晚上睡觉生小孩,赶紧轰我走呢。”
  娄晓娥被雨水说的小脸微红,说道“别瞎说,没有的事,走咱俩回正屋吃个水果去。”拉着雨水就回屋了。
  张建设则在小院里规划着开春在哪种树,也该提上日程了。
  一大妈端着大碗来到聋老太太家里,一大爷正在床边劝说着聋老太太,傻柱则是霍愣着白菜汤,把窝头捏碎了放到白菜汤里一起熬,这样可以让窝头软和点。
  棒渣子白菜粥,以后喂猪的好食材,现在的好吃食。
  一大妈一进屋,一股子羊肉汤的香味就传了出来,聋老太太眼睛立马亮了,也不吵闹了,问道“丫头,什么东西这么香?”
  一大妈回道“建设这孩子知道您吃的不好,今天想吃肉了,他特意给您熬的羊肉汤,自己都没舍得喝一口,全给您端来了,您闻闻,这肉汤多香,您赶快吃吧。”说完,把碗放到了聋老太太床前。
  聋老太太看着这么一大碗的羊肉汤,说道“这也太多了,我一个人也吃不了,傻孙子拿几个碗来,咱们一起喝。”
  半暖壶热水,能不多嘛。
  傻柱拿来几个碗,递给几人,一大妈没有接,说道“我刚才跟建设家里凑合了吃了几口,你们吃吧,特意给老太太熬的。”
  聋老太太点点头,说道“看来张家小子还是可以的,看在这碗羊肉汤的面子上,以后我看情况给他说两句好话吧。”
  一大爷满眼复杂的看着一大妈,你变了。我要是没闻着你身上的茅台酱香味,我还就真信了。
  聋老太太拿着勺子霍愣着羊肉汤,疑惑的问道“羊肉呢?怎么一点肉渣都没有?”
  一大妈连忙说道“都化了,都化汤里了,熬的时间长。”
  傻柱盛了一碗,喝了一口,点点头,说道“老太太,建设兄弟对您可真够意思,里面加了不少材料呢,有羊肉,有白菜,好像还有粉条的味道,还有那么一丢丢芝麻酱的味道。”
  要不说干厨师的必须有一条好舌头呢,这都能尝出来。

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