第21章 蟹黄酱
第21章 蟹黄酱
去县城的路不近，许冬妮堵了一路耳朵。
等拖拉机停下，她也不怕高了，第一个跳下去。
站在旁边，胸口上下起伏好一会儿，她才雄赳赳气昂昂地朝许秋秋走去。
嘿，一个从未进过县城的土包子！
分得清东南西北，知道路该怎么走吗？
这般想着，被打击一路的许冬妮精气神又回来了。
她清清嗓子，正打算奚落许秋秋几句。
结果，这死丫头连个眼皮也没抬一下。
拉着许小志就换了个方向走。
真是一拳打在棉花上，瞧着许秋秋的背影，许冬妮一口气堵地不上不下的。
好半天她才啐了一口，“哼！你就瞎转悠吧！”
最好迷了路，错过拖拉机回村的时间。
那才有好戏看呢！
许冬妮在心里恶毒地诅咒。
许秋秋却不管这些。
她想着自己要做的事儿，便没和村里人走在一起。
至于不认路……
有嘴还不会问吗？
他们村，所属的是保安县，也就是后来的经济特区。
现在下头包含了十八个镇，算是比较大的。
只是现在还没开发出来，繁华程度比起后世，可以说是泥云之别。
而且更尴尬的是，宝安县原本靠着手底下镇子的海产，发展还行。
可是随着周边几个县水产养殖的兴起，只单纯出海捕捞的宝安县这日子可就不那么好过了。
只是许秋秋知道，这都是暂时的。
未来这个地方，将会成为国家最繁华的地方之一。
各地工人农民趋之若鹜，只为在这个地方混口饭吃。
这个时候已然有了公交车。
可兜里没几个钱的许秋秋，只能带着许小志靠两天腿进城。
不得不说，县城就是县城。
哪怕还没有发展起来，也比他们那个小渔村好上不少。
街道两旁，多少有些摊位。
但不多，因此哪怕许秋秋来得迟了些，也占到了一个好位置。
她把背篓和手里的竹篮防灾摊位上。
拿了个瓦罐子转身就坐到了旁边的面摊前。
“姐，都这个时候了，咱们还吃早饭啊！”
坐在许秋秋身边，许小志有些纠结。
虽然这些日子跟着许秋秋吃了不少好吃的。
但下馆子……
嗯，勉强算是下馆子吧？
眼前面摊不大。
前头一个门面，除了灶头和一堆的锅碗瓢盆，只能摆下四张桌子。
其余的桌椅在门口摆成一片。
坐在靠近摊位的门口，许小志有些激动。
他也算是下过馆子的人了。
“当然了，昨儿忙活半夜，今天一大早就起了，你不饿。”
“饿。”许小志诚实地点点头。
今早上他想着去县城，都没吃早饭。
“李大娘，给我来两碗素面。”
许秋秋按照招牌上的称呼，招来了老板娘。
素面，就是白水面，里头连根青菜都没有。
老板娘应了一声，很快端了上来，“姑娘，有点烫，你慢点吃。”
这老板娘，性子还挺好。
“谢谢老板娘。”
许秋秋微微一笑，对她接下来要做的事更有信心。
许秋秋脸上带笑，头一回下馆子的许小志也一脸高兴。
哪怕是一碗白水面，他也吃得津津有味。
偶尔一抬头，却见自家姐姐用筷子从自己带的瓦罐里挖出一大块黄澄澄油灿灿的东西。
“姐，这是啥？”
许小志一脸不解。
许秋秋却十分疑惑，“蟹黄酱啊，你没见过？”
怪事，她莫不是穿了个假越？
八十年代，住海边的人，不止不知道蚝油，还没见过蟹黄酱。
不过……
这对她来说，倒是好事。
本想着，这蟹黄酱在这儿应该十分普遍。
她还担心她这个独家配方争不过人家。
谁知道，他们根本就没见过蟹黄酱。
但也许是许小志这娃儿见识少呢。
这般想着，许秋秋也不敢自得。
她做的蟹黄酱极为细腻，一眼看过去满满的橘黄色蟹油，一点肉也看不见。
往上一放，橘黄色的蟹油丝丝浸入。
素白寡淡的面，立时染上了浅黄的色泽。
许秋秋做的蟹黄酱，一个字形容，那就是：“鲜！”
混着热腾腾的面条那么一伴，蟹黄独有的鲜香味扑面而来。
那醇厚的香气弥漫了大半个面摊，十分诱人。
“呀，小姑娘，你这酱料不错呀。”
李大娘打旁边经过，闻着那味道不由得惊叹。
她这面摊虽然也自备了酸辣椒，咸菜等配面条吃的佐料。
可也有不少像许秋秋这样自己带配菜来的，李大娘并不阻止。
只是……
这小姑娘的酱料黄澄澄，金灿灿。
或深或浅的裹在面条上，瞧着就让人垂涎三尺。
许小志也不耽搁，学着许秋秋的样子，夹了一大块蟹黄酱。
随手一拌，刚送入嘴里，就忍不住惊呼，“好吃！”
只是小小的一口，浓郁的蟹香味便霎时充满整个口腔。
裹着原汁原味的面条，柔软而丝滑。
沙沙绵软的口感，时不时夹杂着黄色的硬膏。
真是越嚼越有味，他都舍不得咽下去。
“好好吃哦！姐，你咋不早拿出来？”
“早知道有这东西，我昨天就拿它拌米饭了！”
许小志呼哧呼哧地吃着。
蟹黄的鲜香味儿一个劲儿的往鼻子里钻。
旁边的食客顿时觉得自个儿加了煎蛋的清汤面它不香了。
“老板娘，你新出的酱料，咋不给我上一份儿。”
“对啊，我这桌也没有……”
食客们来这儿，都是为了吃东西。
哪有注意力放在别人身上？
这会儿被香味吸引，还以为是老板娘做了新酱料，不给自己拿呢。
“这……”
李大娘看看食客们，再看看许秋秋，还有她旁边吃得一脸欢快的许小志有些为难。
“小姑娘，你这酱料……”
李大娘有些难以启齿，许秋秋却是出乎意料的爽快。
她笑道：“我叫许秋秋，是下面渔村来的，在旁边摆了个摊，卖海货。”
“这蟹黄酱是我自己做的，大娘您感兴趣，我便送您一罐子，自己吃或者给客人们换个口味都行。”
“那哪行啊……”
李大娘虽然想要，却觉得这样不好。
正犹豫呢，许秋秋就把罐子塞她手上，“大娘，就一罐酱料，你就拿着吧，以后在你旁边摆摊，还指望您多照顾呢。”
瞧瞧这话说的……
在她旁边摆摊的人多了，没一个人这样客气的。
李大娘面上更加为难了。
许秋秋笑道：“大娘，你就拿着吧，这东西我做起来容易。”
“你给客人尝尝，要是他们觉得好，咱们说不定还能谈成一笔生意呢。”
“你这姑娘，还真是实诚。”
(本章完)